Нам в меню всего хватает! Много супа не бывает! Знает каждая семья, что без первого нельзя! Абсолютно я согласна! И хочу вам не напрасно предложить еще рецепт, чтоб украсить наш обед! Суп из печени простой, вдруг кому понравится! Быстрый, вкусный, золотой! Капли не останется!
- 8 мая 2018, 7:08
- 65471
Суп с печенью "По-деревенски"
Ингредиенты для «Суп с печенью "По-деревенски"»:
- Печень говяжья (или свиная) — 300 г
- Картофель (приблизительно 4 средних) — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Масло сливочное (для жарки) — 1 ст. л.
- Вермишель (тонкая, приблизительно горсть-две, регулируйте сами, какую густоту вы любите) — 70 г
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Лист лавровый — 2-3 шт
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Вода — 2,5-3 л
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1722.8 ккал |
белки
85.5 г |
жиры
49.3 г |
углеводы
233.6 г |
Порции | |||
ккал 287.1 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 38.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 51.3 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Суп с печенью "По-деревенски"»:
-
Картофель порезать на крупные кубики, добавить в кипящую воду и варить минут 15
-
Печень нарезать на небольшие кубики. обжарить на смеси растительного и сливочного масел минут 7- 10
-
В небольшом кол-ве раст. масла обжарить лук, к нему добавить натертую морковь, сделать обычную зажарку (минут 5 пассировать)
-
К картофелю добавить обжаренную печень и варить минут 10
-
Затем добавить зажарку из лука и моркови
-
В суп добавить лавровый лист, посолить и варить до готовности картофеля
-
Затем добавить тонкую вермишель и варить 3-5 минут
-
Добавить свежую зелень
-
Через минуту- две выключить
-
Суп готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Комментарии и отзывы
9 мая 2018 года lubashka55 #
9 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года Dama-Lorik #
9 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
9 мая 2018 года Dama-Lorik #
9 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года Alice Ricci #
9 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года Демурия #
9 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года yugai ludmila65 #
9 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
9 мая 2018 года yugai ludmila65 #
9 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года 50511 #
9 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года jannasimf #
9 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года mtata #
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года Аленевод #
Отпишитесь честно без лизоблюдства перед автором.
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года Аленевод #
Постараюсь честно отписаться по рецепту.
На здоровье ДОРОГУША!
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Конечно честно надо! А что, другим не честно отписываетесь?
И мне конечно на здоровье С нетерпением жду Вашего честного отписания, ни грамма лжи и фальши, самого правдивого мнения о рецепте!
8 мая 2018 года mtata #
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года mtata #
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
10 мая 2018 года mtata #
10 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года ирпенчанка #
8 мая 2018 года korztat #
8 мая 2018 года ирпенчанка #
8 мая 2018 года красавица киса #
9 мая 2018 года korztat #
8 мая 2018 года tatabilga-2015 #
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года ирпенчанка #
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года ирпенчанка #
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года ирпенчанка #
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года wordberry #
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года wise1288 #
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года мисс #
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года Stella210485 #
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года Natkati #
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года Kuss #
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года iren0511 #
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года тататима #
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 мая 2018 года Сирень-2015 #
8 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: