Очень простой кофейный пирог из доступного набора продуктов, который готовится без хлопот и довольно быстро. Но получается необыкновенно вкусным! Легким, нежным, я бы сказала даже, изящным и деликатным. Достойная выпечка! Заходите, угощайтесь.
- 18 мая 2018, 0:36
- 68630
Пирог кофейный
Ингредиенты для «Пирог кофейный»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Вода — 50 мл
- Кофе растворимый — 10 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1850 ккал |
белки
29.9 г |
жиры
96.7 г |
углеводы
215.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 342.6 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 40 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: выпечка (60 минут)
Рецепт «Пирог кофейный»:
-
Яйца взбить с сахаром добела в пышную пену на самых мощных оборотах миксера.
Пирог получается умеренно сладким, поэтому сладкоежки могут смело добавить граммов двадцать сахара. -
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью.
Добавить к сахарной массе размягченное сливочное масло. Всыпать муку и перемешать до однородности. -
Растворимый кофе (я кладу 3 полные столовые ложки) развести в теплой кипяченой воде и влить его в тесто.
Перемешать тесто на малых оборотах миксера.
-
Тесто получается текучее, но не жидкое. Консистенция не очень густой сметаны.
Вылить тесто в чашу МВ, разровнять. (чашу МВ можно смазать раст. маслом) -
Выбрать режим ВЫПЕЧКА, выставить время 60 минут.
-
После звукового сигнала открыть крышку МВ и немного остудить пирог в чаше. (готовность проверить деревянной шпажкой)
-
Затем вынуть пирог из чаши и остудить его на решетке.
-
Украсить пирог по вашему желанию. Можно посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом, полить сахарной глазурью или сиропом. Я украсила пирог двухцветной шоколадной глазурью, уже готовой, из пакетика.
Пирог получается небольшим, на 5-6 кусочков.
Все готово!
Приятного вам аппетита.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Комментарии и отзывы
12 сентября galacomzone-2018 #
17 апреля nelliundco #
17 апреля nelliundco #
7 апреля 2021 года vitaatelier #
3 апреля 2021 года sfk 67 #
4 апреля 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
30 марта 2021 года kameliya oz #
2 апреля 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо Вам большое за выбор этого рецепта, высокую его оценку и за красивейшее фото. Очень рада, что пирог пришелся по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
20 марта 2021 года KsankaS #
22 марта 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 февраля 2023 года Касьяно #
9 марта 2021 года galina zernova60 #
16 марта 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
7 октября 2020 года Tata0330 #
27 октября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 июня 2020 года инга140874 #
Вот оно.
20 июня 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 июня 2020 года инга140874 #
Растворимого кофе у меня не было,я заварила обычный.
Сверху залила глазурью.
Буду готовить.
Спасибо за рецепт.
20 июня 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 мая 2020 года Trofimova95 #
25 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас за фото. Пирог расчудесный!
23 августа 2019 года NATALECKA #
25 августа 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 июня 2019 года denis svet #
22 июня 2019 года wise1288 #
24 июня 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
6 апреля 2019 года Волк Серый #
8 апреля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 февраля 2019 года ИРепка #
В мультиварке пеку второй раз. Первый опыт был настолько неудачный, что надолго отбил всю охоту в ней печь. Но настолько соблазнителен был Ваш пирог, что решила попробовать. И получился полный ВОСТОРГ!
14 февраля 2019 года Valushka2003 #
14 февраля 2019 года ИРепка #
14 февраля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас за подробный и обстоятельный комментарий, высокую оценку и за чудесное фото.
Надеюсь, что теперь Вы подружитесь с выпечкой в МВ. Хорошее это дело.
14 февраля 2019 года ИРепка #
14 февраля 2019 года Леночка 53 #
14 февраля 2019 года ИРепка #
14 февраля 2019 года PYMA-2016 #
14 февраля 2019 года ИРепка #
10 февраля 2019 года Олюшка64 #
11 февраля 2019 года PYMA-2016 #
11 февраля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
11 ноября 2018 года NikaNat #
12 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
А торт получился просто замечательный! Красивый! Аппетитный! Отличная работа.
Благодарю Вас за такое чудесное фото.
26 октября 2018 года rozana n #
26 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 августа 2018 года Сурик #
13 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Очень и очень рада, что выпечка пришлась по вкусу и получила от тебя такую высокую оценку. Готовь на доброе здоровье.
13 августа 2018 года Сурик #
12 августа 2018 года Гали-28 #
13 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большущее, что обратила внимание на рецепт и приготовила этот пирог, а в твоем случае красивейший торт. Мне очень приятно и почетно, что результат порадовал и выпечка пришлась по вкусу.
Благодарю тебя за высший балл для рецепта и бесподобное фото.
13 августа 2018 года Гали-28 #
13 августа 2018 года Сурик #
13 августа 2018 года Гали-28 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: