Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

wowan5Поваренок 7 уровня

30 апреля 2018, 23:33
2215

Творожные кефте

Очень вкусная и легкая закуска турецкой кухни, из творога и кус куса. Для любителей творога будет интересным разнообразием в применении.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Творожные кефте»:

Творог — 250 г
Кус-кус (или мелкий булгур) — 0.5 стак.
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Лук зеленый (перышки) — 4 шт
Петрушка — 0.5 пуч.
Масло оливковое — 5 ст. л.
Сок лимонный (или добавлять по вкусу) — 2 ст. л.
Перец красный жгучий — по вкусу
Соль — по вкусу
Вода — 150 мл

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1564.3 ккал	белки 64.2 г	жиры 95.1 г	углеводы 108.6 г
100 г блюда
ккал 168.2 ккал	белки 6.9 г	жиры 10.2 г	углеводы 11.7 г

Рецепт «Творожные кефте»:

Наши главные ингредиенты.
Кус кус или булгур залить кипящей водой, закрыть крышкой и дать воде впитаться.
По рецепту у меня лук репчатый, но у меня головки от зеленого лука.
Лук мелко режем и обжариваем на трех ложках масла около 5 минут.
Мелко нарезаем петрушку и перышки лука.
Смешиваем кус кус, творог, обжареный лук и петрушку с зеленым луком.
Добавляем масло и сок лимона, солим по вкусу.
Руками лепим наши кефте в виде колбасок.
По вкусу присыпаем красным перцем.
Часто подают такие кефте на салатных листах каждую, ее удобно есть завернув в этот лист и можно добавить и других овощей, этакая шаурма овощная.
Другие овощи в дополнение только приветствуются.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска завтрак обед ужин

Вкусы: творожный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/151263/]Творожные кефте[/url]
[url=/recipes/show/151263/][img]/data/cache/2018apr/30/33/2326655_61408-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Очень вкусная и легкая закуска турецкой кухни, из творога и кус куса.
Для любителей творога будет интересным разнообразием в применении.

Ингредиенты: Творог, Кус-кус, Лук репчатый, Лук зеленый, Петрушка, Масло оливковое, Сок лимонный, Перец красный жгучий, Соль, Вода.
Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожные кефте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018apr/30/33/2326655_61408-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожные кефте" title="Рецепт: Творожные кефте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная и легкая закуска турецкой кухни, из творога и кус куса.
Для любителей творога будет интересным разнообразием в применении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожные кефте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7376">Кус-кус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/151263/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожные кефте

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Творожные кефте»:

Творог Кус-кус Лук репчатый Лук зеленый Петрушка Масло оливковое Сок лимонный Перец красный жгучий Соль Вода

Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

454

Мой зеленый борщ

86
454
15113

940

Салат "Дамский угодник"

5
940
187219

1001

Запеченные котлеты с картофелем

68
1001
40149

Фотографии «Творожные кефте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 сентября 2021 года mrrmyakmyak #

Какое же вкусное блюдо! Закралась шальная мысль в следующий раз обжарить их как котлетки) спасибо за рецепт!

30 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Даже и не знаю, что получится

Такие кефте, кроме мясных, едят, скажем, сырыми, хотя есть и из сырого фарша, но это только в Турции такое можно попробовать

Может как сырники будут?

30 сентября 2021 года mrrmyakmyak #

Если решусь, отпишусь, что выйдет))) но вообще шикарное блюдо, спасибо)

27 мая 2018 года ivkis1999 #

+12

[+4]

Спасибо за рецепт! Очень интересная закуска получилась! Еще один способ накормить творогом мужа, который "творог не ест совсем"!

Замечательно!

27 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

Евгения,спасибо большое за доверие к рецепту и очень аппетиный фотоотчет

Я очень рада что понравилось даже творога не едущим

27 мая 2018 года ivkis1999 #

даже творога не едущим

Ну.... это они так думают!

27 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

вот и пусть думают

12 мая 2018 года Stillet #

Довольно таки не плохо!

12 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

1 мая 2018 года Ange77 #

Неожиданно интересное сочетание!

1 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

в национальных кухнях много неожиданностей

1 мая 2018 года Ange77 #

Совершенно согласна!

1 мая 2018 года Kleine Hase #

Какое интересное блюдо, Танюша!

Сочетание творога и кус- куса для меня ново, но очень заманчиво! Спасибо за рецепт, Танюша!

1 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

Лариса, приготовь на пробу

надеюсь, что не разочаруешься

1 мая 2018 года Kleine Hase #

Не разочаруюсь однозначно - любимые ингредиенты!

1 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

а вкус новый получается

всяко может быть

1 мая 2018 года shevakovas #

Отличный рецепт!

Забираю в КК! Добавлю еще помидорок вяленых

1 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

попробуйте с томатами

вкус богаче будет

я с помидорками свежими вприкуску ела

1 мая 2018 года galina27 1967 #

Интересный рецепт!!

1 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое

1 мая 2018 года Kuss #

Какое интересное блюдо!

1 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

1 мая 2018 года Wera13 #

1 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

1 мая 2018 года Бабич67 #

Обязательно приготовлю

1 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

готовьте на здоровье

1 мая 2018 года ivkis1999 #

Отличная закуска, очень вкусно!

1 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо что оценили

1 мая 2018 года Демурия #

1 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

1 мая 2018 года Ирушенька #

Танечка, какая интересная закуска!

1 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

Ириша спасибо большое

30 апреля 2018 года nadin0930 #

Танюша, как всегда - очень аппетитное, красивое и интересное блюдо! Браво!!!

1 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

Надюша спасибо

я очень рада твоей оценке моих блюд

1 мая 2018 года nadin0930 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожные кефте

Ингредиенты для «Творожные кефте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожные кефте»:

Похожие рецепты

Закуска "Фаршированные помидоры"

Летняя закуска в лаваше

Закуска из лаваша

Маринованные огурцы с луком в СВЧ

Цветная капуста под соусом бешамель

Помидоры закусочные с ореховой ноткой

Котлеты из квашеной капусты

Зеленый паштет

Кабачково-сырные вафли

Попробуйте приготовить вместе

Мой зеленый борщ

Салат "Дамский угодник"

Запеченные котлеты с картофелем

Фотографии «Творожные кефте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!