Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

БеннитоПоваренок 7 уровня

29 апреля 2018, 0:12
25999

Фаршированное мясо "Древорубач"

Этот рецепт привлек наше внимание своим названием. "Древорубач"-это лесоруб. Сразу вспомнилась мама... она глядя, какое количество еды я накладываю сыну после работы, говорила :"Ирк! Да что он пильщик что-ли?"... Заказали в ресторане одну порцию и правильно сделали! Мясо очень вкусное, но количество!!! Точно для "пильщика". Повторила рецепт дома по просьбе мужиков. Им под пиво самое то! Угощу и вас, заходите!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Фаршированное мясо "Древорубач"»:

Свинина — 600 г
Печень куриная — 150 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2151.8 ккал	белки 140.7 г	жиры 148.8 г	углеводы 72.7 г
100 г блюда
ккал 192.1 ккал	белки 12.6 г	жиры 13.3 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Фаршированное мясо "Древорубач"»:

Нарежем мясо на широкие куски, как на отбивные.
Острым ножом сделаем разрез так, чтобы получился карман для начинки.
Лук мелко нарезать. Обжарить на подсолнечном масле.
Шампиньоны почистить и половину мелко нарезать, а другую половину разрезать пополам.
Добавить к луку мелко нарезанные шампиньоны. Обжарить. Посолить и поперчить по вкусу
Куриную печень почистить и отварить до готовности.
Воду слить, а еще горячую печень размять вилкой.
Добавить к печени обжаренные шампиньоны с луком. Перемешать, Посолить и поперчить.
Мясо посолить и поперчить черным перцем со всех сторон. Фаршируем мясо печеночной начинкой.
Слегка придавив, скрепить шпажкой.
Добавить сладкую паприку к панировочным сухарям.
Обвалять мясо в сухарях.
Обжарить на расскаленном подсолнечном масле на сильном огне до корочки.
Обжаренное мясо выкладываем в отдельную миску и прикроем крышкой.
Убавить огонь и обжарить оставшиеся шампиньоны.
Вернуть мясо в сковороду. Добавить немного воды, тушить под крышкой до готовности мяса.

Действительно рецепт для лесорубов! Сытно, много и вкусно!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед второе ужин гости

Вкусы: насыщенный мясной грибной печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/151235/]Фаршированное мясо "Древорубач"[/url]
[url=/recipes/show/151235/][img]/data/cache/2018apr/27/32/2324215_31703-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Этот рецепт привлек наше внимание своим названием. "Древорубач"-это лесоруб. Сразу вспомнилась мама... она глядя, какое количество еды я накладываю сыну после работы, говорила :"Ирк! Да что он пильщик что-ли?"...
Заказали в ресторане одну порцию и правильно сделали! Мясо очень вкусное, но количество!!! Точно для "пильщика".
Повторила рецепт дома по просьбе мужиков. Им под пиво самое то!
Угощу и вас, заходите!

Ингредиенты: Свинина, Печень куриная, Шампиньоны, Лук репчатый, Сухари панировочные, Соль, Паприка сладкая, Перец черный.
Тэги: обед, второе, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированное мясо "Древорубач"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018apr/27/32/2324215_31703-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированное мясо Древорубач" title="Рецепт: Фаршированное мясо Древорубач"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт привлек наше внимание своим названием. "Древорубач"-это лесоруб. Сразу вспомнилась мама... она глядя, какое количество еды я накладываю сыну после работы, говорила :"Ирк! Да что он пильщик что-ли?"...
Заказали в ресторане одну порцию и правильно сделали! Мясо очень вкусное, но количество!!! Точно для "пильщика".
Повторила рецепт дома по просьбе мужиков. Им под пиво самое то!
Угощу и вас, заходите!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированное мясо "Древорубач"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/151235/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированное мясо "Древорубач"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Фаршированное мясо "Древорубач"»:

Свинина Печень куриная Шампиньоны Лук репчатый Сухари панировочные Соль Паприка сладкая Перец черный

Тэги: обед, второе, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

820

Корейское блюдо "Хе" из рыбы

111
820
397246

4724

Салатные шарики с печенью трески

348
4724
223454

1426

Маковый торт

274
1426
109485

Фотографии «Фаршированное мясо "Древорубач"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

29 апреля 2018 года tatabilga-2015 #

Ирина,ну очень аппетитно

фото

у нас свинина совсем не имеет запаха мяса

очень вкусная баранина и запах вкусный

постараюсь приготовить по твоему рецепту

29 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Танечка! Спасибо, что заглянула!
А я оооочень баранину боюсь.....все мне не очень аппетитно пахнет. Видно зависит от качества и свежести....

29 апреля 2018 года tatabilga-2015 #

Да у нас бараны на зеленых полях гуляют круглый год ,запаха совершенно нет ,очень вкусная

29 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

хорошо вам

29 апреля 2018 года mtata #

Иришечка очень аппетитное мяско

29 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Танюша! Спасибушки, спасибо

29 апреля 2018 года Kuss #

Конечно же забрала! Полный восторг!

Завтра же пойду на охоту за печенкой! Остальное есть.

29 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Наташа! А ты на охоту с ружьем? или с корзинкой?

Готовь в удовольствие!

29 апреля 2018 года Kuss #

Я я кошельком!

29 апреля 2018 года ирпенчанка #

29 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

↑Ответ для Kuss

29 апреля 2018 года chapushil #

Рецепт на 5 баллов

29 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Ураааа!

Спасибо большое!

29 апреля 2018 года ved-marina #

Ириша, отличное мясо!

Фото великолепные!

29 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Маринушка! Спасибо большое!

29 апреля 2018 года gorschkovaov #

Ух ты! Мясо

Забираю рецепт. Моим мужчинам понравится.

29 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Мне очень приятно! Готовьте в удовольствие!

29 апреля 2018 года Mary Stone #

Королевское блюдо!

29 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Точно заметила..."королевское"! Так у нас мужчины все Короли!

29 апреля 2018 года красавица киса #

Ирочка,бесподобное мясо!

Прям представила его вкус...

Начинка отличная! А фотографии такие аппетитные,что пойду водички попью,а то ночь уже...

Рецнпт прихватила!

29 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Эх...не одна ты водичку пьешь

сама пока рецепты дала на кухню пару раз сбегала

рада, что рецептик понравился! Готовь в удовольствие

29 апреля 2018 года красавица киса #

29 апреля 2018 года ирпенчанка #

↑Ответ для Беннито

Вспомнила один прикол, прочитанный в нете:
"Пошла свет на кухне выключить... вернулась с двумя котлетами... Пить хочу, боюсь возвращайся...

29 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

насмешила

29 апреля 2018 года ирпенчанка #

Иришенька! Бесподобный рецепт!

Пойду и я водички попью!

29 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

так уже можно и поесть....

29 апреля 2018 года ирпенчанка #

Так вначале приготовить надо!

29 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

ты меня сегодня веселишь

29 апреля 2018 года ирпенчанка #

Заболела! Чувствую себя не очень... Вот и подымаю себе и окружающим настроение!

29 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

нееее не не...!!!Не болеть! Выздоравливать!

29 апреля 2018 года ирпенчанка #

Спасибки! Будем стараться!

29 апреля 2018 года Ирушенька #

Ириша, шикарное блюдо! Шикарные фотографии! Браво!

29 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

?рочка! Большое спасибо

стараюсь...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированное мясо "Древорубач"

Ингредиенты для «Фаршированное мясо "Древорубач"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированное мясо "Древорубач"»:

Похожие рецепты

Запеченное сочное сало в духовке

Рулетики из свинины с пикантной начинкой

Эскалоп

Запеченная свинина под сырной корочкой

Макароны по-флотски

Свинина, запечённая в духовке

Свинина по-азиатски

Азу из свинины

Корейка под луковым соусом в духовке

Попробуйте приготовить вместе

Корейское блюдо "Хе" из рыбы

Салатные шарики с печенью трески

Маковый торт

Фотографии «Фаршированное мясо "Древорубач"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!