• 14 июня 2018, 20:37
  • 2130

Крем-суп c горошком, мятой и беконом

Рецепт: Крем-суп c горошком, мятой и беконом

С удовольствием хочу угостить вас, этим замечательным крем-супом. Ингредиенты доступные. Прекрасно подходит для летне-дачного меню. Позволит вкусно поесть и освежиться даже в жаркий день.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп c горошком, мятой и беконом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1713.8 ккал
белки
72 г
жиры
101.1 г
углеводы
128.2 г
100 г блюда
ккал
84 ккал
белки
3.5 г
жиры
5 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Крем-суп c горошком, мятой и беконом»:

  • Это все продукты которые нам понадобятся.

  • Бекон нарезать не большими брусочками, обжарить в кастрюле с толстым дном до легкого золотистого цвета.
    Лук почистить, нарезать кубиком и добавить к бекону. Вместе обжаривать минут 5.
    Нарезать очищенный картофель не большими кубиками. Добавить к бекону с луком и залить 1 литром кипятка. Накрыть крышкой и варить на умеренном огне 15-20 минут, до готовности картофеля.
    Буквально минут за пять до готовности, добавить зеленый горошек. Сразу посолить и поперчить.

  • Снять с огня. Добавить 2 ложки сметаны и 4-5 веточек мяты. Пробить блендером в течении 1-2 минут. Отрегулировать на соль и перец.

  • Разлить по тарелкам. Украсить можно веточками мяты, беконом, вареным горошком, сухариками. Я украсила предварительно поджаренным перепелиным яйцом.
    Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крем-суп c горошком, мятой и беконом
Рецепт: Крем-суп c горошком, мятой и беконом

С удовольствием хочу угостить вас, этим замечательным крем-супом. Ингредиенты доступные. Прекрасно подходит для летне-дачного меню. Позволит вкусно поесть и освежиться даже в жаркий день.

Ингредиенты для «Крем-суп c горошком, мятой и беконом»:

Комментарии и отзывы

Катюша! Очень интересный рецепт!!! С мятой!!! Супер!!!
Люда! Благодарю очень рада что тебе понравилось
Интересный рецепт!
Аня, благодарю
Замечательный, яркий и очень привлекательный супчик!
Благодарю
Катя, уточни про горошек, какой мы используем, свежий или в банках
Спасибо, сделала.
Супер!
Спасибо
вкусный супчик мне сочетание горошка с мятой нравится
благодарю
Катюша, замечательный, нежный суп!
Ириш, спасибо
Вкусно и красиво, Катюш, молодец!
Люда, рада что тебе понравилось
Как появится горошек, обязательно приготовлю.
Буду признательна
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки