• 25 ноября 2008, 20:39
  • 7664

Карп фаршированный

Рецепт: Карп фаршированный

Вкусно и прикольно

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Карп фаршированный»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6284.3 ккал
белки
618.3 г
жиры
306 г
углеводы
255.7 г
Порции
ккал
628.4 ккал
белки
61.8 г
жиры
30.6 г
углеводы
25.6 г
100 г блюда
ккал
142.5 ккал
белки
14 г
жиры
6.9 г
углеводы
5.8 г

Рецепт «Карп фаршированный»:

Тушку карпа отделяем от кожи, затем мясо от костей. Пропускаем мякоть через мясорубку с добавлением судака и заранее замоченного хлеба и обжаренного лука с сахаром, взбиваем миксером, добавляем яйца и специи.
Фаршируем:
выкладываем фарш в шкуру и обматываем пищевой пленкой, чтобы рыба была твердой, и варим 1 час, после того как она остыла, снимаем пленку и запекаем в духовке до золотистого цвета, украшаем по своей фантазии.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки