На Руси закон таков! Нет стола без пирогов! Символ счастья и удачи! Для семьи нельзя иначе! Праздник ждет любой, успех! Угощение для всех! Наш пирог совсем простой, будет интересно! Нежный, сладкий золотой, яблочное тесто! Всем заядлым сладкоежкам он понравится, друзья! И спешу уже конечно поделиться с вами я!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 15 мая 2018, 10:47
- 6322
Пирог "Яблочное удовольствие!"
Ингредиенты для «Пирог "Яблочное удовольствие!"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 330 г
- Масло сливочное (размягченное) — 70 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 150 г
- Ванилин (ванильный экстрат) — 1 ч. л.
- Пюре фруктовое (яблочное пюре (можно детское баночное, оно придаст пирогу великолепную влажную текстуру)) — 125 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Сметана (сметана (или пахта)) — 250 г
Начинка
- Яблоко (250-300 г) — 300 г
- Сахар — 100 г
- Корица — 1,5 ч. л.
- Орех мускатный
- Крахмал кукурузный — 2 ч. л.
- Сахар коричневый (70- 100г) — 100 г
- Вода (холодная вода) — 5 ст. л.
Глазурь
- Сахарная пудра — 150 г
- Молоко — 6 ст. л.
- Ванилин — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4815.4 ккал |
белки
63.8 г |
жиры
132.6 г |
углеводы
838.4 г |
| Порции | |||
| ккал 601.9 ккал |
белки 8 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 104.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 242 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 42.1 г |
Рецепт «Пирог "Яблочное удовольствие!"»:
-
Сначала готовим яблочную начинку. Яблоки чистим и режем небольшими кусочками. Перекладываем в кастрюльку, добавляем 100 грамм сахара, 1\2 ч. л. корицы, мускатный орех, кукурузный крахмал и 5 ст. л. холодной воды. Перемешиваем
-
Варим на небольшом огне 10 минут постоянно помешивая
-
Снимаем с огня и оставляем остыть.
-
Для теста взбить размягченное сливочное масло с 150 грамм сахара и 1 ч. л. ванильного экстракта до пышности.
-
Добавляем яблочное пюре и 3 яйца, по одному постепенно.
-
Муку просеять с разрыхлителем и содой, смешать с солью и 1\2 ч. л. корицы
-
В три приема добавить мучную смесь в тесто, чередуя со сметаной.
-
Вот такое тесто получается
-
Смазать растительным маслом прямоугольную форму для выпечки размером 15 на 30 сантиметров и налить в нее половину теста.
-
Равномерно распределить яблочную начинку.
-
Коричневый сахар смешать с 1 ч. л. корицы и посыпать яблочную начинку.
-
Аккуратно разложить сверху остальное тесто.
-
Выпекать 30-35 минут при температуре 170 градусов. Готовность проверить деревянной палочкой.
-
Для глазури взбить венчиком сахарную пудру с молоком и 1 ч. л. ванильного экстракта до однородной массы. Остывший пирог полить глазурью
-
Пирог готов. Получается сладким.
-
Приятного аппетита!
Очень интересный пирог, который внесет разнообразие в десерты, особенно для любителей яблочных оладьев! Он довольно простой, если не хотите возиться с начинкой, можно заменить яблоки, на какое то готовое яблочное варенье, как вариант.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2018 года Wera13 #
15 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2018 года romanowalexx #
15 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Люблю этот простой пирог
15 мая 2018 года Покусаева Ольга #
15 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Покусаева Ольга #
16 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2018 года mtata #
15 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2018 года mtata #
15 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2018 года mtata #
15 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2018 года iren0511 #
15 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2018 года iren0511 #
15 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2018 года iren0511 #
15 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2018 года tatabilga-2015 #
15 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: