Нежный, мягкий, ароматный творожный манник с курагой. В меру сладкий, легкий, с приятной свежей кислинкой. Простой и вкусный пирог. Готовится без хлопот. По-моему, весьма достойная выпечка выходного дня. Заходите, угощайтесь.
- 6 мая 2018, 10:13
- 65234
Творожный манник с курагой
Ингредиенты для «Творожный манник с курагой»:
- Творог — 450 г
- Крупа манная — 250 г
- Сметана — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Курага — 100 г
- Сахар (150-200 г) — 180 г
- Сода — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2845.6 ккал |
белки
139.1 г |
жиры
59 г |
углеводы
437.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 222.3 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 34.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: выпечка (60 минут)
Рецепт «Творожный манник с курагой»:
-
Яйца взбить с сахаром на мощных оборотах миксера до пышной пены и до полного растворения сахара (минут 5)
Манник получается несладким, поэтому сладкоежки смело могут увеличить количество сахара.
Я указала среднее его количество - 180 г. -
Добавить творог (лучше протереть его через сито) и сметану к яично-сахарной смеси и тщательно перемешать. Жирность творога принципиального значения не имеет: с обезжиренным или маложирным творогом выпечка будет полегче, с 9% - более калорийной.
Соду погасить лимонным соком и добавить к общей массе, перемешать. -
Всыпать манную крупу, перемешать до однородности при помощи миксера на средней его мощности, минуты три будет достаточно. Оставить тесто минут на 20, чтобы манка набухла.
-
Курагу промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на небольшие кусочки. Если курага твердая, стоит замочить ее на час в теплой воде.
Добавить нарезанную курагу в тесто, перемешать лопаткой или ложкой. -
Чашу МВ смазать подсолнечным маслом и выложить в нее тесто. Консистенция теста - густая сметана.
-
Выбрать режим ВЫПЕЧКА, выставить время 60 минут.
-
После звукового сигнала открыть крышку МВ и остудить 15 минут манник в чаше.
-
Затем выложить его на решетку и остудить полностью.
Перед подачей посыпать манник сахарной пудрой.
Все готово!
Нам больше нравится эта выпечка не с пылу-с жару, а после того, как она постоит несколько часов, полностью остынет и "созреет", если можно так сказать. Поэтому я готовлю манник вечером, а с утра мы завтракаем этой замечательной выпечкой.
Приятного вам аппетита.
Комментарии и отзывы
19 августа 2018 года акчуч #
19 августа 2018 года alsunchik #
19 августа 2018 года акчуч #
19 августа 2018 года Сурик #
19 августа 2018 года акчуч #
19 августа 2018 года mtata #
19 августа 2018 года акчуч #
19 августа 2018 года mtata #
19 августа 2018 года акчуч #
20 августа 2018 года mtata #
20 августа 2018 года акчуч #
19 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо тебе огромное, что воспользовалась рецептом и заставила потрудится свою мультю. Мне очень приятно получить такую высокую оценку и знать, что выпечка пришлась по вкусу.
Благодарю, Оленька, за такое восхитительное фото, нежное, изящное, легкое, стильное и очень красивое.
19 августа 2018 года акчуч #
19 августа 2018 года felix032 #
19 августа 2018 года акчуч #
4 сентября 2018 года Larrissa1 #
5 сентября 2018 года акчуч #
19 октября 2018 года mtata #
19 октября 2018 года акчуч #
19 октября 2018 года mtata #
19 октября 2018 года акчуч #
14 августа 2018 года olyou #
14 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большущее, что воспользовались рецептом и так высоко его оценили. Очень рада, что пирог настолько пришелся Вам по вкусу и попал в любимчики. Готовьте на доброе здоровье и в удовольствие.
Благодарю от души за расчудесное фото. Манник Ваш просто шикарен! Красавчик! Безупречная работа.
14 августа 2018 года sakurako #
14 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Готовь на доброе здоровье.
Благодарю от души за высокую оценку и за чудесное фото.
15 августа 2018 года sakurako #
11 августа 2018 года TANCHITTA #
Спасибо тебе Машуня за такой великолепный рецепт !!! Сейчас лето....., и пока мы наслаждаемся свежайшими плодами ....( как быстро " бежит" время , манник готовился в мае ( фото немного архивное... ), а вот в длительный осенне- зимний период, Манник с курагой будет частенько готовится !!!
12 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Ты права, кураги здесь много не бывает. Больше - вкуснее.
Готовь на здоровье и в удовольствие.
1 августа 2018 года veronika1910 #
2 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
4 июля 2018 года Zharo4ek #
4 июля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
4 июля 2018 года Zharo4ek #
4 июля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
30 июня 2018 года vilgelmkotik #
1 июля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
30 июня 2018 года NATATA555 #
30 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 июня 2018 года lioliy1967 #
13 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2018 года Любашка 77777 #
13 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2018 года Zhanna58 #
12 июня 2018 года Любашка 77777 #
12 июня 2018 года Zhanna58 #
12 июня 2018 года terry-68 #
12 июня 2018 года Zhanna58 #
13 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю от души за высокую оценку и за чудесное фото. Нежное, красивое и такое аппетитное.
12 июня 2018 года yul6100 #
12 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю за оценку и за красивое фото.
12 июня 2018 года Любашка 77777 #
12 июня 2018 года yul6100 #
11 июня 2018 года ал-наленок #
12 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2018 года Любашка 77777 #
11 июня 2018 года antonina gil53 #
11 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
2 июня 2018 года Волкова Алла #
2 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2018 года Любашка 77777 #
13 июня 2018 года Волкова Алла #
31 мая 2018 года Svet_La-2014 #
31 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большое, что воспользовались рецептом и нашли время написать о своих впечатлениях.
27 мая 2018 года Лепачка #
27 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо огромное, Лилечка, что обратила внимание на рецепт и воспользовалась им. Очень рада, что пирог понравился и получил от тебя высший балл.
Воплощение на самом высоком уровне, как и всегда. Готовь на доброе здорвье и на радость своим родным.
27 мая 2018 года Лепачка #
12 июня 2018 года Любашка 77777 #
4 сентября 2018 года Larrissa1 #
24 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года terry-68 #
24 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года Светланка g980 #
24 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года jannasimf #
24 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года korztat #
24 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года korztat #
24 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года korztat #
24 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года hellena2013 #
24 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года Galiniya #
24 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года Михеева76 #
24 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года mazziadri #
24 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года Dama-Lorik #
24 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года felix032 #
24 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Мне очень приятно, Линочка, что ты не прошла мимо рецепта и воспользовалась им. Рада бесконечно, что результатом ты осталась довольна. Это самая высокая и лестная оценка.
Благодарю сердечно за ШИКАРНОЕ фото!
24 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года Бархатные ручки #
25 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года tata1108 #
25 мая 2018 года lina0710 #
27 мая 2018 года Alice Ricci #
29 мая 2018 года lina0710 #
27 мая 2018 года Vicentina #
29 мая 2018 года lina0710 #
1 июня 2018 года Лиса Петровна #
4 июня 2018 года lina0710 #
12 июня 2018 года Любашка 77777 #
22 июня 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года Galiniya #
24 мая 2018 года Светланка g980 #
24 мая 2018 года Galiniya #
24 мая 2018 года felix032 #
24 мая 2018 года Galiniya #
24 мая 2018 года korztat #
24 мая 2018 года Galiniya #
24 мая 2018 года jannasimf #
24 мая 2018 года Galiniya #
24 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю тебя от души, что выбрала этот рецепт и воспользовалась им. Мне очень и очень приятно и почетно, что выпечка пришлась по вкусу и заслужила от тебя, Галочка, высший балл. Довольная ...как слон! Готовь на доброе здоровье.
Повторюсь, фото совершеннейший отпад! Спасибо!
24 мая 2018 года Galiniya #
24 мая 2018 года Dama-Lorik #
24 мая 2018 года Galiniya #
24 мая 2018 года вита110 #
24 мая 2018 года Galiniya #
24 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года Galiniya #
24 мая 2018 года lina0710 #
24 мая 2018 года Покусаева Ольга #
24 мая 2018 года Galiniya #
24 мая 2018 года hellena2013 #
24 мая 2018 года Galiniya #
24 мая 2018 года Люрьевна #
24 мая 2018 года Galiniya #
25 мая 2018 года nnutty #
25 мая 2018 года Galiniya #
1 июня 2018 года Лиса Петровна #
7 июня 2018 года Galiniya #
12 июня 2018 года Любашка 77777 #
12 июня 2018 года Galiniya #
23 мая 2018 года Cherry Berry 2017 #
23 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас, что выбрали этот рецепт и оценили его настолько высоко. Мне очень и очень приятно, что выпечка пришлась Вам по вкусу. Готовьте на доброе здоровье и в удовольствие.
СПАСИБО!
12 июня 2018 года Любашка 77777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: