Кабачки с помидорами и зеленью. Невероятно вкусный и простой рецепт.
lyusishka2010Поваренок 1 уровня
- 19 июля 2018, 10:56
- 12567
Кабачки, запеченные с помидорами и зеленью
Ингредиенты для «Кабачки, запеченные с помидорами и зеленью»:
- Кабачок (Среднего размера кабачки, можно и больше взять) — 2 шт
- Помидор — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Масло растительное — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Зелень (Я использовала зеленый лук, петрушку, укроп не особо люблю, это на любителя, зелени можно разной, на ваш вкус) — 2 веточ.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный (Слегка поперчить, на ваш вкус) — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1140 ккал |
белки
38.1 г |
жиры
48.5 г |
углеводы
126.4 г |
| Порции | |||
| ккал 285 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 31.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.7 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Кабачки, запеченные с помидорами и зеленью»:
Кабачки вымыть и порезать кружочками толщиной 0,5 см. Приготовить заранее все остальные ингредиенты, помидоры нарезать кружочками, зелень измельчить, сыр твердый натереть на терке, можно на мелкой, можно на крупной, как вам больше нравится. Муку насыпать в тарелку, я беру всегда поглубже, чтобы удобно было обвалять продукты, и мука не рассыпалась по краям.
Масло подсолнечное наливаем на сковороду, когда сковорода хорошо разогреется, уменьшаю температуру и обваляв кабачки в муке, обжариваем с обеих сторон, быстро, по минуты 3 каждая сторона, совсем слегка посыпаю солью. Мука от кабачков подгорает, по-этому нужно все делать достаточно быстро.
Берем форму. У меня стеклянная прямоугольной формы, выкладываем слоями: кабачки, помидоры, зелень, перчим, можно чуть-чуть подсолить, следующий слой так же, пока не закончатся кабачки и помидорки.
Духовку разогреваю до 200 градусов, и на минут 25-30 ставлю наши кабачки, за 5 минут до полного приготовления, достать и посыпать сыром, и опять в духовку, чтобы сыр немного расплавился, и подрумянился.
Получилось оооочень вкусно, делала впервые, надеюсь и вам понравится мой рецепт. Можно со сметаной подавать.
Это мой дебют, очень люблю готовить и решила делиться с Вами своими рецептами!😍🍲🍳Приятного аппетита Нам!
Масло подсолнечное наливаем на сковороду, когда сковорода хорошо разогреется, уменьшаю температуру и обваляв кабачки в муке, обжариваем с обеих сторон, быстро, по минуты 3 каждая сторона, совсем слегка посыпаю солью. Мука от кабачков подгорает, по-этому нужно все делать достаточно быстро.
Берем форму. У меня стеклянная прямоугольной формы, выкладываем слоями: кабачки, помидоры, зелень, перчим, можно чуть-чуть подсолить, следующий слой так же, пока не закончатся кабачки и помидорки.
Духовку разогреваю до 200 градусов, и на минут 25-30 ставлю наши кабачки, за 5 минут до полного приготовления, достать и посыпать сыром, и опять в духовку, чтобы сыр немного расплавился, и подрумянился.
Получилось оооочень вкусно, делала впервые, надеюсь и вам понравится мой рецепт. Можно со сметаной подавать.
Это мой дебют, очень люблю готовить и решила делиться с Вами своими рецептами!😍🍲🍳Приятного аппетита Нам!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 августа 2018 года Викунья-2 #
9 августа 2018 года lyusishka2010 # (автор рецепта)
23 июля 2018 года певунья1 #
23 июля 2018 года lyusishka2010 # (автор рецепта)
20 июля 2018 года LGG #
20 июля 2018 года lyusishka2010 # (автор рецепта)
19 июля 2018 года korztat #
19 июля 2018 года lyusishka2010 # (автор рецепта)
19 июля 2018 года Wera13 #
19 июля 2018 года lyusishka2010 # (автор рецепта)
19 июля 2018 года вита110 #
19 июля 2018 года lyusishka2010 # (автор рецепта)
19 июля 2018 года Владимир 271 #
19 июля 2018 года romanowalexx #
19 июля 2018 года Владимир 271 #
20 июля 2018 года romanowalexx #
20 июля 2018 года lyusishka2010 # (автор рецепта)
19 июля 2018 года lyusishka2010 # (автор рецепта)
19 июля 2018 года Саулевна #
19 июля 2018 года lyusishka2010 # (автор рецепта)
19 июля 2018 года lyudmila vasileva 58 #
19 июля 2018 года lyusishka2010 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: