Подобные рецепты на сайте есть, но мой немного отличается. Думаю такой вариант будет полезным для хозяюшек. Рецепт идет как заправка к борщу, но мы едим как салат к гарниру.
yuvorobeyПоваренок 1 уровня
- 8 августа 2018, 14:00
- 17001
Борщевая заправка
Ингредиенты для «Борщевая заправка»:
- Свекла — 3 кг
- Помидор — 1 кг
- Лук репчатый — 0,5 кг
- Морковь — 1 кг
- Перец сладкий — 1 кг
- Уксус — 17 ст. л.
- Сахар — 17 ст. л.
- Соль — 3 ст. л.
- Масло подсолнечное — 0,5 л
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3883 ккал |
белки
79 г |
жиры
5 г |
углеводы
880.6 г |
| Порции | |||
| ккал 431.4 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 97.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.4 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Борщевая заправка»:
Подготовить овощи, вымыть и очистить. Морковь и свеклу натереть на терке. Лук нарезать полукольцами. Перец нарезать соломкой, помидоры произвольно. Смешать все в большой кастрюле, добавить соль, сахар, подсолнечное масло. Поставить на огонь, после кипения варить 45 мин. Затем влить уксус, варить еще 15 мин. Закатать в банки. Выход 9 полулитровых баночек.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2018 года cleenor #
19 октября 2018 года yuvorobey # (автор рецепта)
19 октября 2018 года cleenor #
11 августа 2018 года belotkach2014 #
9 августа 2018 года Алиева2012 #
9 августа 2018 года ziggi220267 #
9 августа 2018 года yuvorobey # (автор рецепта)
8 августа 2018 года Janasim #
9 августа 2018 года yuvorobey # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: