Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

TatanjПоваренок 7 уровня

5 июля 2018, 11:10
22740

Запеченные баклажаны в панировке

Баклажаны в панировочных сухарях готовятся очень просто и при всей своей простоте очень вкусные. Могут быть как закуской, так и гарниром, подаваться горячими или холодными.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Запеченные баклажаны в панировке»:

Баклажан — 2 шт
Сыр твердый — 60 г
Сухари панировочные / Панировка — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Петрушка — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 605.1 ккал	белки 27.9 г	жиры 5.4 г	углеводы 414 г
100 г блюда
ккал 74.7 ккал	белки 3.4 г	жиры 0.7 г	углеводы 51.1 г

Рецепт «Запеченные баклажаны в панировке»:

Баклажаны промойте и обсушите, чистить их не нужно. Удалите только хвостики.
Нарезать баклажаны тонкими ломтиками.
Затем смажьте ломтики растительным маслом.
Теперь приготовим панировку для баклажанов: в миску высыпаем панировочные сухари, добавляем натертый на мелкой терке твердый сыр, соль, черный молотый перец и мелко нарезанную петрушку.
Все хорошо перемешать.
Обвалять баклажаны в приготовленной панировке с обеих сторон.
Переложить баклажаны на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выложить оставшуюся панировку на каждый ломтик баклажана, при желании можно немного присыпать натертым сыром. Сбрызнуть немного маслом и запечь баклажаны в духовке при температуре 200 градусов, примерно 30 минут.
Подавайте их горячими или холодными, баклажаны в панировке хороши в любом виде.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин гарнир

Вкусы: баклажановый сырный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/152277/]Запеченные баклажаны в панировке[/url]
[url=/recipes/show/152277/][img]/data/cache/2018jul/02/59/2363185_79025-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Баклажаны в панировочных сухарях готовятся очень просто и при всей своей простоте очень вкусные. Могут быть как закуской, так и гарниром, подаваться горячими или холодными.

Ингредиенты: Баклажан, Сыр твердый, Сухари панировочные, Соль, Перец черный, Петрушка.
Тэги: закуска, обед, ужин, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченные баклажаны в панировке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jul/02/59/2363185_79025-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченные баклажаны в панировке" title="Рецепт: Запеченные баклажаны в панировке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Баклажаны в панировочных сухарях готовятся очень просто и при всей своей простоте очень вкусные. Могут быть как закуской, так и гарниром, подаваться горячими или холодными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченные баклажаны в панировке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/152277/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченные баклажаны в панировке

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Запеченные баклажаны в панировке»:

Баклажан Сыр твердый Сухари панировочные Соль Перец черный Петрушка

Тэги: закуска, обед, ужин, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

389

Суп из гороха, фасоли и чечевицы

76
389
58683

627

Фотографии «Запеченные баклажаны в панировке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

29 декабря 2019 года Vishnja #

+20

[+5]

Танечка, очень вкусные баклажаны! Панировка понравилась, буду с удовольствием готовить по такому варианту! Спасибо большое за рецепт!

29 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Любочка, с огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет!

29 декабря 2019 года Vishnja #

Танечка, очень рада,

ещё раз благодарю за рецепт!

С наступающим!

30 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Любочка, моя хорошая и тебя я поздравляю с наступающим Новым Годом!

30 августа 2018 года девушка с веслом #

+16

[+4]

Интересно было попробовать. Панировка не хотела держаться на баклажанах - высыпала её сверху.

30 августа 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо, за прекрасный фото-отчет!

9 августа 2018 года inna_2107 #

Нужно приготовить

, когда спадет жара

9 августа 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Инна, готовь на здоровье!

9 августа 2018 года Ната 69 #

+22

[+5]

Отличные баклажаны,нам понравились,спасибо за рецепт!

9 августа 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташа, с огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет, очень аппетитные баклажаны!

24 июля 2018 года Татушка 58 #

А мне,если честно, не понравилось блюдо. Сделала по рецепту как написано, получилось сухое не понятное что-то. Ни в горячем виде, ни в холодном, ни вкуса, ни вида. Сухари там вообще лишние, на мой взгляд. Короче пришлось выбросить, ни кому в семье не понравилось. Испорченные продукты, но это моё мнение. Извините.

24 июля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

О вкусах не спорят... Красное вино ведь тоже не все любят, но это не мешает ему быть прекрасным напитком.

18 июля 2018 года Роса15 #

Танюша, рецепт и фото прелесть! Всё просто и быстро!

Я бы ещё чесночек на них выдавила

18 июля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Танечка, моя хорошая благодарю!

14 июля 2018 года yugai ludmila65 #

+24

[+4]

Танечка, прими мой скромный фото отчёт. Очень вкусно, в сл.раз порежу толще, в некоторых местах баклажаны пересушены, но зато , это более хрустящее лакомство. Спасибо , дорогая.

14 июля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Людочка, с огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет!

14 июля 2018 года yugai ludmila65 #

14 июля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

9 июля 2018 года alonajouravleva #

Баклажан любит базилик. Все облагораживается в разы.

9 июля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

9 июля 2018 года alonajouravleva #

Баклажан любит базилик. Все облагораживается в разы.

9 июля 2018 года luckywomen7777 #

Скажите, без вымачивания не горчат баклажаны??

9 июля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Сейчас такие сорта баклажанов, что не горчат.

12 июля 2018 года Аня-1964 #

Скажите, без вымачивания не горчат баклажаны??

Лет 35 уже точно готовлю (и ем) баклажаны и ни разу не вымачивала.
И ни разу не горчили.

9 июля 2018 года luckywomen7777 #

9 июля 2018 года olga 939 2 #

9 июля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

9 июля 2018 года leenka #

Мы тоже часто так готовим. Это один из самых-самых любимых рецептов баклажанов в нашей семье. Иногда смазываю взбитым яйцом.

9 июля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

8 июля 2018 года Вика-camomile #

9 июля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

8 июля 2018 года Wera13 #

8 июля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо!

8 июля 2018 года bellasud #

Рецепт очень привлекательный, нов порядке эксперимента, я бы смазал не растительным маслом, а майонезом с добавлением небольшого количества томатной пасты. Это придаст слабую остринку.

8 июля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю!

А почему бы и не добавить, можно приготовить и такой вариант.

8 июля 2018 года irinjf #

↑Ответ для bellasud

Майонез при нагревании становится вредным для питания. Его лучше употреблять в холодных блюдах, например, салатах. )))

8 июля 2018 года irinjf #

↑Ответ для bellasud

можно смазать йогуртом и томатной пастой )))

8 июля 2018 года bellasud #

6 июля 2018 года Gal4oNek #

Вкусно, красиво и не хлопотно!

6 июля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Галочка, огромное спасибо!

6 июля 2018 года korolina #

Как аппетитно!!!!!

6 июля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо!

6 июля 2018 года Amaryllis-2016 #

Забираю не глядя , все блюда с баклажанами и кабачками у нас съедаются вместе с тарелкой

ну а если ещё и с сыром.....

6 июля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье, надеюсь понравятся!

6 июля 2018 года Олюня Коляновна #

все блюда с баклажанами и кабачками у нас съедаются вместе с тарелкой ну а если ещё и с сыром.....

Тогда вместе с упаковочной плёнкой!

(У меня именно так!

)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченные баклажаны в панировке

Ингредиенты для «Запеченные баклажаны в панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченные баклажаны в панировке»:

Похожие рецепты

Маринованные цуккини "Экспресс"

Мамин картофель "Соломка"

Постные кабачковые оладьи с луком

Баклажанная закуска

Икра кабачковая с яблоками

Бочонки из цуккини с творожно-овощным наполнением

Паштет из баклажанов

Овощной сэндвич

Баклажаны под грибы

Попробуйте приготовить вместе

Суп из гороха, фасоли и чечевицы

Салат "Канкун"

Картофель карри

Фотографии «Запеченные баклажаны в панировке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!