Простой, доступный, вкусный салат. Сытный, но не тяжелый. Гармоничный, и роскошный вкус приятно вас удивят. Угощайтесь!
- 20 мая 2018, 14:02
- 5458
Баклажановый салат "Восторг"
Ингредиенты для «Баклажановый салат "Восторг"»:
- Баклажан (Средние) — 2 шт
- Яйцо куриное (Отварное в смятку) — 3 шт
- Помидоры черри — 7 шт
- Лук белый — 0,5 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Специи (соль) — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — по вкусу
- Аджика — 0,5 ч. л.
- Хмели-сунели — 0,3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
506.1 ккал |
белки
29.3 г |
жиры
19.5 г |
углеводы
347.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 49.1 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 33.8 г |
Рецепт «Баклажановый салат "Восторг"»:
-
Баклажаны очистить и нарезать достаточно крупными кубиками. Обжарить в растительном масле сначала на сильном огне до зарумянивания. Затем огонь убавить, накрыть сковороду крышкой и дожаривать баклажаны на средне-слабом огне. Готовые баклажаны выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло. Яйца отварить в смятку и охладить. В салатник нарезать средним кубиком болгарский перец, чеснок мелко нашинковать, черри разрезать пополам. Добавить все специи.
-
Белый салатный лук ( можно фиолетовый) нарезать тонкими полу кольцами, яйца измельчить произвольно и добавить к салату, как и остывшие баклажаны. Добавить майонез и перемешать. Можно добавить любимую зелень.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Комментарии и отзывы
21 мая 2018 года zmei0884 #
21 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
21 мая 2018 года Tatanj #
21 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
21 мая 2018 года lamer #
21 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
21 мая 2018 года Kuss #
21 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
21 мая 2018 года jihljj #
21 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
21 мая 2018 года красавица киса #
21 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
21 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 мая 2018 года Анастасия АГ #
20 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 мая 2018 года mariana82 #
20 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 мая 2018 года Ange77 #
20 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 мая 2018 года Ирушенька #
20 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 мая 2018 года Okoolina #
20 мая 2018 года Okoolina #
20 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 мая 2018 года jannasimf #
20 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 мая 2018 года тататима #
20 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 мая 2018 года iren0511 #
20 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 мая 2018 года masha vet #
20 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: