Интересный способ пожарить картофель с овощами, и сытно и быстро накормить семью. Очень вкусное, яркое, насыщенное блюдо. Угощайтесь!
- 15 июля 2018, 19:36
- 16333
Нежный жареный картофель с овощами
Ингредиенты для «Нежный жареный картофель с овощами»:
- Картофель (крупный) — 1 шт
- Перец болгарский — 0,5 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Специи (соль, молотый перец) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
201.4 ккал |
белки
6 г |
жиры
0.3 г |
углеводы
45.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 67.1 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Нежный жареный картофель с овощами»:
-
Лук нарезать полукольцами, морковь тонкими шайбами. Поставить обжаривать овощи на оливковом масле, буквально на 3-4 минуты. Тем временем очистить картошку и натереть на крупной терке. Добавить к луку с морковью. Перемешать.
-
Болгарский перец нарезать тонкой соломкой, мелко нарезать чеснок. Добавить все к картофелю, перемешать.
Добавить соль, молотый перец и при желании щепотку хмели-сунели. Перемешать и жарить до готовности.
Готовое блюдо присыпать свежей рубленой зеленью.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Комментарии и отзывы
15 июля 2018 года 50511 #
15 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
15 июля 2018 года ирпенчанка #
15 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: