Щедрое лето дарит нам все самое вкусное и красивое. Пора заготовок впрок. Сегодня я хочу предложить вам, друзья, рецепт варенья из абрикосов. Рецепт простой, большого труда он не потребует. Варим варенье из абрикосов...
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 27 июля 2018, 14:05
- 12143
Варенье абрикосовое с корицей
Ингредиенты для «Варенье абрикосовое с корицей»:
- Абрикос — 1000 г
- Сахар — 800 г
- Корица — 1 ч. л.
- Пектин — 10 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3644.6 ккал |
белки
9.8 г |
жиры
1.4 г |
углеводы
916.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.3 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 50.4 г |
Рецепт «Варенье абрикосовое с корицей»:
-
В данном рецепте использовались абрикосы слегка не дозревшие. Абрикосы промыть, удалить косточки, слегка просушить.
-
Нарезать абрикосы не крупными дольками (0,5-0,7 мм.)
-
1.
-
Добавить в миску с нарезанными абрикосами сахар (800 гр.), ванильный сахар с натуральной ванилью (1 ч. ложка), пектин (10 гр.), корицу (1 ч. ложка без горки). Смесь с фруктами перемешать и ставить на 30-40 мин.
-
Далее емкость поставить на очень медленный огонь, при закипании снять пенку. Варенье периодически помешивать, при необходимости снимать образовавшуюся пенку. Варить варенье до прозрачности абрикосовых долек примерно 35-40 мин.
-
Варенье полностью остудить, выложить в чистые сухие банки, укупорить крышками и поставить в прохладное место (холодильник, погреб) до полного остывания.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июня 2019 года Исики #
1 июля 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 августа 2018 года lusjen n #
6 августа 2018 года yuvorobey #
31 июля 2018 года Leela Turanga #
Или чем его можно заменить?
1 августа 2018 года Anele 1954 #
31 июля 2018 года Исики #
[+5]30 июля 2018 года Вика-camomile #
30 июля 2018 года аля аля #
30 июля 2018 года gjulia13 #
29 июля 2018 года sentyabr #
28 июля 2018 года Wera13 #
27 июля 2018 года Vishnja #
27 июля 2018 года Ирушенька #
27 июля 2018 года mariana82 #
27 июля 2018 года qwerrty121 #
27 июля 2018 года ved-marina #
27 июля 2018 года 50511 #
27 июля 2018 года TANCHITTA #
Танюш, интересный совет: недозревших абрикосов.
Варенье выглядит очень красиво--- долечка к долечке, не разварилось !!!
К стати, пектин всегда добавляю в начале( вместе с сахаром)
27 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
27 июля 2018 года т-тя-ля #
вопрос по рецепту27 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
27 июля 2018 года т-тя-ля #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: