Рецепт может пригодится и для праздничного стола. Нежная, овощная начинка и сочная грудка-что может быть вкуснее? Заходите! Угощу!!
- 23 июля 2018, 0:41
- 17424
Фаршированная грудка индюшки
Ингредиенты для «Фаршированная грудка индюшки»:
- Грудка индюшки — 800 г
- Цуккини — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Сыр твердый — 100 г
- Колбаса (вареная) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (чуть больше) — 1 ч. л.
- Морковь — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2479.2 ккал |
белки
58.4 г |
жиры
132.9 г |
углеводы
102.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 122.1 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Фаршированная грудка индюшки»:
-
Моровь, болгарский перец, лук и цуккини мелко нарезать.
-
Колбасу и сыр мелко нарезать.
-
Все смешать в большой миске.
Добавить чайную ложку соли, яйцо. Добавить мелконарезанный чеснок, 50мл. подсолнечного масла. Перемешать. -
Муку смешать с разрыхлителем теста.
Добавить к начинке, перемешать. -
Грудку индейки помыть и обсушить.
Длинным ножом сделать углубление. Разрезать мясо внутри, стараясь сделать кармашек. -
Заполнить кармашек начинкой, помогая себе ложкой.
-
Закрепить отверстие шпажкой.
Выкладываем грудку в форму для запекания.
Полить грудку оставшимся маслом и посолить.
Добавить в форму немного воды (80гр) и запекать в разогретой духовке при 180гр один час 20 минут.
Переодически поливайте грудку соусом, который выделиться при выпечке. -
Запекаем до зарумянивания.
Вкусно!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6931
Комментарии и отзывы
23 июля 2018 года mtata #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
23 июля 2018 года mtata #
23 июля 2018 года victoria ms #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
23 июля 2018 года TANCHITTA #
Замечательная индюшка получилась !!!
мое самое любимое мясо ))))
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
23 июля 2018 года красавица киса #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
23 июля 2018 года красавица киса #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Начинка немного вышла сверху.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: