Паштида - еврейский пирог-запеканка, в начинку для которого идет все, что можно найти в холодильнике. Зачастую это то, что осталось от трапезы накануне... Я предлагаю приготовить паштиду с цветной капустой, картофелем и помидорами.
g_stasyaПоваренок 2 уровня
- 22 июня 2018, 14:46
- 6873
Паштида с цветной капустой и картофелем
Ингредиенты для «Паштида с цветной капустой и картофелем»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 5.5 ст. л.
- Сметана — 5 ст. л.
- Кефир — 5 ст. л.
- Творог — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сода — 1/3 ч. л.
- Капуста цветная (Имеется ввиду половина кочана или 10-12 соцветий) — 0.5 шт
- Картофель (Отварной) — 2 шт
- Помидор (Небольшие) — 2 шт
- Соль (По вкусу)
- Специи (По вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2117.9 ккал |
белки
85.8 г |
жиры
97.4 г |
углеводы
226.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.1 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Паштида с цветной капустой и картофелем»:
-
По списку к рецепту подготовьте ингредиенты для паштиды. Картофель для запеканки нужен уже готовый, т. е., например, остатки от другого блюда. Сырые соцветия цветной капусты нужно сварить или припустить. Помидоры обдать кипятком и очистить от кожуры.
-
Для теста растопите сливочное масло. Добавьте сметану и кефир, перемешайте. Добавьте яйца и творог, снова перемешайте.
-
Затем добавьте муку с солью и содой. Перемешайте до однородного состояния. Тесто получается жидковатой консистенции.
-
В смазанную форму вылейте половину теста и уложите начинку из кусочков картофеля, соцветий цветной капусты и долек помидора. Посыпьте сухими ароматными травами по вкусу.
-
Залейте оставшимся тестом.
-
Запекайте паштиду с цветной капустой, картофелем и помидорами в духовке при 180-200 градусах около получаса.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2021 года lila piskaridze #
24 июля 2018 года Тиша 2 #
24 июля 2018 года g_stasya # (автор рецепта)
11 июля 2018 года Катерина32 #
Рецепт имеет место быть.
На мой вкус картофель здесь лишний. Забивает вкус оставшихся продуктов.
24 июля 2018 года g_stasya # (автор рецепта)
25 июня 2018 года Wera13 #
23 июня 2018 года Alohomora #
23 июня 2018 года Аринкана #
22 июня 2018 года larik_malasha # (модератор)
22 июня 2018 года chapushil #
22 июня 2018 года Ирушенька #
22 июня 2018 года balgyr #
Красивая запеканочка. Слиха́. Паштида.
Продукты все кашерные?
22 июня 2018 года Николай2405 #
22 июня 2018 года Татьяна Хрусталёва #
22 июня 2018 года drozd olga 83 #
22 июня 2018 года qwerrty121 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: