• 15 июня 2018, 8:25
  • 20727

Быстрые маковые кексы

Рецепт: Быстрые маковые кексы

Очень люблю этот рецепт за простоту и быстроту приготовления. Не нужно задействовать миксер и дополнительную посуду. Десять-пятнадцать минут на подготовку, двадцать на выпекание и на вашем столе красуются ароматные и вкусные кексы. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Быстрые маковые кексы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
13164.8 ккал
белки
47.9 г
жиры
1329 г
углеводы
261.8 г
100 г блюда
ккал
692.9 ккал
белки
2.5 г
жиры
69.9 г
углеводы
13.8 г

Рецепт «Быстрые маковые кексы»:

  • Духовку можно сразу включить на разогрев, t 180°.
    Муку просеять. Всыпать в нее мак (сухой!), щепотку соли, сахарную пудру, разрыхлитель и цедру лимона. Перемешать.
    Кексы получаются умеренно сладкие, поэтому сладкоежки могут смело увеличить количество сахарной пудры еще на 1 ст. л.
    Перед готовкой убедитесь, что цедра лимона не горькая, дабы не разочароваться в конечном результате. Количество ее тоже регулируйте по своему вкусу. Я кладу 2 ч. л. Можно использовать апельсиновую цедру.

  • Молоко смешать с яйцом, растопленным (но не горячим!) сливочным и кукурузным (рафинированным подсолнечным) маслом.
    Всыпать сухие ингредиенты.

  • Перемешать лопаткой или ложкой до однородности. Долгого и тщательного перемешивания тесту не не требуется, достаточно пары минут.
    Консистенция теста - густая сметана.

  • Разложить тесто по формам, заполняя каждую на 2/3.

  • Выпекать кексы 20-22 минуты до румяности. Можно проверить готовность деревянной шпажкой. И всегда ориентируйтесь на особенности своей техники. Очень важно выпечку не передержать в духовке.
    Вынуть кексы из формочек, посыпать сахарной пудрой.
    Все готово!



Приятного вам чаепития.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрые маковые кексы
Рецепт: Быстрые маковые кексы

Очень люблю этот рецепт за простоту и быстроту приготовления. Не нужно задействовать миксер и дополнительную посуду. Десять-пятнадцать минут на подготовку, двадцать на выпекание и на вашем столе красуются ароматные и вкусные кексы. Попробуйте!

Ингредиенты для «Быстрые маковые кексы»:

Фотографии «Быстрые маковые кексы» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Машенька, чудесные кексики!
Спасибо, Танечка.
Машенька они прекрасны и соблазнительны!
Оль, спасибо тебе большое за оценку.
Великолепные кексики. Просто и быстро готовить, совсем не хлопотно. Цедра у меня готовая, магазинная. Делала двойную порцию, из одной части теста сделала кекс и сверху выложила персики. Тоже очень вкусно, ароматно и красиво получилось. Угощала свою грузинскую свекровь, осталась довольна, а я смахнула пот со лба))), жить буду))).
Спасибо
Про свекровь то предупреждать надо было...Я аж икать начала!
Олечка, спасибо тебе большущее, что ты не прошла мимо рецепта и так скоро воспользовалась им. Рада бесконечно, что выпечка пришлась по вкусу и получила от тебя такую высокую оценку. Готовь в удовольствие и на здоровье.
А какое дивное фото! Ну нереальная красота и изысканность, лоск и очарование. Благодарю, Олечка!
Все, отпустило...Тоже жить буду.
Ответ для Демурия
Спасибо
Ответ для Демурия
Я читала отзывы, тоже буду делать кексики, и прочитала Ваши комментарии, у Вас такая строгая свекровь? Хотя грузинская кровь, понятно...
Машенька, бесподобные кексы! Поздравляю тебя с Рецептом дня!
Огромное спасибо, Олюшка! Очень приятно твое внимание.
Вполне симпатичный рецепт. Смущает только сухой мак. Как он ощущается в готовых кексиках?
Если Вы хотели спросить, хрустит ли мак в готовом изделии, то нет, не хрустит. Ему достаточно времени стать мягким.
Спасибо, буду пробовать
Ответ для Миринетт
Позвольте мне ответить. Я готовила с готовым маком с сахаром для начинок-ничего не хрустит, не мешает. Думаю, и с обычным маком будет хорошо. Если сомневаетесь, добавьте для пробы немного меньше.
У меня тоже готовый мак для начинки, но готовый он на то и готовый и этим отличается от сухого, сухой у меня тоже есть, но прочитав рецепт решила не рисковать и использовать готовый мак, а второй аргумент в пользу готового это то, что мак все же необходимо промывать перед использованием, а значит он уже не будет сухим...
Ой, как вы вовремя, аргументы очень убедительные. Спасибо!
Ответ для вита110
Спасибо!
Машуль, спасибо большое за вкусные кексы! Испекла двойную порцию, получилось 12 шт в стандартной форме и 5 в отдельных формочках. Значит, для меня надо делать 2,5 нормы чтоб не замочиваться. Нравится, что не нужен миксер, лимонной цедры положила немного, не жалуют ее вкус в моей семье, к сожалению. Кексы мягкие, пахнущие маком, с ноткой лимона! Быстро, просто и вкусно!
Викуль, какая красота то! Именины сердца и отрада для глаз. Очень красиво, изысканно, шикарно и эффектно. Идеально!
Спасибо большущее, что так скоро воспользовалась рецептом. Мне очень приятно и почетно, что результат порадовал и выпечка пришлась по вкусу.
Благодарю тебя за высший балл для рецепта и бесподобное фото.
Да я еще вчера хотела, но лень одолела спасибо, Маша!
Всех бы так лень одолевала! Еще раз благодарю, Викуля.
Маша,мой отчёт "Быстрые маковые кексы"
Все по рецепту ,очень быстро готовить ,формы у меня другие ,кексы очень легкие и душистые .Восторг!!!
Спасибо большое за рецепт .
Танечка, как же мне приятно и лестно, что ты оценила эту выпечку по достоинству. Очень рада, что кексы пришлись по вкусу. Спасибо тебе большущее, что удостоила своим вниманием этот рецепт и так скоро воспользовалась им.
Благодарю от души за расчудесное фото. Выпечка роскошна! Мастерская работа! Спасибо, Танечка.
Роскошный рецепт спасибо Машенька
Машенька,какие аппетитные кексики! А внутри красота то какая!
Спасибо большое за внимание, Надюша.
Машуля, прелестные, воздушные кексы! Само очарование!
Огромное СПАСИБО, Иришенька.
Ой, Машенька, соблазняешь ты кексиками! Главное, что быстро и просто! А результат впечатляет! Забираю с удовольствием!
Спасибо большое, Танюш. Забирай непременно. Ты права, просто, быстро и вкусно.
Машенька, как это я просмотрела-то почти твои кексы! Забрала, уж очень мне твоя выпечка нравится!
Сердечно благодарю, Ирочка. Буду очень рада, если выпечка тебе понравится.
Машенька, кексы чудесные , забрала в КК !!!
Галочка, спасибо большущее!
Машенька, восхитительные кексики
Спасибо большое, Галочка!
Машенька, шикарные кексики! Обожаю выпечку с маком!!!
Благодарю тебя, Людочка.
Машенька, нежные, сочные и вкусные кексы!!!
Большущее спасибо, Жанночка.
Машенька великолепные кексы
Большое спасибо за высокую оценку, Танечка.
Машенька, шикарные кексики!!!
Спасибо за поддержку, Лилечка.
Маша, аппетитные и красивые кексы! мак и цедра это всегда вкусно!
Благодарю за внимание, Катя.
Машуня, роскошные кексики! Очень вкусные! Как всегда, великолепные фото! Сегодня у тебя максимально эффектная подача , но с минимальным кол-вом чудесной выпечки, так что я угощаюсь всем, что есть, с последнего пошагового
Вот и молодец, вот и правильно! Так и надо! А то положат некоторые прижимистые хозяйки три кексика, ни уму, ни сердцу...
Спасибо большущее за внимание и за оценку, Машуня.
Машунь, привет! Извини, за такой пробел, с югов только прибыла
Согласна с тобой полностью, все хозяйки должны быть с широкой душой на угощения
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки