Думаю, не только у меня два этих понятия - шашлык и 1 Мая - связаны неразрывно. Именно в этот день мы открываем сезон пикников, выездов на природу или на дачу. И, как правило, жарим шашлыки. Сегодня маринуем в гранатовом соке. Угощайтесь.
- 2 мая 2018, 0:08
- 11445
Шашлык в гранатовом соке "Майский"
Ингредиенты для «Шашлык в гранатовом соке "Майский"»:
- Шейка свиная — 1,1 кг
- Сок гранатовый — 200 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Аджика (острая) — 1 ст. л.
- Горчица (русская) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3612.9 ккал |
белки
138.4 г |
жиры
320 г |
углеводы
40.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 277.9 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 24.6 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Шашлык в гранатовом соке "Майский"»:
-
Приготовить продукты.
-
Мясо нарезать кусочками 4 - 5 см.
Лук нарезать тонко, слегка перетереть.
Выложить всё в миску, добавить специи и соль.
-
Перемешать, залить гранатовым соком,
покрыв мясо полностью.
Оставить на 2 - 10 часов в холодильнике. -
Жарить на седых углях до красивой румяной корочки.
С Майскими праздниками, дорогие!
С открытием шашлычного сезона!
Очень вкусный, с легкой ноткой сладости от сока, нежный и сочный:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
2 мая 2018 года Tatanj #
2 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 мая 2018 года Демурия #
2 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 мая 2018 года jihljj #
2 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 мая 2018 года jannakomarova #
2 мая 2018 года pavel pavlotsky #
2 мая 2018 года jannakomarova #
2 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Но и в рукаве готовить не час, это долго, минут 30, затем минут 10 под грилем.
2 мая 2018 года inna_2107 #
2 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 мая 2018 года Wasssabi #
2 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 мая 2018 года NDemon #
2 мая 2018 года Юта-2015 #
2 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 мая 2018 года NDemon #
Очень аппетитные шашлыки. А у нас майские праздники с дождем. С одной стороны хорошо - лесные пожары уменьшатся, а с другой стороны на природу не особо выйдешь. Хотя в лесу все равно огонь запретили разводить, даже в мангале.
2 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо, Дмитрий, попробую и в натуральном соке. Жаль, что выезд не получается, обидно. Мы то во дворе частного дома, когда хотим, тогда и "пикникуем".
2 мая 2018 года NDemon #
2 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 мая 2018 года NDemon #
2 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 мая 2018 года wowan5 #
надо гранат помыть и потом катать его по столу слегка надавливая, пока он не станет мягким как резиновый мячик.А потом аккуратно срезать попку над чашкой,выжать сок аккуратно сдавливая и весь сок выльется.Вот так без проблем давится гранатовый сок
2 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 мая 2018 года wowan5 #
2 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 мая 2018 года masha vet #
2 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 мая 2018 года masha vet #
2 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 мая 2018 года masha vet #
2 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 мая 2018 года masha vet #
3 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 мая 2018 года masha vet #
2 мая 2018 года Ирушенька #
2 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 мая 2018 года kapitoshka2175 #
2 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 мая 2018 года Alice Ricci #
Людмила, отличное исполнение
2 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: