Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

inna sviridovaПоваренок 3 уровня

24 августа 2018, 19:29
4039

Быстрый открытый пирог "Фруктовая галета"

В сезон сбора урожая фруктов предлагаю вам приготовить быстрый открытый пирог "Фруктовая галета". С яблоками, сливами и грушами! Безумно вкусный пирог! Это тот случай, когда много начинки и мало теста! Сочная, ароматная начинка и очень вкусное творожное тесто!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Быстрый открытый пирог "Фруктовая галета"»:

Ингредиенты (тесто):

Творог (5-9%) — 130 г
Мука пшеничная / Мука (+на подсыпку) — 160 г
Масло сливочное — 70 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Ванилин (щепотка)
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 2/3 шт

Ингредиенты (начинка):

Груша (мякоть) — 200 г
Слива (мякоть) — 200 г
Яблоко (мякоть) — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Корица (щепотка)

Дополнительно:

Яйцо куриное — 1/3 шт
Сахарная пудра — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1997.4 ккал	белки 63.7 г	жиры 82.7 г	углеводы 252.7 г
Порции
ккал 332.9 ккал	белки 10.6 г	жиры 13.8 г	углеводы 42.1 г
100 г блюда
ккал 175.2 ккал	белки 5.6 г	жиры 7.3 г	углеводы 22.2 г

Рецепт «Быстрый открытый пирог "Фруктовая галета"»:

Смешиваем муку, соль, сахар, творог, сливочное масло, порезанное на кусочки, разрыхлитель и ванилин. Добавляем 2/3 яйца. Замешиваем мягкое тесто. Формируем из теста небольшую лепёшку и убираем в холодильник минут на 30. В качестве начинки использую сезонные фрукты - груши, сливы и яблоки. Нарезаем фрукты ломтиками. Добавляем крахмал и сахар. Хорошо перемешиваем. Пекарскую бумагу посыпаем мукой и выкладываем на неё тесто. Раскатываем пышку толщиной около 5 мм. Выкладываем начинку. Сверху посыпаем корицей. Формируем бортики. Сверху пирог смазываем оставшимся яйцом. Отправляем галету в разогретую до 180 С духовку. Выпекаем около 30 мин., до румяности. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. Подробнее в видео.
Хрустящее тесто, сочная, ароматная начинка! Готовить галету с фруктами просто, а результат превосходит все ожидания! Попробуйте! Очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: полдник завтрак праздник

Вкусы: сладкий кисло-сладкий фруктовый сливовый грушевый яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153062/]Быстрый открытый пирог "Фруктовая галета"[/url]
[url=/recipes/show/153062/][img]/data/cache/2018aug/24/35/2387026_10739-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
В сезон сбора урожая фруктов предлагаю вам приготовить быстрый открытый пирог "Фруктовая галета". С яблоками, сливами и грушами! 
Безумно вкусный пирог! Это тот случай, когда много начинки и мало теста! Сочная, ароматная начинка и очень вкусное творожное тесто!

Ингредиенты: Творог, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Соль, Ванилин, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Груша, Слива, Яблоко, Крахмал кукурузный, Корица, Сахарная пудра.
Тэги: полдник, завтрак, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрый открытый пирог "Фруктовая галета"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018aug/24/35/2387026_10739-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрый открытый пирог Фруктовая галета" title="Рецепт: Быстрый открытый пирог Фруктовая галета"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В сезон сбора урожая фруктов предлагаю вам приготовить быстрый открытый пирог "Фруктовая галета". С яблоками, сливами и грушами! 
Безумно вкусный пирог! Это тот случай, когда много начинки и мало теста! Сочная, ароматная начинка и очень вкусное творожное тесто!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрый открытый пирог "Фруктовая галета"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153062/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрый открытый пирог "Фруктовая галета"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Быстрый открытый пирог "Фруктовая галета"»:

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Соль Ванилин Разрыхлитель теста Яйцо куриное Груша Слива Яблоко Крахмал кукурузный Корица Сахарная пудра

Тэги: полдник, завтрак, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Быстрый открытый пирог "Фруктовая галета"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 октября 2018 года molotok_natalia #

Прекрасный рецепт!

4 октября 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

Спасибо

27 августа 2018 года Аленка Shokoladka 2013 #

А у меня как раз творог остался!

Замечательный рецепт!

28 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

Спасибо, Алёна!

Приготовьте, очень вкусно

26 августа 2018 года nora88 #

26 августа 2018 года miss kuzmenkova #

+16

[+4]

Спасибо за рецепт. Очень все ароматного! !! Делается просто, тем более сейчас сезон яблок и слив.
Только вот не получилось красиво края подвернуть)

27 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

Пожалуйста!

Не переживайте, в следующий раз обязательно и края получатся! Отлично

27 августа 2018 года miss kuzmenkova #

Возможно и научусь))Эстетика блюда тяжело дается)) Особенно когда мечешься между кухней и кроваткой))))

27 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

это да)))

27 августа 2018 года Аленка Shokoladka 2013 #

↑Ответ для miss kuzmenkova

Замечательные края! А главное, что вкусно!

27 августа 2018 года miss kuzmenkova #

Да, очень! Мне очень понравилось, а мужу не очень, для него суховато(( А по мне вкусняшка:тонкая основа с кисло-сладкой сочной начинкой ! !!

26 августа 2018 года tanushka mikki #

Ух..какая красота!!

27 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша

25 августа 2018 года Wera13 #

25 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

Спасибо, Вера!

25 августа 2018 года Ирушенька #

Инна, изумительный, очень аппетитный пирог!

25 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирочка! Очень вкусный пирог.

Надо еще приготовить пока фрукты не отошли А то и сама смотрю на фото и вспоминаю, какой он сочный был и вкусный

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрый открытый пирог "Фруктовая галета"

Ингредиенты для «Быстрый открытый пирог "Фруктовая галета"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрый открытый пирог "Фруктовая галета"»:

Похожие рецепты

Ржаная преснуха с вишней

Овсяный пирог с яблоками в заливке

Французский луковый пирог

Новогодняя ватрушка

Открытый пирог с заливкой

Открытый пирог "Неженка"

Тарт с карамельным йогуртом и физалисом

Киш с лососем и грибами

Деревенский пирог с кабачками и рикоттой

Фотографии «Быстрый открытый пирог "Фруктовая галета"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!