Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Фируза-ханумПоваренок 3 уровня

21 августа 2018, 14:58
5995

Упрощенный картофель "Анна" в фольге

Картофель "Анна" - блюдо французское. На сайте есть его классический рецепт. У нас дома много лет делают его упрощенный вариант. Времени на приготовление нужно меньше, а вкус не хуже, чем в классике. Чуть ранее я опубликовала рецепт мяса "Гусарики". К этому мясу на гарнир я делала "нашу Анну".

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Упрощенный картофель "Анна" в фольге»:

Картофель (крупные) — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1092.2 ккал	белки 8.4 г	жиры 82.9 г	углеводы 77.7 г
Порции
ккал 364.1 ккал	белки 2.8 г	жиры 27.6 г	углеводы 25.9 г
100 г блюда
ккал 218.4 ккал	белки 1.7 г	жиры 16.6 г	углеводы 15.5 г

Рецепт «Упрощенный картофель "Анна" в фольге»:

Картофель помыть почистить и нарезать на шинковке или вручную кружками толщиной, примерно, 0,5 - 1 см.
Посуду для запекания (толстостенную) выложить фольгой - крест накрест.
Картофель выкладывать слоями.
Выложив половину, слегка подсолить и положить сверху кусочки сливочного масла (половину от подготовленного количества.
Разложить остальной картофель, сверху распределить оставшееся масло и присолить.
Фольгой тщательно закрыть картофель, чтобы не оставалось щелей, и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Картофель можно проверить на готовность. Вынуть из духовки, осторожно отогнуть край фольги, чтобы показался картофель, и проколоть вилкой или ножом. Если картофель еще жестковат, то снова закрыть фольгой и поставить в духовку до готовности.
Использовать как гарнир к мясу, птице и рыбе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: быстро второе гарнир горячее гости духовка запекать обед праздник ужин

Вкусы: картофельный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153022/]Упрощенный картофель "Анна" в фольге[/url]
[url=/recipes/show/153022/][img]/data/cache/2018aug/21/57/2385626_32605-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Картофель "Анна" - блюдо французское. На сайте есть его классический рецепт. У нас дома много лет делают его упрощенный вариант. Времени на приготовление нужно меньше, а вкус не хуже, чем в классике. Чуть ранее я опубликовала рецепт мяса "Гусарики". К этому мясу на гарнир я делала "нашу Анну".

Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Соль.
Тэги: быстро, второе, гарнир, горячее, гости, духовка, запекать, обед, праздник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Упрощенный картофель "Анна" в фольге
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018aug/21/57/2385626_32605-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Упрощенный картофель Анна в фольге" title="Рецепт: Упрощенный картофель Анна в фольге"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофель "Анна" - блюдо французское. На сайте есть его классический рецепт. У нас дома много лет делают его упрощенный вариант. Времени на приготовление нужно меньше, а вкус не хуже, чем в классике. Чуть ранее я опубликовала рецепт мяса "Гусарики". К этому мясу на гарнир я делала "нашу Анну".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Упрощенный картофель "Анна" в фольге»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153022/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Упрощенный картофель "Анна" в фольге

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Упрощенный картофель "Анна" в фольге»:

Картофель Масло сливочное Соль

Тэги: быстро, второе, гарнир, горячее, гости, духовка, запекать, обед, праздник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

848

Салат "Уральские самоцветы"

69
848
17610

680

Рулетики из баклажанов "Нежные"

38
680
12026

265

Удивительный фасолевый торт

60
265
39001

Комментарии и отзывы

28 сентября 2018 года Et_marija #

Ну очень вкусный картофель получился! Правда часть прилипла к фольге, но это единственный минус. Действительно вкусно и полезно. Спасибо за рецепт!

28 сентября 2018 года Фируза-ханум # (автор рецепта)

спасибо за отзыв! Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу!

10 ноября 2018 года irinam74 #

↑Ответ для Et_marija

Чтобы не прилипало, я при подобных способах приготовления смазываю фольгу с помощью кисточки растительным маслом. Вкус не изменится, а продукты не прилипнут.

24 августа 2018 года Wera13 #

24 августа 2018 года Фируза-ханум # (автор рецепта)

23 августа 2018 года wise1288 #

23 августа 2018 года Фируза-ханум # (автор рецепта)

21 августа 2018 года Оля-Olga 96 #

Спасибо за простой рецепт.Надо обязательно попробовать.

21 августа 2018 года Фируза-ханум # (автор рецепта)

Надеюсь, что будете приятно удивлены!

21 августа 2018 года Оля-Olga 96 #

Надеюсь,а я потом отпишусь.

21 августа 2018 года Фируза-ханум # (автор рецепта)

Буду ждать вердикт!

21 августа 2018 года Фируза-ханум # (автор рецепта)

можно просто с овощным салатом

21 августа 2018 года ААСК #

21 августа 2018 года Фируза-ханум # (автор рецепта)

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Упрощенный картофель "Анна" в фольге

Ингредиенты для «Упрощенный картофель "Анна" в фольге»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Упрощенный картофель "Анна" в фольге»:

Похожие рецепты

Запеченный картофель

Картофельное пюре

Картофель по-деревенски

Картофель хрустящий

Молодой картофель «в кастрюльке»

Запечённый картофель «Домашний»

Картофель "По-домашнему"

Пюре из картофеля и цветной капусты

Запеченный картофель с овощами "Буйство красок"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Уральские самоцветы"

Рулетики из баклажанов "Нежные"

Удивительный фасолевый торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!