• 11 июня 2018, 14:39
  • 7796

Яичные роллы с овощами на завтрак

Рецепт: Яичные роллы с овощами на завтрак

Хочу с вами поделиться ещё одним прекрасным завтраком из яйца и овощей. Вкусно, полезно, быстро и не сложно!!! Хорошо приготовить такие роллы, когда к вам нечаянно нагрянут гости. Да и просто на закуску.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичные роллы с овощами на завтрак»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1471 ккал
белки
62.1 г
жиры
55.1 г
углеводы
179.6 г
Порции
ккал
735.5 ккал
белки
31.1 г
жиры
27.6 г
углеводы
89.8 г
100 г блюда
ккал
153.2 ккал
белки
6.5 г
жиры
5.7 г
углеводы
18.7 г

Рецепт «Яичные роллы с овощами на завтрак»:

  • Удобней делать смесь из яиц и овощей в посуде с носиком. Для блюда я взяла овощной микс. Возьмите любые вами любимые овощи. Важно, чтобы они были порезаны мелко. Разбиваем яйца в посуду, солим, перчим по желанию. Перчить не нужно, если это будут есть дети. Соединяем и выкладываем свежие овощи, порезанные помельче. Кукуруза и свежий зелёный горошек у меня целый, порезанный болгарский перец и стручковая фасоль. Перемешиваем.

  • На сковороду D-24 см я положила щедрый кусочек масла сливочного. Маслом не испортишь, будет только вкусней. Растопила его.

  • Налила яично-овощной смеси по всей поверхности сковороды. Как только блин схватился, убавила огонь до среднего.

  • Начала блин скручивать. Оставив небольшой "хвостик, так ~3-4 см, долила ещё смеси.

  • Как схватился блин опять, свернула его ещё, подлила последнюю порцию. Свернула рулет до конца. Блин всё-таки большеват и удобней жарить блин поменьше диаметром. Но я делала на двоих...

  • ... и просто на сковороде его разрезала и дожарила блинный рулет до красивого цвета со всех сторон, переворачивая его.

  • Нарезаем рулет блинный роллами. Очень хорошо режется и не разваливается.

  • Подаём каждому, выложив на листья салата и полив соусом, любимым вами. Я полила себе соусом-чили.

Порадуйте своих дорогих с утра! Как сказал знаменитый повар: "Вы должны любить то, что едите или любить человека, которому готовите. Приготовление еды - это акт любви." (Ален Шапель) Удачи Вам во всём!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яичные роллы с овощами на завтрак
Рецепт: Яичные роллы с овощами на завтрак

Хочу с вами поделиться ещё одним прекрасным завтраком из яйца и овощей. Вкусно, полезно, быстро и не сложно!!! Хорошо приготовить такие роллы, когда к вам нечаянно нагрянут гости. Да и просто на закуску.

Ингредиенты для «Яичные роллы с овощами на завтрак»:

Комментарии и отзывы

Отличный рецепт)))
Отличная идея, браво! И рецепт понравился, и очень красивые вкусные фотографии. Спасибо
спасибо!
Действительно простой и вкусный завтрак! Овощной и очень яркий! Спасибо за рецепт!
и вам срасибо!
Очень красиво и вкусно!
Спасибо)
Действительно вкусно. Делала подобный ролл с мелко нарезанной колбаской. Спасибо за напоминалку.
Пожалуйста)
Я бы таким отзавтракал с удовольствием
вот!
Наталья, как красиво и очень эффектно
Спасбо!
Вкусный завтрак!
Интересно!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки