Чем хорош штрудель? Мало теста и много начинки! Предлагаю вам попробовать очень сырную выпечку! Готовится быстро и просто, получается вкусно и очень сырнооо!!!
- 24 апреля 2018, 7:49
- 58515
Штрудель сырный
Ингредиенты для «Штрудель сырный»:
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Соль — 1 ч. л.
- Уксус (столовый 9%) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Вода (теплая) — 100 мл
- Сыр голландский — 300 г
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2204.6 ккал |
белки
106.7 г |
жиры
124.7 г |
углеводы
165.8 г |
Порции | |||
ккал 551.2 ккал |
белки 26.7 г |
жиры 31.2 г |
углеводы 41.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 297.9 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Штрудель сырный»:
-
200 г муки просеиваем, добавляем соль.
Делаем углубление, вливаем растительное масло и уксус. Слегка перемешиваем. -
Добавляем теплую воду. Замешиваем тесто.
-
Скатываем тесто в шар, накрываем полотенцем и оставляем отдыхать на 15-20 минут.
-
Сыр трем на крупной тёрке.
-
Тесто выкладываем на рабочую поверхность, слегка подпыленную мукой. Скалкой раскатываем тесто, как можно тоньше. Тесто эластичное, податливое, не рвется.
Яйцо слегка взбиваем.
Смазываем поверхность взбитым яйцом. -
Выкладываем натертый сыр.
-
Заворачиваем в плотный рулет. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазываем обильно яйцом.
-
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут, до золотистой корочки.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Комментарии и отзывы
25 апреля 2018 года Любашка 77777 #
25 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года мисс #
25 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года Ирушенька #
25 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года lioliy1967 #
25 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года ksandra16 #
Вкусно)!!
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года Любашка 77777 #
24 апреля 2018 года ksandra16 #
Сделала 2-ю порцию. Вышло 4 маленьких штруделя. 2- с сыром и зеленым луком, 2- с яблоками и корицей
Мне очень понравились с яблоками) А с сыром почему-то в остывшем виде больше понравились... С сыром делала на оливковом масле, а с яблоками на сливочном. Смазывала внутри не яйцом, а сливочным маслом, посыпала сухарями и смазывала тоненько сметанкой) Вкуснота)))))
БЛАГОДАРЮ!!!!
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
С яблоками и корицей - это классика! Конечно, вкусно!
24 апреля 2018 года Dama-Lorik #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Сидорова Маргарита #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года mariana82 #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года VeVeTa Tuk #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года jannasimf #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Сурик #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Сурик #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Демурия #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Гали-28 #
24 апреля 2018 года Лилек3011 #
24 апреля 2018 года Гали-28 #
24 апреля 2018 года Сурик #
24 апреля 2018 года Гали-28 #
24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
24 апреля 2018 года Гали-28 #
24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
24 апреля 2018 года Гали-28 #
24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Гали-28 #
24 апреля 2018 года lioliy1967 #
25 апреля 2018 года Гали-28 #
25 апреля 2018 года Любашка 77777 #
25 апреля 2018 года Гали-28 #
25 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
25 апреля 2018 года Гали-28 #
24 апреля 2018 года MineyKa #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Если у меня дома нету сыра,значит все - есть нечего!!
24 апреля 2018 года MineyKa #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года MineyKa #
24 апреля 2018 года Mary Stone #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Юта-2015 #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Alohomora #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Alohomora #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Alohomora #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года Alohomora #
25 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Alohomora #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Alohomora #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Гали-28 #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: