• 17 мая 2018, 0:13
  • 5707

Ребрышки в луковом маринаде

Рецепт: Ребрышки в луковом маринаде

Для любителей шашлыков на природе и дома.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Ребрышки в луковом маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3456 ккал
белки
160.4 г
жиры
293 г
углеводы
62.4 г
100 г блюда
ккал
212 ккал
белки
9.8 г
жиры
18 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Ребрышки в луковом маринаде»:

  • Ребрышки помыть и нарезать.

  • Лук почистить и измельчить блендером.

  • Добавить к луковому пюре ребрышки, Посолить и поперчить.
    Прикрыть, сверху поставить груз.
    Оставить мариноваться на 2-3 часа.

  • Можно жарить на углях, на природе.
    Можно и дома, на сковороде-гриль.
    Перед жаркой луковое пюре удалить, обтерев ребрышки бумажной салфеткой.
    Жарим до готовности.

Подавать со свежими овощами или салатом!





Угощайтесь!



Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ребрышки в луковом маринаде
Рецепт: Ребрышки в луковом маринаде

Для любителей шашлыков на природе и дома.

Ингредиенты для «Ребрышки в луковом маринаде»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Извините. А где маринад?? Это просто лук с мясом. так замачивают мясо для шашлыка. а маринад...
Википедия...
МАРИНАД (франц. marinade, от mariner, букв. — класть в соленую воду), пищевой продукт, изготовленный из овощей, грибов, фруктов и т. п., залитых раствором уксуса, соли и сахара с добавлением пряностей, который также называется маринад. Маринад — Насыщенная пряностями жидкость для маринования..
конечно у вас тоже вкусно. но всё-таки называйте корректно.
простите.
Луковый маринад - просто отличный для любого мяса. Но поверьте, он НАМНОГО сочнее, если лук натирать на крупной тёрке, а не измельчать блендером. Делаю так много лет, просто небо и земля по сравнению с суховатой "кашей" из блендера. Проверьте и убедитесь. Спасибо.
Большое спасибо, обязательно воспользуюсь вашим советом
ДОБАВЬТЕ В МАРИНАД КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ сладкий (порошок) и ребрышки станут красивого цвета.
Обязательно попробую.спасибо
Делаю так же, но лук отжимаю, зира пол чайной ложки, масло ложка тимьян, паприка базилик опционально)
Ириночка,соблазнительное блюдо! Конечно ,забрала.Спасибо за рецепт, дорогая!
Готовь в удовольствие
Очень здорово!
большое спасибо
Подтверждаю, лук - шикарный маринатор
Ириночка, великолепные ребрышки!!! Как аппетитно!!!
спасибушки,спасибо
Красота и вкуснота! Прекрасные ребрышки!
Наташа! Большое спасибо
Аппетитные ребрышки!
спасибушки,спасибо
Шикарные ребрышки, Ириша!
Вика! Большое спасибо
Интересные ребрышки
благодарю
Ирочка, роскошные ребрышки! Прекрасный рецепт! Очень красивые, невероятно аппетитные фото!
Большое спасибо
Вкуснятина!
Спасибо
Ириша, фото просто полный улет! Аппетитно очень!
Машенька! Спасибо большое!
Иришечка какой вкусный шашлычок будет
спасибушки, Танюша!
спасибо
Ириша,а у меня есть ребрышки! И выходные на носу... Беру на заметку!
буду рада, если рецепт пригодится!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки