Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

Мария ПоПоваренок 6 уровня

21 июня 2018, 6:52
6127

Бисквитный рулет с вареньем из щавеля

Первая съедобная травка, которая нас радует с наступлением тепла - это щавель. Мы привыкли готовить из щавеля супы или пирожки. Совсем недавно, я открыла для себя рецепт варенья из щавеля. Делается оно элементарно просто. Очень необычное на вкус. Сразу же готовлю с ним простейший бисквитный рулет. Съедается на ура. Можно использовать варенье для булочек или слоек или просто поедать с блинчиками или оладушками. По хранению не подскажу, долго не держала. А смысла и нет, можно приготовить свежее варенье за считанные минуты.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Бисквитный рулет с вареньем из щавеля»:

Варенье

Щавель — 200 г
Сахар — 100 г
Вода — 80 мл
Пектин (Квиттин ТМ Haas) — 10 г

Рулет

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 60 г
Мука пшеничная / Мука — 60 г
Сахарная пудра (для украшения) — 1 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1095.3 ккал	белки 22.9 г	жиры 13.3 г	углеводы 221.9 г
Порции
ккал 182.6 ккал	белки 3.8 г	жиры 2.2 г	углеводы 37 г
100 г блюда
ккал 173.9 ккал	белки 3.6 г	жиры 2.1 г	углеводы 35.2 г

Рецепт «Бисквитный рулет с вареньем из щавеля»:

Щавель вымыть и немного обсушить. Для варенья лучше использовать только листья, с ножками кислее выходит.
Нарезать щавель.
Положить его в кастрюлю. Добавить воду и половину сахара. Поставить на плиту.
Оставшийся сахар смешать с квиттином.
Когда щавель изменит цвет и начнет кипеть, высыпать сахар с квиттином. Проварить до загустения, 5-10 минут.
Пока варенье остывает, приготовим бисквит.
Яйца с сахаром взбить в белую пышную массу.
Высыпать муку.
Аккуратно перемешать лопаткой.
Противень (30*40) застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.
Выпекать бисквит при температуре 170 градусов до готовности, примерно 6-8 минут.
Горячий бисквит перевернуть на полотенце, снять бумагу.
Свернуть вместе с полотенцем рулет.
Подождать пока остынет до теплого состояния.
Развернуть бисквит и щедро намазать вареньем.
И снова свернуть в рулет.
Убрать на 30 минут - 1 час в холодильник.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

Вот такое замечательное варенье из щавеля.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Мастер-класс с HAAS и SICILIA На завтрак На обед На полдник На ужин : На десерт

Теги: рулет десерт выпечка

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/152072/]Бисквитный рулет с вареньем из щавеля[/url]
[url=/recipes/show/152072/][img]/data/cache/2018jun/08/18/2349885_53650-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Первая съедобная травка, которая нас радует с наступлением тепла - это щавель. Мы привыкли готовить из щавеля супы или пирожки. Совсем недавно, я открыла для себя рецепт варенья из щавеля. Делается оно элементарно просто. Очень необычное на вкус. Сразу же готовлю с ним простейший бисквитный рулет. Съедается на ура. Можно использовать варенье для булочек или слоек или просто поедать с блинчиками или оладушками. По хранению не подскажу, долго не держала. А смысла и нет, можно приготовить свежее варенье за считанные минуты.

Ингредиенты: Щавель, Сахар, Вода, Пектин, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахарная пудра.
Тэги: рулет, десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бисквитный рулет с вареньем из щавеля
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jun/08/18/2349885_53650-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бисквитный рулет с вареньем из щавеля" title="Рецепт: Бисквитный рулет с вареньем из щавеля"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Первая съедобная травка, которая нас радует с наступлением тепла - это щавель. Мы привыкли готовить из щавеля супы или пирожки. Совсем недавно, я открыла для себя рецепт варенья из щавеля. Делается оно элементарно просто. Очень необычное на вкус. Сразу же готовлю с ним простейший бисквитный рулет. Съедается на ура. Можно использовать варенье для булочек или слоек или просто поедать с блинчиками или оладушками. По хранению не подскажу, долго не держала. А смысла и нет, можно приготовить свежее варенье за считанные минуты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бисквитный рулет с вареньем из щавеля»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2134">Щавель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/19311">Пектин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10330/">рулет</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/152072/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бисквитный рулет с вареньем из щавеля

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Бисквитный рулет с вареньем из щавеля»:

Щавель Сахар Вода Пектин Яйцо куриное Мука пшеничная Сахарная пудра

Тэги: рулет, десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Бисквитный рулет с вареньем из щавеля» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 июня 2018 года Анастасия АГ #

Отличный рулетик!!

22 июня 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Настя, мерси!

21 июня 2018 года Ирушенька #

Машенька, красивый какой рулет! Очень интересный рецепт!

22 июня 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Ирочка, рада видеть, спасибо, дорогая!

21 июня 2018 года wolf285 #

А какое на вкус это варенье?

22 июня 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Нежное по консистенции, сладкое с кислинкой, на что похоже не могу сравнить ни с чем

22 июня 2018 года wolf285 #

Благодарю за ответ! Заинтриговали!)) Бум готовить)

22 июня 2018 года лялич #

↑Ответ для Мария По

Наверное на варенье из ревеня.Ну мне так кажется по вкусу.

21 июня 2018 года Tatanj #

Замечательный рулет, восхитительное варенье!

22 июня 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Благодарю

21 июня 2018 года Жен Жен # (модератор)

Какой интересный рецепт! И красиво очень!

22 июня 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо большое!

21 июня 2018 года yugai ludmila65 #

Здорово, полезное варенье, а рулет бесподобен!

22 июня 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Все верно, спасибо!

21 июня 2018 года Okoolina #

Это очень вкусное варенье! И рулет просто замечательный!

22 июня 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!

21 июня 2018 года Alohomora #

ничего себе! Впервые вижу

Но, увиденное определенно нравится

22 июня 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Мне приятно, что удивила Вас и порадовала!

21 июня 2018 года Алиева2012 #

вот уж и не подумала бы, что из щавеля можно сварить варенье!!))) Спасибо, что познакомили с рецептом!!!!

22 июня 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт пригодится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бисквитный рулет с вареньем из щавеля

Ингредиенты для «Бисквитный рулет с вареньем из щавеля»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквитный рулет с вареньем из щавеля»:

Похожие рецепты

Яблочный рулет

Тесто дрожжевое "Утопленник" и сырная косичка

Рулет с джемом

Рулет "Ням - ням"

Рулет из картофельного теста с беконом

Творожные сигары из теста фило

Творожная плетёнка с яблоками

Рулет с рыбой

Рулет "Синнабон"

Фотографии «Бисквитный рулет с вареньем из щавеля» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!