• 6 мая 2018, 10:13
  • 66569

Творожный манник с курагой

Рецепт: Творожный манник с курагой

Нежный, мягкий, ароматный творожный манник с курагой. В меру сладкий, легкий, с приятной свежей кислинкой. Простой и вкусный пирог. Готовится без хлопот. По-моему, весьма достойная выпечка выходного дня. Заходите, угощайтесь.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Творожный манник с курагой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2845.6 ккал
белки
139.1 г
жиры
59 г
углеводы
437.7 г
100 г блюда
ккал
222.3 ккал
белки
10.9 г
жиры
4.6 г
углеводы
34.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: выпечка (60 минут)

Рецепт «Творожный манник с курагой»:

  • Яйца взбить с сахаром на мощных оборотах миксера до пышной пены и до полного растворения сахара (минут 5)
    Манник получается несладким, поэтому сладкоежки смело могут увеличить количество сахара.
    Я указала среднее его количество - 180 г.

  • Добавить творог (лучше протереть его через сито) и сметану к яично-сахарной смеси и тщательно перемешать. Жирность творога принципиального значения не имеет: с обезжиренным или маложирным творогом выпечка будет полегче, с 9% - более калорийной.
    Соду погасить лимонным соком и добавить к общей массе, перемешать.

  • Всыпать манную крупу, перемешать до однородности при помощи миксера на средней его мощности, минуты три будет достаточно. Оставить тесто минут на 20, чтобы манка набухла.

  • Курагу промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на небольшие кусочки. Если курага твердая, стоит замочить ее на час в теплой воде.
    Добавить нарезанную курагу в тесто, перемешать лопаткой или ложкой.

  • Чашу МВ смазать подсолнечным маслом и выложить в нее тесто. Консистенция теста - густая сметана.

  • Выбрать режим ВЫПЕЧКА, выставить время 60 минут.

  • После звукового сигнала открыть крышку МВ и остудить 15 минут манник в чаше.

  • Затем выложить его на решетку и остудить полностью.
    Перед подачей посыпать манник сахарной пудрой.
    Все готово!
    Нам больше нравится эта выпечка не с пылу-с жару, а после того, как она постоит несколько часов, полностью остынет и "созреет", если можно так сказать. Поэтому я готовлю манник вечером, а с утра мы завтракаем этой замечательной выпечкой.



Приятного вам аппетита.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный манник с курагой
Рецепт: Творожный манник с курагой

Нежный, мягкий, ароматный творожный манник с курагой. В меру сладкий, легкий, с приятной свежей кислинкой. Простой и вкусный пирог. Готовится без хлопот. По-моему, весьма достойная выпечка выходного дня. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты для «Творожный манник с курагой»:

Фотографии «Творожный манник с курагой» от приготовивших (39)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Подарили мультиварку, придумываю что в ней готовить
Манник мне нравился до этого по способу "ночной". Есть такое у Натальи Калниной, блогер в интернете.
Надо попробовать ваш способ в мультиварке именно
Отличный манник, нам понравился. Выпекала в духовке при t 180 около 45 минут. Благодарю, Мария, за отличный рецепт, всё в нем гармонично.
Выглядит очень вкусно 😋
Очень вкусно! Муж не мог оторваться
Шикарно выглядит! У Вас золотые руки!
Пирог понравился. Немного влажноватый, плотный, упругий, вкусный. Курага очень по делу дополняет вкус. Пекла в духовке 45 минут при 180 град. После 30-ти минут прикрыла фольгой, уже хорошо зарумянился. Вообще это первый манник, который у меня поднялся. Обычно манники у меня совершенно не поднимаются. Сколько теста налила, такой же высоты и пирог после выпечки. Благодарю за хороший, быстрый рецепт.
В духовке - с облепихой - манка "семолина". Оч вкусно и нарядно. С БЛАГОДАРНОСТЬЮ!
Спасибо и Вам за внимание.
Машенька! Вот и мой манник! Какой же он вкусный! Нежный, мягкий, ароматный! Мы ели со сметаной и чайком! Ммм…! Супер! Просто готовить, да с такой помощницей – МВ. Спасибо большое за рецепт!
Каков красавчик! Шикарный! Спасибо тебе большое, Людочка, за такую красоту аппетитную.
Мне очень приятно, что ты выбрала этот рецепт и оценила его на отлично. И я несказанно рада, что выпечка пришлась по вкусу тебе и твоим близким. Готовь в удовольствие. Благодарю от души.
Невероятно, но пирог не похож ни на манник, ни на творожник. На вкус это хорошая сдобная выпечка с пористой структурой и сливочным ароматом. И это при минимальном количестве масла! Огромное спасибо автору!
Благодарю от души, Елена, за выбор этого рецепта и за высокую его оценку. Мне очень приятно и радостно, что выпечка пришлась к столу и по вкусу.
Фото чудесное! Спасибо большое за эту красоту, Лена.
Меня привлекла его пористая, воздушная структура на фото. Выпекала в духовке 25 минут накрытым при температуре 190-195 °С, затем открытым 20 минут при 180 °С.
Внешне получилось повторить, но по вкусу получился слегка резиновый.
Благодарю Вас, что воспользовались рецептом и поделились своими впечатлениями.
Пирог не должен быть резиновым, никак не должен! Или что-то сделано не так, или дело в продуктах, что использовались при приготовлении, или это просто не Ваш рецепт. Жаль! На фото все выглядит очень достойно.
Машенька, замечательный манник получился! Готовится просто и также быстро съедается Большое спасибо за рецепт!
Да какая ж красота! Дивное фото, просто дивное! Анжелика, спасибо тебе огромное и от души, что выбрала этот рецепт и воспользовалась им. Очень, очень рада, что выпечка понравилась.
Машенька и тебе ещё раз спасибо!
Очень красиво у вас на фото
Но у нас все как то пошло на перекосяк ваш рецепт очень понравился, так же пирог получился вкусным Только вот в мультиварке он сильно прилип пришлось отдирать с корнями хоть масла даже переборщили ну в общем съели, спасибо за прекрасный рецепт
Спасибо Вам, что воспользовались рецептом. Рада, что выпечка пришлась по вкусу.
В сл. раз, если решитесь на повтор, простелите дно и бока МВ пекарской бумагой. Точно ни чего не прилипнет.
Готовится просто и быстро, а в итоге получается вкуснейший пирог-торт! Я в восторге! Искала что бы такое сделать из творога, который лежал в холодильнике, и не хотела особо с чем-то возиться долго. Выпекала в духовке с паром. Этот рецепт оправдал все мои ожидания! Спасибо!
И Вам большое спасибо за выбор этого рецепта. Замечательно, что результат не разочаровал и пирог понравился. Готовьте в удовольствие и в радость.
Вкусная выпечка! Всем советую!
Спасибо за чудесный рецепт, очень вкусно, буду повторять не раз! В силу обстоятельств готовила из трети указанных ингредиентов, выпекала в духовке.
И Вам большое спасибо, что обратили внимание на рецепт и воспользовались им. Рада, что результатом Вы остались довольны. Готовьте на доброе здоровье.
Благодарю Вас за чудесное фото. Прекрасная выпечка, шикарная! А какой идеальный разрез...Блестящая работа.
Очень вкусный пирожок получился. Дети уплетали ещё тёплым и нахваливали. Спасибо за рецепт 👍
Благодарю Вас за выбор этого рецепта и за фото. Рада, что выпечка пришлась по вкусу.
Очень пышный и вкусный. Давненько рецепты приятно не удивляли. Дивный рецепт! Спасибо большое! Мой муж совсем не ест творожные запеканки, а эту трескает первый. 🤭
Спасибо Вам большое за выбор этого рецепта и за высокую его оценку. Очень рада, что результатом Вы остались довольны и выпечка пришлась к столу и по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Благодарю Вас за чудесное фото. Шикарный пирог получился! Аппетитнейший!
Машенька! Вот и мой манник, правда у меня с изюмом, уж прости) нужно было что то срочно испечь к вечернему чаю, все продукты оказались в доме, кроме кураги. Сама структура манника очень понравилась, и вкусный конечно, так что обязательно повторю с курагой! Извини за фото, дело было вечером)
Машенька, спасибо тебе большое за еще одно очень душевное и вкусное чаепитие!!
Огромное спасибо тебе, Ксюша, за выбор этого рецепта и за высокую его оценку. Мне очень-очень приятно, что результатом ты осталась довольна и выпечка понравилась. Надеюсь, что как-нибудь еще раз обратишься к рецепту.
Благодарю тебя за чудесное фото. Шикарный манник! Шикарный! Идеальная структура.
Вкусный! Все получилось отлично! Я правда ещё добавила изюм.... а то давно лежал без дела. Спасибо
Спасибо Вам большое, что обратили внимание на рецепт и приготовили этот пирог. Приятно очень, что результат не разочаровал и выпечка пришлась по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Отличная идея добавить изюм. Уверена, очень к месту оказался.
Машенька, очень вкусный манник! Кураги я чуть больше добавила, забыла вот только в разрезе снять.
Очень вкусный манник!!!
Спасибо, моя дорогая!
Ответ для laka-2014
Леночка, Какой Шикарный манник приготовила!!! Вкуснота и Красота!!!
Спасибо, Танюша! Очень нежный!
Ответ для laka-2014
Леночка, очень красивый и вкусный манник!
Ларочка, спасибо, что заглянула и за оценку!
Ответ для laka-2014
Елена! Прекрасный результат
Светик, большущее тебе спасибо!!!
Ответ для laka-2014
Леночка, дорогая, какой новогодний манник у тебя на фото! Роскошное, праздничное исполнение!
Оленька, спасибо, моя хорошая!
Ответ для laka-2014
Спасибо тебе большое, Ленчик, что воспользовалась рецептом и так высоко его оценила. Мне очень приятно, что выпечка понравилась.
Фото просто дивное! Шикарный пирог, очень красивый.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 663 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки