Рулет с маком, изюмом и грецким орехом.
- 26 ноября 2008, 10:43
- 11298
Завитушка "Красотка"
Ингредиенты для «Завитушка "Красотка"»:
- Вода (1 стакан = 230 мл) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Масло растительное — 30 мл
- Дрожжи (сухие быстродействующие) — 2 ч. л.
- Мак — 1/2 стак.
- Изюм — 1/2 стак.
- Орехи грецкие — 1/2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4894.4 ккал |
белки
124.2 г |
жиры
250.4 г |
углеводы
552.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 344.7 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 38.9 г |
Рецепт «Завитушка "Красотка"»:
-
Приготовить тесто. Я это сделала в хлебопечке. Дать постоять 30 минут. Из этого объема теста получится 2 завитушки.
-
Приготовить начинку. Мак проварить в горячей воде 15 минут. Процедить. Смешать с сахаром, орехами и изюмом.
-
Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 3-5 мм. Сверху выложить начинку.
-
Свернуть рулет. Сформировать из него кольцо. Выложить на противень. Я использовала дно от разъемной формы.
-
Ножницами разрезаь рулет по кругу на 7 секторов, оставляя неразрезанными 2 см с внутренней стороны.
-
Руками развернуть каждый сектор так, чтобы он лежал немного боком. Накрыть, дать постоять 20 минут. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
-
Вынуть, сбрызнуть водой, смазать раст. маслом. Я помазала ореховым :)
-
и еще:)
Комментарии и отзывы
26 ноября 2008 года фантик #
26 ноября 2008 года фантик #
26 ноября 2008 года фантик #
26 ноября 2008 года Дарьюшка # (автор рецепта)
26 ноября 2008 года ВИКА-72 #
26 ноября 2008 года Александер deleted #
26 ноября 2008 года Дарьюшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: