Приглашаю вас на мой суп. Сейчас лето, тепло и даже жарко. Суп можно кушать тёплым и холодным. Готовить легко и быстро. Ароматы овощей и зелени не оставят вас равнодушными к супу.
tatabilga-2015Поваренок 6 уровня
- 9 июня 2018, 6:52
- 7340
Овощной суп
Ингредиенты для «Овощной суп»:
- Брокколи (Расчитывать на свою емкость. У меня 2-литровая кастрюля) — 1 вилок
- Капуста цветная (средний вилок) — 1/2 вилок
- Лук репчатый (можно больше - по вкусу) — 1/2 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Сельдерей черешковый (по желанию) — 2 шт
- Зелень (по вкусу. У меня кинза и укроп, в общей сложности 1 пуч.) — 1 пуч.
- Помидор (очистить от кожицы) — 1-2 шт
- Цуккини — 1 шт
- Масло растительное (для обжарки овощей) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
910.5 ккал |
белки
43.1 г |
жиры
36.9 г |
углеводы
127.8 г |
| Порции | |||
| ккал 151.8 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 21.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 33.4 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Овощной суп»:
-
Вот такие продукты для супа.
-
Поставить воду на плиту для нагрева.
Помидор слегка надрезать кожицу, опустить в горячую воду и немного поварить. -
Все овощи нашинковать мелко, если хотите разобрать на соцветия капусту цветную, брокколи.
Сельдерей, лук, перец мелко нарезать.
Часть лука и перца болгарского выложить на сковороду, из кипятка достать помидор, очистить и добавить в сковороду.
Сельдерей не обжаривать.
Остальные все овощи опустить в кипящую воду.
Овощи на сковороде немного пассировать, не пережаривать.
-
Овощи в кастрюле кипят 15 минут, добавить обжаренные овощи,
ещё поварить на медленном огне 15 минут.
Посолить по вашему вкусу, добавить вегету, мелко нарезанную зелень. -
Суп готов.
-
Приглашаю вас на обед или ужин.
-
Приятного аппетита.
-
Много написано, а вообще, все просто и быстро готовить.
Угощайтесь!!!
В летнее время суп легкий, нежный, красивый, ароматный.
Кто следит за своим здоровьем, этот суп не повредит.
Благодарю вас, кто заглянул ко мне в гости.
Кто следит за своим здоровьем, этот суп не повредит.
Благодарю вас, кто заглянул ко мне в гости.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июня 2018 года mariana82 #
9 июня 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
9 июня 2018 года balgyr #
Очень хорошо.
Думаю утром, на даче, холодным и со сметаной - вообще будет супер.
9 июня 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
9 июня 2018 года 50511 #
9 июня 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
9 июня 2018 года masha vet #
9 июня 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
9 июня 2018 года masha vet #
9 июня 2018 года alarm clock #
9 июня 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
9 июня 2018 года alarm clock #
9 июня 2018 года Бархатные ручки #
9 июня 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
9 июня 2018 года larik_malasha # (модератор)
9 июня 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
9 июня 2018 года Wera13 #
9 июня 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
9 июня 2018 года Лилек3011 #
9 июня 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
9 июня 2018 года Лилек3011 #
9 июня 2018 года Natkati #
9 июня 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
9 июня 2018 года Natkati #
9 июня 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
9 июня 2018 года Natkati #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: