Рассказывать о своей любви к этим печеньям я не буду. Просто сообщаю: добавляйте рецепт в копилку! Я это уже сделала. Великолепные Мадлен!!! Сочетание говорит само за себя.
- 13 апреля 2018, 11:15
- 11097
Мадлен "Шоколад и амаретто"
Ингредиенты для «Мадлен "Шоколад и амаретто"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сахарная пудра — 150 г
- Миндаль (измельченный) — 20 г
- Какао-порошок — 30 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Ликер (Амаретто) — 1 ст. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 125 г
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2314.7 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
137.5 г |
углеводы
238.3 г |
Порции | |||
ккал 128.6 ккал |
белки 2 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 13.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 413.3 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 24.6 г |
углеводы 42.6 г |
Рецепт «Мадлен "Шоколад и амаретто"»:
-
Масло растопить и охладить. Смешать со взбитыми яйцами с сахарной пудрой.
-
Смешать сухие ингредиенты: муку, измельченный миндаль (или миндальную муку), разрыхлитель, какао, соль и просеивая, добавить к жидкой смеси. Добавить ликер. Перемешать.
-
Прогреть духовку до 200 градусов. Тесто разложить в формы.
-
Оно хорошо увеличивается в объеме, поэтому можно укладывать на половину объема. Выпекать около 10-15 минут. Проверяйте лучинкой!!!
Поверьте, это просто маленькое шоколадное удовольствие!!!
Ну, и как же без разлома? Вот она, структура!!!
Всё!!! В "любимчиках"!
Комментарии и отзывы
13 апреля 2018 года Ирушенька #
13 апреля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
13 апреля 2018 года VeVeTa Tuk #
13 апреля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
13 апреля 2018 года lady domosedka #
13 апреля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
13 апреля 2018 года vlada ta #
13 апреля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
13 апреля 2018 года inulia68 #
13 апреля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: