Необычный рецепт родом из Ливана и Сирии. Безумно вкусный салат! Обязательно его приготовьте! P.S. Рецепт не классический. Готовлю так, как нравится мне.
- 19 июня 2018, 18:14
- 5661
Табуле с булгуром

Ингредиенты для «Табуле с булгуром»:
- Булгур — 1 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Огурец — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 30 мл
- Сок лимонный — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1565.3 ккал |
белки
35.4 г |
жиры
75.2 г |
углеводы
159.4 г |
Порции | |||
ккал 313.1 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 15 г |
углеводы 31.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 172 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Табуле с булгуром»:
2. Готовый булгур оставляем остужаться.
3. Нарезаем зелень: петрушку и зеленый лук.
4. Нарезаем мелким кубиком овощи: помидоры, огурцы, болгарский перец.
5. В одной емкости смешиваем зелень и овощи. Добавляем булгур. Солим, перчим. Заправляем растительным (в идеале - оливковым) маслом и соком из половинки лимона.
6. Все тщательно перемешиваем и даем настояться 30 мин.
Всем приятного аппетита!

Комментарии и отзывы
30 сентября 2019 года inna_2107 #
30 июля 2019 года Татьяна Хрусталёва #
[+5]19 июня 2018 года elle024 #
19 июня 2018 года Татьяна Хрусталёва #
19 июня 2018 года Ange77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: