Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

wise1288Поваренок 6 уровня

18 августа 2018, 12:54
3816

Вареники, запеченные в духовке

Чтобы вкусно и сытно покушать приготовим блюдо, которое любят все без исключения, да еще и в духовке. А главное в рецепте - доступность продуктов, легкость приготовления и получаем готовый продукт - вкуснятину.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Вареники, запеченные в духовке»:

Вареники тесто

Мука пшеничная / Мука — 450 г
Вода — 1 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Вареники начинка

Картофель — 6 шт
Масло сливочное — 80 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — 0.5 ч. л.

Для варки

Вода — 1.8 л
Соль — 0.5 ч. л.
Лист лавровый — 2 шт

Для запекания

Сыр твердый — 200 г
Колбаса — 200 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 60 г
Укроп — 1 веточ.
Базилик — 1 веточ.

Время приготовления: 95 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4319.4 ккал	белки 126.5 г	жиры 201 г	углеводы 511 г
Порции
ккал 1079.9 ккал	белки 31.6 г	жиры 50.3 г	углеводы 127.8 г
100 г блюда
ккал 108 ккал	белки 3.2 г	жиры 5 г	углеводы 12.8 г

Рецепт «Вареники, запеченные в духовке»:

Приготовим тесто для вареников: Воду нагреем до теплого состояния, примерно 38 градусов, добавим соль, растительное масло, перемешаем, прибавим муку. Тщательно вымесим тесто. Поставим отдохнуть на 30 минут. Приготовим начинку для вареников: картофель очистить, отварить до готовности с солью и лавровым листом, размять толкушкой. Лук мелко порезать, обжарить на сливочном масле и добавить к толченому картофелю. Перемешать всё вместе. Тесто тонко раскатать, вырезать круги, положить начинку и слепить вареники.
Воду подсолим и доводим до кипения. Опускаем вареники в кипяток и сразу же помешиваем, чтобы вареники не опустились на дно и не прилипли. Ждем когда вареники закипят и варим минут 5. Готовые вареники достаем шумовкой. Тем временем разогреем сливочное масло и пожарим зеленый лук.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Сыр натираем на крупной шинковке, колбасу нарезаем кубиками.
В форму для запекания кладем поджаренный лук, затем сваренные вареники и зелень укропа и базилика.
Сверху кладем колбасу.
На колбасу размещаем сыр.
Вареники запекаем в духовке при температуре 180 градусов 10 минут.
Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На ужин

Теги: вареники быстро детям запекать обед духовка запекание

Вкусы: картофельный колбасный сырный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/152981/]Вареники, запеченные в духовке[/url]
[url=/recipes/show/152981/][img]/data/cache/2018aug/18/26/2384410_55190-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Чтобы вкусно и сытно покушать приготовим блюдо, которое любят все без исключения, да еще и в духовке. А главное в рецепте - доступность продуктов, легкость приготовления и получаем готовый продукт - вкуснятину.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Соль, Картофель, Масло сливочное, Лук репчатый, Лист лавровый, Сыр твердый, Колбаса, Лук зеленый, Укроп, Базилик.
Тэги: вареники, быстро, детям, запекать, обед, духовка, запекание.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вареники, запеченные в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018aug/18/26/2384410_55190-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вареники, запеченные в духовке" title="Рецепт: Вареники, запеченные в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чтобы вкусно и сытно покушать приготовим блюдо, которое любят все без исключения, да еще и в духовке. А главное в рецепте - доступность продуктов, легкость приготовления и получаем готовый продукт - вкуснятину.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вареники, запеченные в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/287/">вареники</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/326/">запекание</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/152981/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вареники, запеченные в духовке

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Вареники, запеченные в духовке»:

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Картофель Масло сливочное Лук репчатый Лист лавровый Сыр твердый Колбаса Лук зеленый Укроп Базилик

Тэги: вареники, быстро, детям, запекать, обед, духовка, запекание

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1838

Салат "Шуйский"

70
1838
82375

1190

Бутерброды с яйцом, сыром и зеленью

125
1190
44628

513

Торт "Муравейник"

133
513
82541

Комментарии и отзывы