Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Mara2181Поваренок 5 уровня

26 апреля 2018, 8:25
3394

Салат "МаришШик"

Солнечный цветок одуванчик может не только поднять настроение, но и оздоровить организм, повысить иммунитет, используя зелёную листву во время цветения для приготовления салата. Сезон цветения одуванчика уже в разгаре, так что осмелюсь предложить оригинальный рецепт свежего, необычного, пикантного и при этом сытного весеннего салата!!! Рецепт посвящаю дорогой подруге Марише ved-marina в знак нашей дружбы!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "МаришШик"»:

Салат

Лист цветочный (одуванчика, молодые листики именно цветущего растения) — 1 пуч.
Соль (для замачивания листьев одуванчика и при необходимости в салат) — по вкусу
Вода (для замачивания листьев одуванчика) — 0,5 л
Огурец (среднего размера) — 1 шт
Лук зеленый — 0,5 пуч.
Яйцо куриное (сваренные вкрутую) — 3 шт
Редис — 6 шт
Окорок (копчёный) — 100 г
Гранат — 0,4 шт

Соус

Масло растительное (можно чуть больше или меньше) — 5 ст. л.
Уксус (винный) — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 щепот.
Перец черный — 1 щепот.
Сок лимонный — по вкусу
Соевый соус — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1144.5 ккал	белки 44.7 г	жиры 100.5 г	углеводы 12.9 г
100 г блюда
ккал 173.4 ккал	белки 6.8 г	жиры 15.2 г	углеводы 2 г

Рецепт «Салат "МаришШик"»:

Листья одуванчика тщательно промыть. Отрезаю лишнюю розовую часть стебля.
В подходящую ёмкость налить тёплой (не горячей!) воды, добавить немного соли и положить листья на минут 45-50 для устранения горечи.
Тем временем нарезать соломкой огурец.
Зелёный лук порезать довольно мелко.
Сваренные вкрутую яйца тоже соломкой.
Очередь за соломкой из редиса.
Копчёный окорок нарезать тоже соломкой.
Нарезанные ингредиенты поместить в одну миску, куда добавить зёрна граната.
А теперь достаём из воды замоченные листья одуванчика, обсушить и порезать крупно. Перемешать с остальными составляющими салата.
Пришло время приготовить соус. Для это смешиваю 5 ст. л. растительного масла (можно чуть больше или меньше), 1 ч. л. винного уксуса, 1 ч. л. горчицы, щепотку сладкой паприки и чёрного перца, 2 ч. л. соевого соуса и лимонный сок (по вкусу).
Заправляю салат соусом и тщательно перемешиваю.
Обязательно пробую на вкус, при необходимости добавить немного соли.

Весенний салат "МаришШик" готов!

Приятного Всем аппетита и крепкого здоровья!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат закуска праздник завтрак обед полдник ужин

Вкусы: оригинальный необычный пикантный огуречный луковый яичный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/151180/]Салат "МаришШик"[/url]
[url=/recipes/show/151180/][img]/data/cache/2018apr/23/35/2321457_94892-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Солнечный цветок одуванчик может не только поднять настроение, но и оздоровить организм, повысить иммунитет, используя зелёную листву во время цветения для приготовления салата. Сезон цветения одуванчика уже в разгаре, так что осмелюсь предложить оригинальный рецепт свежего, необычного, пикантного и при этом сытного весеннего салата!!! Рецепт посвящаю дорогой подруге Марише ved-marina в знак нашей дружбы!!!

Ингредиенты: Лист цветочный, Соль, Вода, Огурец, Лук зеленый, Яйцо куриное, Редис, Окорок, Масло растительное, Уксус, Горчица, Паприка сладкая, Перец черный, Сок лимонный, Соевый соус, Гранат.
Тэги: салат, закуска, праздник, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "МаришШик"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018apr/23/35/2321457_94892-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат МаришШик" title="Рецепт: Салат МаришШик"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Солнечный цветок одуванчик может не только поднять настроение, но и оздоровить организм, повысить иммунитет, используя зелёную листву во время цветения для приготовления салата. Сезон цветения одуванчика уже в разгаре, так что осмелюсь предложить оригинальный рецепт свежего, необычного, пикантного и при этом сытного весеннего салата!!! Рецепт посвящаю дорогой подруге Марише ved-marina в знак нашей дружбы!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "МаришШик"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22681">Лист цветочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1266">Окорок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/450">Гранат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/151180/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "МаришШик"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "МаришШик"»:

Лист цветочный Соль Вода Огурец Лук зеленый Яйцо куриное Редис Окорок Гранат Масло растительное Уксус Горчица Паприка сладкая Перец черный Сок лимонный Соевый соус

Тэги: салат, закуска, праздник, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

774

Салат с авокадо и помидорами

21
774
9529

264

Говядина в слоеном тесте "Праздничное мясо в ноябре"

98
264
38239

1317

Икра баклажанная "А-ля по-одесски"

82
1317
97869

Комментарии и отзывы

27 апреля 2018 года гурман1410 #

Хороший салатик!

27 апреля 2018 года ирпенчанка #

Олесенька! Интересный весенний салатик!

26 апреля 2018 года mariana82 #

26 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Марианочка, большое спасибо за поддержку и внимание!!!

Очень приятно!!!

Угощайся на здоровье!!!

27 апреля 2018 года mariana82 #

27 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

26 апреля 2018 года Анастасия АГ #

Интересный свежий салатик!

26 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Настенька, спасибо большое за проявленный интерес к рецепту и поддержку!!!

Угощайся на доброе здоровье!!!

26 апреля 2018 года Демурия #

Интересный салат

вот только это точно одуванчики ? Похоже на листья руколлы

26 апреля 2018 года Анастасия АГ #

Мне тоже, Оль, руколла привиделась!

26 апреля 2018 года Демурия #

у одуванчиков вроде другие лепестки

26 апреля 2018 года Анастасия АГ #

Я вообще то не знаток, но на первом фото вроде похоже

26 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Настенька, это листики одуванчиков, которые имеют некоторую схожесть, но всё-таки немного отличаются, особенно во вкусовых свойствах.
Угощайся на здоровье!!!

27 апреля 2018 года Анастасия АГ #

Отличаются это точно!!

28 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

26 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

Олечка, спасибо большое за поддержку, внимание и похвалу.

Это действительно одуванчики, мне нет никакого смысла обманывать поварят на сайте. Листья одуванчика действительно имеют внешнюю схожесть с руколой, но имеют вкусовое различие. Мои девчонки помогали собирать листочки одуванчика у нас около дома, поэтому и надёргали много листиков от самого основания, поэтому и обрезала розовую часть стебля.
Угощайся на доброе здоровье!!

27 апреля 2018 года Демурия #

Просто я уже не помню какие они? Одуванчики

. До сих пор холодно и даже травки еще нет

27 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Я не в обиде

, одуванчики и рукола действительно похожи, даже сама сейчас в инете сравнивала фотки, т.к. я, как раз наоборот, руколу давно не покупала.

Да же травки нет, как обидно, а у нас уже весна в полном разгаре, буйство зелени, насекомых, птиц.

26 апреля 2018 года jannasimf #

Олесенька, интересный рецепт. Свежий и полезный салатик!!!

26 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое за поддержку и твоё внимание!!!

Угощайся на крепкое здоровье!!!

26 апреля 2018 года Mary Stone #

Интересный рецепт, оригинальный.

Замечательный сюрприз!

26 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Машенька, огромное спасибо за высокую оценку и похвалу, это дорогого стоит!!!

Очень приятно!!!

Угощайся на доброе здоровье!!

26 апреля 2018 года kitipi #

Олеся, люблю эксперименты))) одуваны я ещё не ела)) если б не ты рекомендовала, то не решилась бы…а так беру на заметку

за дружбу

26 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Всё бывает первый раз...

Попробуй, надеюсь, что понравится.

Спасибо огромное за поддержку и твоё внимание!!!

Угощайся, дорогая Катюша!!!

За дружбу!!!

26 апреля 2018 года Ирушенька #

Олесенька, какой интересный весенний салат! Замечательный подарок для Мариночки!

26 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за твоё внимание и тёплые слова поддержки!!!

Угощайся на здоровье!!

27 апреля 2018 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Олесенька!

27 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Пожалуйста, дорогая!!!

Рада была угостить тебя!!!

26 апреля 2018 года Alohomora #

Каждый день гуляя по парку просматриваю на одуванчики) наверное, нужно решаться

26 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Может, действительно, стоит попробовать, да - да, нет - нет.

Но надеюсь, что понравится.

Угощайтесь на доброе здоровье!!!

Спасибо за проявленный интерес к рецепту!!!

27 апреля 2018 года Alohomora #

26 апреля 2018 года ved-marina #

Олесенька, какая прелесть!

Спасибо большое, солнышко, за такой чудесный весенний подарок!

Я в восторге!

26 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Ура, квест пройден!!!

Я очень рада, что сюрприз понравился!!!!

Угощайся на крепкое здоровье и в своё удовольствие!!!

26 апреля 2018 года Stella210485 #

26 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Спасибо, Катенька, за высокую оценку и поддержку рецепта!!!

Угощайтесь на здоровье!!!!

26 апреля 2018 года kolmykovata18 #

В Севастополе может и цветут одуванчики, а вот больше наверное нигде, рано

А почему именно цветущего?

26 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Можно приготовить в тот момент, когда будут цвести в Самаре или любом другом городе или регионе. У нас цветут, поэтому и предложила этот рецепт, пока сезон цветения. А приготовить лучше в момент цветения, так как в листьях будет меньше горечи.
Готовьте с удовольствием и на здоровье!!!

26 апреля 2018 года Alohomora #

↑Ответ для kolmykovata18

Как это рано? В Киеве давным давно уже цветут...

26 апреля 2018 года JAROSLAVA9 #

Давно хочу попробовать ... Наверное решусь в таком варианте.

26 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Ярослава, рекомендую попробовать!!!

Очень надеюсь, что понравится!!!

Вкусно и полезно!!!
Угощайтесь на здоровье!!!

26 апреля 2018 года JAROSLAVA9 #

А красиво-то как!

26 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Спасибо большое, я старалась!!!

Кушайте и наслаждайтесь!!!

26 апреля 2018 года Wera13 #

26 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Верочка, благодарю за высокую оценку и поддержку!!!!

Угощайся на здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "МаришШик"

Ингредиенты для «Салат "МаришШик"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "МаришШик"»:

Похожие рецепты

Салат "К празднику"

Острый салат из авокадо

Постный овощной салат

Острый салат с пшеном и цветной капустой

Салат из свеклы

Салат "Коул-Слоу"

Простой салат с пекинской капустой

Винегрет с фасолью и гранатом

Салат "Обыкновенное чудо"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с авокадо и помидорами

Говядина в слоеном тесте "Праздничное мясо в ноябре"

Икра баклажанная "А-ля по-одесски"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!