Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

alarm clockПоваренок 7 уровня

7 июля 2018, 11:20
53456

Лепешки по-габровски

Рецепт найден на просторах интернета, поэтому не очень уверена, что в Габрове есть такие лепешки, но в любом случае это оооочень вкусно! Лепешки получаются солоноватые, мягенькие, со сливочным вкусом. А как они идут в паре с чаем или кофе! Пробовать будем?

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Лепешки по-габровски»:

Мука пшеничная / Мука (плюс на подпыл) — 450 г
Брынза (я брала мягкую, но удобнее работать плотной) — 260 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Вода (холодная) — 200 мл
Масло сливочное (для смазывания лепешек) — по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2401.5 ккал	белки 95.5 г	жиры 74.2 г	углеводы 338.1 г
Порции
ккал 400.3 ккал	белки 15.9 г	жиры 12.4 г	углеводы 56.4 г
100 г блюда
ккал 242.6 ккал	белки 9.6 г	жиры 7.5 г	углеводы 34.2 г

Рецепт «Лепешки по-габровски»:

Взбить венчиком воду, яйцо, уксус и растительное масло.
Всыпать муку и замесить тесто.
Подпылить поверхность мукой.
Раскатать тесто в тонкий прямоугольник.
Посыпать брынзой.
Свернуть рулетом с длинной стороны и разделить на 12 кусков.
Лучше всего срезы с двух сторон защипнуть и приплюснуть лепешками.
Раскатываем в более тонкие.
Выпекаем с двух сторон на СУХОЙ сковороде, на небольшом огне под крышкой. Когда перевернем, смазать поверхность лепешки сливочным маслом.
Переворачиваем лепешку смазанной стороной на блюдо и смазываем сливочным маслом сверху.
Складываем лепешки стопочкой.
Подаем теплыми.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На полдник На природу

Теги: выпечка чаепитие быстро

Вкусы: сливочный нежный соленый хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/152306/]Лепешки по-габровски[/url]
[url=/recipes/show/152306/][img]/data/cache/2018jul/07/20/2365762_34286-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Рецепт найден на просторах интернета, поэтому не очень уверена, что в Габрове есть такие лепешки, но в любом случае это оооочень вкусно! Лепешки получаются солоноватые, мягенькие, со сливочным вкусом. А как они идут в паре с чаем или кофе! Пробовать будем?

Ингредиенты: Мука пшеничная, Брынза, Масло растительное, Уксус, Вода, Масло сливочное, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка, чаепитие, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки по-габровски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jul/07/20/2365762_34286-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешки по-габровски" title="Рецепт: Лепешки по-габровски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт найден на просторах интернета, поэтому не очень уверена, что в Габрове есть такие лепешки, но в любом случае это оооочень вкусно! Лепешки получаются солоноватые, мягенькие, со сливочным вкусом. А как они идут в паре с чаем или кофе! Пробовать будем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки по-габровски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/152306/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки по-габровски

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки по-габровски»:

Мука пшеничная Брынза Масло растительное Уксус Вода Масло сливочное Яйцо куриное

Тэги: выпечка, чаепитие, быстро

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лепешки по-габровски» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 июля 2018 года scherbak7 #

Кайф! Спасибо за вкусняшку!

7 июля 2018 года mariana82 #

Очень аппетитно!

7 июля 2018 года Манюша #

Какой у вас чудесный завтрак был!

7 июля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

ага, наперегонки уминали

8 июля 2018 года Манюша #

Правда что ли соревнование было?

8 июля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

9 июля 2018 года Манюша #

7 июля 2018 года Вика-camomile #

Очень вкусно

7 июля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

7 июля 2018 года nnutty #

Шикарные лепешечки, Аллочка, тонюсенькие!

7 июля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!

7 июля 2018 года gorschkovaov #

7 июля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

7 июля 2018 года 50511 #

Аллочка, отличные лепешки!

И хлеба не надо! Спасибо , что делитесь рецептами! И продолжайте в том же духе!

Забираю!

7 июля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

7 июля 2018 года Moravanka #

Обожаю всякие лепешки, а эти - просто Супер! Забираю, забираю, спасибо за рецепт!

7 июля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

Буду рада,если понравятся!

7 июля 2018 года Просто Дуня #

ВКУСНОТА!!!

Аллочка,

клёвый рецептик! Ц

Мой.

7 июля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

Забирай, Светик !

7 июля 2018 года Просто Мэри #

Очень аппетитно!

7 июля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

7 июля 2018 года tatabilga-2015 #

Ну лепешки к баклажанам

классс

7 июля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешки по-габровски

Ингредиенты для «Лепешки по-габровски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки по-габровски»:

Похожие рецепты

Лепешки с двумя видами сыра

Пшенично-ржаные лепёшки с сыром

Лепешки с сыром моцарелла

Казахские лепешки

Индийская паратха

Постная дрожжевая лепёшка

Лепешки с мясом и картофелем

Катлама с луком на сковороде

Парата

Фотографии «Лепешки по-габровски» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!