Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

olga2121972Поваренок 5 уровня

7 июня 2018, 8:13
3142

Мясная запеканка с овощами и сыром

Простое, вкусное, ароматное и очень сытное блюдо. Продукты самые обычные, процесс приготовления не сложный, то, что нужно на ужин большой и голодной семье.) В качестве гарнира я подавала овощной салат. Рецепт из журнала " Кушать подано ".

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Мясная запеканка с овощами и сыром»:

Фарш мясной (ассорти, у меня был фарш из говядины, свинины и курятины) — 1...1,2 кг
Яйцо куриное — 2 шт
Брынза (или фета, или адыгейский) — 200...250 г
Перец сладкий красный — 1 шт
Перец сладкий желтый — 1 шт
Горчица — 1...1,5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лук репчатый — 1...2 шт
Петрушка — 1 пуч.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1990.8 ккал	белки 56.4 г	жиры 53.9 г	углеводы 25.2 г
Порции
ккал 165.9 ккал	белки 4.7 г	жиры 4.5 г	углеводы 2.1 г
100 г блюда
ккал 118.5 ккал	белки 3.4 г	жиры 3.2 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Мясная запеканка с овощами и сыром»:

Перцы очистить от семян, порезать длинными ломтиками, сыр нарезать тонкими брусочками. Лук и петрушку измельчить.
Смешать фарш с яйцами, горчицей, луком, петрушкой, посолить и поперчить.
Форму для запекания (у меня прямоугольная, примерно 15X25 см.) смазать маслом, выложить треть фарша, разровнять. На фарше распределить желтый перец и сыр.
Выложить сверху еще одну треть фарша, разровнять, и распределить на ней красный перец.
На красный перец выложить оставшийся фарш, разровнять, посыпать кунжутом и выпекать при 200 градусах минут 40-50. Готовая запеканка станет плотной и из нее будет выделяться прозрачный мясной сок.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед детям гости ужин

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/151837/]Мясная запеканка с овощами и сыром[/url]
[url=/recipes/show/151837/][img]/data/cache/2018jun/07/12/2349236_84855-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Простое, вкусное, ароматное и очень сытное блюдо. Продукты самые обычные, процесс приготовления не сложный, то, что нужно на ужин большой и голодной семье.) В качестве гарнира я подавала овощной салат. Рецепт из журнала " Кушать подано ".

Ингредиенты: Фарш мясной, Яйцо куриное, Брынза, Перец сладкий красный, Перец сладкий желтый, Горчица, Соль, Перец черный, Лук репчатый, Петрушка.
Тэги: обед, детям, гости, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясная запеканка с овощами и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jun/07/12/2349236_84855-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясная запеканка с овощами и сыром" title="Рецепт: Мясная запеканка с овощами и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое, вкусное, ароматное и очень сытное блюдо. Продукты самые обычные, процесс приготовления не сложный, то, что нужно на ужин большой и голодной семье.) В качестве гарнира я подавала овощной салат. Рецепт из журнала " Кушать подано ".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясная запеканка с овощами и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10003">Перец сладкий желтый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/151837/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясная запеканка с овощами и сыром

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Мясная запеканка с овощами и сыром»:

Фарш мясной Яйцо куриное Брынза Перец сладкий красный Перец сладкий желтый Горчица Соль Перец черный Лук репчатый Петрушка

Тэги: обед, детям, гости, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

166

Салат "Хризантема на снегу"

87
166
23953

443

Запеченная кукуруза

61
443
14634

116

Пирожное "Дуэт"

114
116
9484

Комментарии и отзывы

7 июля 2018 года Essa_22 #

Получилась очень необычная запеканка, с "изюминкой". Гостям понравилась. Буду готовить еще не раз

23 июля 2018 года olga2121972 # (автор рецепта)

Большое спасибо за внимание и высокую оценку моего рецепта! Я рада, что Вам понравилось, готовьте на здоровье!

9 июня 2018 года Wera13 #

9 июня 2018 года olga2121972 # (автор рецепта)

Спасибо!

8 июня 2018 года zmei0884 #

8 июня 2018 года olga2121972 # (автор рецепта)

7 июня 2018 года Ирушенька #

Оленька, замечательная, сытная,очень интересная запеканка!

8 июня 2018 года olga2121972 # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо!

7 июня 2018 года Анастасия АГ #

Вкусная яркая запеканочка!!

8 июня 2018 года olga2121972 # (автор рецепта)

Настенька, спасибо большое!

7 июня 2018 года elenakrosh lenina #

Очень аппетитно! Скажите - когда ставите в духовку сверху ничем не прикрываете?