Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

12 апреля 2018, 0:46
4724

Суп рыбный с кускусом

Вкусно и питательно - самое то в разгар праздничных застолий, для разгрузки.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Суп рыбный с кускусом»:

Лосось (хребты от двух рыб) — 600 г
Креветки — 8 шт
Картофель — 1 шт
Сырок плавленый — 1 шт
Кус-кус — 50 г
Зелень (лук зеленый, укроп) — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Перец душистый — 4 шт
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1575.7 ккал	белки 181.4 г	жиры 60.6 г	углеводы 62.4 г
Порции
ккал 393.9 ккал	белки 45.4 г	жиры 15.2 г	углеводы 15.6 г
100 г блюда
ккал 147.3 ккал	белки 17 г	жиры 5.7 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Суп рыбный с кускусом»:

Отварить в 1,7 л. воды или разогреть в кипятке уже сваренные креветки.
Выловить и оставить на тарелке.
Хребты выложить в кастрюлю, варить 10 минут,
добавив соль и душистый перец.
Солить, учитывая что сырок довольно соленый.
Я всегда обрезаю рыбу, оставляя на кости мякоть.
Достать из бульона, чуть остудить.
Бульон процедить, выложить в него картофель.
Варить10 минут.
Креветки почистить, панцирь не выбрасывайте.
Рыбу снять с хребта, разделить кусочками,
сырок натереть. Выложить в суп сырок.
Зелень нарубить, добавить в суп. Выложить рыбу, дать закипеть.
Креветочные панцири тщательно измельчить в блендере,
добавив 2 ст. л. бульона, протереть массу через сито.
Добавить в суп, дать закипеть. Убрать с огня.
Высыпать кус-кус, перемешать.
Закрыть и дать настояться 10 минут.
Подать к столу, добавив креветки порционно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: первое обед варить блендер

Вкусы: рыбный креветочный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/150945/]Суп рыбный с кускусом[/url]
[url=/recipes/show/150945/][img]/data/cache/2018apr/10/23/2312596_29167-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рыбный суп
Вкусно и питательно - самое то в разгар праздничных застолий, для разгрузки.

Ингредиенты: Лосось, Креветки, Картофель, Сырок плавленый, Кус-кус, Зелень, Перец черный, Перец душистый, Соль.
Тэги: первое, обед, варить, блендер.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп рыбный с кускусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018apr/10/23/2312596_29167-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп рыбный с кускусом" title="Рецепт: Суп рыбный с кускусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусно и питательно - самое то в разгар праздничных застолий, для разгрузки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/146/">
          Рыбный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп рыбный с кускусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7376">Кус-кус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/988/">варить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/5442/">блендер</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/150945/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп рыбный с кускусом

Вкусно и питательно - самое то в разгар праздничных застолий, для разгрузки.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Рыбный суп

Ингредиенты для «Суп рыбный с кускусом»:

Лосось Креветки Картофель Сырок плавленый Кус-кус Зелень Перец черный Перец душистый Соль

Тэги: первое, обед, варить, блендер

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

225

Разноцветная цветная капуста

100
225
68116

800

Салат "Прекрасная незнакомка"

84
800
25107

1181

Форшмак

106
1181
38355

Фотографии «Суп рыбный с кускусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 апреля 2018 года laka-2014 #

+25

[+5]

Людочек, супер-супчик! Да, и полезности сплошные в сочетании с хитином!!! Сырок вот только у меня не потёрся.... порезала, но вкусняшка всё равно!! !!!

17 апреля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка.

17 апреля 2018 года laka-2014 #

18 апреля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

↑Ответ для laka-2014

Ой, а когда я тебе отвечала - у меня не было фото, был просто коммент.

Леночка, спасибо за доверие и дивный фото приветик. Очень аппетитный у тебя супчик.

18 апреля 2018 года laka-2014 #

Спасибо!

18 апреля 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для laka-2014

Ленуся, какой аппетитный, красивый суп!

18 апреля 2018 года laka-2014 #

Ирусик, спасибо, милая!

18 апреля 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для laka-2014

Леночка, очень аппетитный суп!

18 апреля 2018 года laka-2014 #

Спасибо, Светик, дорогая!!!!

18 апреля 2018 года terry-68 #

↑Ответ для laka-2014

Леночка, замечательный супчик!

18 апреля 2018 года laka-2014 #

Спасибо, Иринушка дорогая!

16 апреля 2018 года krolya13 #

представляю, как вкусно

16 апреля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Зоенька, спасибо, вкусно.... было

14 апреля 2018 года Wera13 #

14 апреля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вера, спасибо большое.

14 апреля 2018 года Kuss #

Отличный супчик!

Панцыри варила, но не молола!

14 апреля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо, а я пошла дальше, намолола.