Хочу предложить приготовить кекс, в состав теста входит яичный ликер. Ликер использовала собственного приготовления. Кекс получился сочный, нежный, ароматный, готовится быстро. Вкус вас не разочарует.
mtataПоваренок 10 уровня
- 13 июля 2018, 12:41
- 3193
Кекс с яичным ликером
Ингредиенты для «Кекс с яичным ликером»:
Тесто
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 50 г
- Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
- Масло растительное (у меня рапсовое, можно любое без запаха) — 75 мл
- Ликер (у меня яичный) — 75 мл
- Мука пшеничная / Мука — 90 г
- Крахмал кукурузный — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Дополнительно
- Сахарная пудра — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Масло сливочное (для смазывания формы)
- Крупа манная (для обсыпки формы)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
53019.4 ккал |
белки
402.2 г |
жиры
1009 г |
углеводы
5819.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 277.4 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 30.5 г |
Рецепт «Кекс с яичным ликером»:
-
Форму для кекса смазать маслом, можно присыпать дополнительно манной крупой или мукой.
Тесто для кекса готовится очень быстро.
Включить духовку на разогрев 180*С. -
В чашу миксера вбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар, соль.
Взбивать миксером пару минут.
Влить яичный ликер, взбить.
Так же поступить и с растительным маслом.
-
Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем теста.
Добавить в яичную массу. Взбить на небольшой скорости.
Жидким тестом заполнить форму. Форма должна быть в два раза больше, чем объем теста (во время выпечки тесто сильно поднимается).
Выпекать в разогретой духовке при 180*С примерно 30- 40 мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой). -
Слегка остывший кекс вынуть из формы и выложить на решетку.
Присыпать полностью сахарной пудрой (если пудра не держится на кексе, смочите слегка кисточку водой и пройдитесь по поверхности).
Для контраста можно одну половину кекса присыпать какао-порошком (по желанию).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 августа 2018 года kshestopalov #
28 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)
2 августа 2018 года jannasimf #
2 августа 2018 года ирпенчанка #
2 августа 2018 года jannasimf #
2 августа 2018 года Natkati #
2 августа 2018 года jannasimf #
2 августа 2018 года felix032 #
2 августа 2018 года jannasimf #
2 августа 2018 года Dama-Lorik #
2 августа 2018 года jannasimf #
2 августа 2018 года Глушец #
2 августа 2018 года jannasimf #
2 августа 2018 года Mara2181 #
Очень аппетитный кексик!!!
Пожалуй, возьму дин кусочек попробовать!!!
2 августа 2018 года jannasimf #
2 августа 2018 года Лилек3011 #
2 августа 2018 года jannasimf #
2 августа 2018 года mazziadri #
2 августа 2018 года jannasimf #
2 августа 2018 года Светланка g980 #
2 августа 2018 года jannasimf #
2 августа 2018 года Покусаева Ольга #
2 августа 2018 года jannasimf #
2 августа 2018 года Лиса Петровна #
2 августа 2018 года jannasimf #
2 августа 2018 года virgola71 #
2 августа 2018 года jannasimf #
30 июля 2018 года Лиса Петровна #
30 июля 2018 года lioliy1967 #
30 июля 2018 года Лиса Петровна #
3 августа 2018 года lioliy1967 #
30 июля 2018 года Просто Мэри #
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
30 июля 2018 года jannasimf #
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
30 июля 2018 года НАНЯ 02 #
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
31 июля 2018 года НАНЯ 02 #
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
30 июля 2018 года Dama-Lorik #
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
31 июля 2018 года Dama-Lorik #
30 июля 2018 года kapitonchick #
30 июля 2018 года weta-k #
31 июля 2018 года kapitonchick #
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
31 июля 2018 года kapitonchick #
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
30 июля 2018 года weta-k #
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
31 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
31 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
31 июля 2018 года Светланка g980 #
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
1 августа 2018 года Светланка g980 #
31 июля 2018 года Покусаева Ольга #
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
31 июля 2018 года ирпенчанка #
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
31 июля 2018 года ирпенчанка #
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
31 июля 2018 года korztat #
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
31 июля 2018 года korztat #
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
31 июля 2018 года korztat #
1 августа 2018 года виолетта соболева #
1 августа 2018 года korztat #
31 июля 2018 года felix032 #
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
1 августа 2018 года виолетта соболева #
У всех остальных приготовивших до кекса дело так и не дошло
1 августа 2018 года Лиса Петровна #
2 августа 2018 года Глушец #
2 августа 2018 года Лиса Петровна #
14 июля 2018 года 50511 #
14 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
14 июля 2018 года Сурик #
14 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
14 июля 2018 года inna_2107 #
14 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
14 июля 2018 года ирпенчанка #
14 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
14 июля 2018 года Dama-Lorik #
14 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
13 июля 2018 года Vishnja #
14 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
13 июля 2018 года Гали-28 #
14 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
13 июля 2018 года Бархатные ручки #
14 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
13 июля 2018 года Ирушенька #
14 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
13 июля 2018 года mariana82 #
14 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
13 июля 2018 года jannasimf #
13 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
13 июля 2018 года Покусаева Ольга #
13 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
13 июля 2018 года Wera13 #
13 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
13 июля 2018 года Mary Stone #
13 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
13 июля 2018 года Беннито #
13 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
13 июля 2018 года iren0511 #
13 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
13 июля 2018 года Манюша #
13 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
13 июля 2018 года Манюша #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: