Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Ms_libertyПоваренок 3 уровня

13 мая 2018, 14:58
6167

Сингапурский суп "Баксо"

Впрочем, он популярен не только в Сингапуре, но и в других азиатских странах. Все продукты простые и доступные - никакой экзотики :) Готовится суп очень быстро, получается вкусно и сытно.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Ингредиенты для «Сингапурский суп "Баксо"»:

Фрикадельки

Фарш мясной (лучше говяжий) — 500 г
Мука кукурузная — 200 г
Чеснок — 6 зуб.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Белок яичный — 5 шт
Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.

Остальное

Бульон — 3 л
Яйцо куриное
Лапша (яичная)
Чеснок
Лук репчатый
Лук зеленый
Зелень
Соевый соус (если есть - сладкий, если нет, подойдет и обычный)
Соус томатный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3260.2 ккал	белки 288.6 г	жиры 75.4 г	углеводы 213 г
100 г блюда
ккал 74.6 ккал	белки 6.6 г	жиры 1.7 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Сингапурский суп "Баксо"»:

Обратите внимание!
Я даю пропорции на фрикадельки, так как их и бульон нужно приготовить заранее. Остальное нужно брать непосредственно перед подачей по количеству обедающих человек

Для фрикаделек смешать все ингредиенты (чеснок предварительно мелко порубить). Сформировать шарики. Отварить до готовности (чтоб всплыли).

Для подачи в тарелке собираем: фрикадельки, измельченный чеснок, отваренную яичную лапшу, вареные яйца. Заливаем все это бульоном, посыпаем измельченной зеленью и зеленым луком, жареным обычным луком. Заправляем все это соевым и томатным соусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: первое обед

Вкусы: соленый пряный мясной яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/151462/]Сингапурский суп "Баксо"[/url]
[url=/recipes/show/151462/][img]/data/cache/2018may/13/58/2334095_29014-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-лапша
Впрочем, он популярен не только в Сингапуре, но и в других азиатских странах. Все продукты простые и доступные - никакой экзотики :) Готовится суп очень быстро, получается вкусно и сытно.

Ингредиенты: Фарш мясной, Мука кукурузная, Чеснок, Разрыхлитель теста, Белок яичный, Перец красный жгучий, Бульон, Яйцо куриное, Лапша, Лук репчатый, Лук зеленый, Зелень, Соевый соус, Соус томатный.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сингапурский суп "Баксо"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018may/13/58/2334095_29014-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сингапурский суп Баксо" title="Рецепт: Сингапурский суп Баксо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Впрочем, он популярен не только в Сингапуре, но и в других азиатских странах. Все продукты простые и доступные - никакой экзотики :) Готовится суп очень быстро, получается вкусно и сытно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/195/">
          Суп-лапша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сингапурский суп "Баксо"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/956">Лапша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/151462/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сингапурский суп "Баксо"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-лапша

Ингредиенты для «Сингапурский суп "Баксо"»:

Фарш мясной Мука кукурузная Чеснок Разрыхлитель теста Белок яичный Перец красный жгучий Бульон Яйцо куриное Лапша Лук репчатый Лук зеленый Зелень Соевый соус Соус томатный

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

229

Мясные кексы

130
229
17719

2747

Салат с сыром и грибами "Нежный"

129
2747
50487

2221

Кабачки по-итальянски

121
2221
90074

Комментарии и отзывы

15 мая 2018 года Wera13 #

13 мая 2018 года MineyKa #

Диана! вкусный и аппетитный суп!!

я очень люблю "сборные" супчики, каждый добавляет по своему вкусу-кому лапши побольше, а кому фрикаделек

14 мая 2018 года Ms_liberty # (автор рецепта)

Это точно

13 мая 2018 года Ange77 #

13 мая 2018 года Ирушенька #

Диана, интересный какой суп!

13 мая 2018 года Ms_liberty # (автор рецепта)

Спасибо!

13 мая 2018 года Pavelia #

вопрос по рецепту

Диана, а вот это справа в тарелке между фрикаделей и зеленью что такое темненькое? Жареный лук? томатный соус?
Бульон тоже говяжий или это не принципиально?

13 мая 2018 года Ms_liberty # (автор рецепта)

Это томатный соус. Его потом размешать нужно, но для фото оставила в таком виде)
В оригинале говяжий бульон, но, думаю, вполне можно использовать тот, который больше нравится/есть под рукой.

13 мая 2018 года Pavelia #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сингапурский суп "Баксо"

Ингредиенты для «Сингапурский суп "Баксо"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сингапурский суп "Баксо"»:

Похожие рецепты

Суп "Фо Бо"

Суп с фрикадельками из гречневых хлопьев

Суп "Как в аниме"

Дунганская лапша

Турецкий куриный суп

Аш

Куриный суп с яичной лапшой

Суп "Тори Рамен"

Суп курино-грибной с домашней лапшой

Попробуйте приготовить вместе

Мясные кексы

Салат с сыром и грибами "Нежный"

Кабачки по-итальянски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!