Разновидность украинских цыбульников- крекеры из лука, сала и мака. Вкусно и очень сытно...
vorobyshekПоваренок 6 уровня
- 28 мая 2018, 20:38
- 4035
Цыбульники с маком
Ингредиенты для «Цыбульники с маком»:
- Сало (жареное) — 1 стак.
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 0.5 ч. л.
- Мак — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1859.7 ккал |
белки
23.9 г |
жиры
191.7 г |
углеводы
16.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 387.4 ккал |
белки 5 г |
жиры 39.9 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Цыбульники с маком»:
-
Лук очистить и порезать.
-
Сало у меня домашнее.
-
Я нарезаю его крупно, так как в моей семье любят именно жареное сало крупными кусочками.
-
Лук обжарить на растительном масле.
-
Сало обжарить на сухой сковороде.
-
Для цыбульников нужно всего стакан сала без шкурки.
Лишнее с большим удовольствием мы скушали с хлебушком. -
Сало и лук перекрутить на мясорубке.
-
Добавить яйца и хорошо перемешать.
-
Далее добавляем мак, снова смешиваем.
-
И муку.
Муки нужно столько, чтобы всего лишь не липло к рукам, но не больше.
Можно немного притрусить стол мукой, при раскатке теста. -
Раскатать тесто в пласт.
Нарезать на кусочки. -
Переложить на противень с пергаментом.
-
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 10-15 минут до золотистого цвета.
-
Очень хрустящие и вкусные.
-
Как луковые крекеры.
-
Моей семье нравятся такие крекеры из украинской кухни.
Угощайтесь и вы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2018 года Bass6692 #
27 сентября 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
24 сентября 2018 года галочка59 #
25 сентября 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
3 июня 2018 года ирпенчанка #
3 июня 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
31 мая 2018 года Гали-28 #
31 мая 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
30 мая 2018 года janett #
30 мая 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
30 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо большое за оригинальный рецепт!
30 мая 2018 года Natkati #
30 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Не, солёное не подойдёт
30 мая 2018 года Natkati #
30 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
30 мая 2018 года Natkati #
30 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
30 мая 2018 года Natkati #
30 мая 2018 года janett #
30 мая 2018 года Natkati #
30 мая 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
Спасибо тебе большое за доверие к моим рецептам!
Я очень рада, что печенье понравилось!
Я своих дегустаторов тоже так часто мучаю... Они уже и не пытаются угадывать, а ждут, что же я скажу...
30 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Мои с большим недоверием на меня посмотрели, когда я сказала, что основа это жареное сало
30 мая 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
Это из той же серии, когда я сделала крем на основе овсянки и воды. Мои также на меня смотрели, когда я им об этом сказала.
Так как муж думал, что это крем на основе молока и манки, а дочка- что это очень густой заварной молочный крем...
У них глаза тогда такие были...
30 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
30 мая 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
30 мая 2018 года мисс #
30 мая 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
29 мая 2018 года olya anisimova76 #
29 мая 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
А свежее или, как у меня- замороженное( вернее размороженное).
29 мая 2018 года Юта-2015 #
29 мая 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
29 мая 2018 года romanowalexx #
29 мая 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
29 мая 2018 года Wera13 #
29 мая 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
29 мая 2018 года Alice Ricci #
29 мая 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
29 мая 2018 года Ирушенька #
29 мая 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
28 мая 2018 года Просто Дуня #
29 мая 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
Буду только рада!
28 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Валюш, завтра не успею, наверное, дел много
29 мая 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
Знаешь, я когда впервые их сделала, моя семья носом крутила, типа мы такое не едим....
Потом любопытство взяло верх. А потом я смотрю, а они по очереди за крекерами ходят...
Мы, говорят, только попробовать. Ага...
Так пробовали, что мне два штучки осталось.
А потом я чаще такие штучки стала готовить. Сало да ещё и с луком у нас любят.
Муж эти крекеры с борщом вприкуску ест, дочка так таскает.
Даже в школу на тормозок хотела взять, но я не разрешила. Не хватало в школе лукового аромата....
30 мая 2018 года Natkati #
30 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
30 мая 2018 года Natkati #
28 мая 2018 года wowan5 #
29 мая 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
Спасибо большое!
28 мая 2018 года qwerrty121 #
28 мая 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
28 мая 2018 года Natkati #
28 мая 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
28 мая 2018 года Natkati #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: