Продолжаю репетицию перед Рождеством ))) Зачем оттягивать удовольствие, когда можно наслаждаться сейчас и так до самого Рождества и после и т. д. Неимоверно ароматные, миндально-медовые прянички с мягкой и нежной текстурой теста, с вкраплениями тропических цукатов, которые так удачно вписываются в общий насыщенный вкус этих пряников.
GadenKaПоваренок 7 уровня
- 23 ноября 2008, 20:32
- 10307
Миндальные пряники с пряностями
Ингредиенты для «Миндальные пряники с пряностями»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мед — 150 г
- Корица — 1 ч. л.
- Кардамон
- Имбирь
- Сироп сахарный (можно и спиртного влить, а можно и любого другого сиропа) — 1 ст. л.
- Цукаты (у меня была тропическая семь) — 100 г
- Черешня — 20 г
- Миндаль (молотый) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Белок яичный — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2885.9 ккал |
белки
80.4 г |
жиры
136.3 г |
углеводы
339.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 339.5 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 16 г |
углеводы 39.9 г |
Рецепт «Миндальные пряники с пряностями»:
-
Смешать яйца, мед и приправы.
-
Взбить в течение 3 минут в пышную пенистую массу, влить сироп (спиртное).
-
Вяленую черешню и цукаты порезать, если крупные, смешать с молотым миндалем и мукой. Можно просто взять одних цукатов или любых других сухофруктов (чернослив, курага, финики).
-
Сухую смесь добавить в яично-медовую массу, перемешать.
Готовое тесто поставить на ночь в холодильник.
-
Руки немного смочить в холодной воде и слепить пряники, смазать взбитым белком, украсить миндалем, и выпекать около 20 минут при температуре 150 градусов.
Очень ароматные и вкусные прянички получаются, с чайком очень незаметно уплетаются!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2008 года tat70 #
23 ноября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года tat70 #
23 ноября 2008 года Пыжик deleted #
23 ноября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
Конечно порадуй, ведь так просто сделать, а какие вкусные получаются!
23 ноября 2008 года Пыжик deleted #
23 ноября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года Лейла #
23 ноября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года марика deleted #
23 ноября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: