Куриный знаменитый бренд нам подарил один рецепт! Котлеты очень хороши! Делюсь им с вами от души! Все настолько просто будет! Кто то точно их полюбит! Сочные, воздушные! Нежные и вкусные!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 2 сентября 2018, 15:26
- 21648
Куриные котлеты "Петелинка"
Ингредиенты для «Куриные котлеты "Петелинка"»:
- Фарш куриный — 500 г
- Яйцо куриное (2 маленьких, или 1 большое) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное (размягченное) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (или панировочные сухари, для панировки) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1280.3 ккал |
белки
121.7 г |
жиры
83.5 г |
углеводы
9.8 г |
| Порции | |||
| ккал 320.1 ккал |
белки 30.4 г |
жиры 20.9 г |
углеводы 2.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.3 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Куриные котлеты "Петелинка"»:
-
Друзья, в данном случае я просто обязана была приготовить котлеты из фарша Петелинка, ну а вообще конечно можно использовать любой куриный фарш ( лучше домашний) главное, чтобы он был не жидким)
-
Лук натираем на терке
-
В миску выкладываем фарш, яйца, размягченное сливочное масло, солим, перчим по вкусу. По поводу яиц, используйте или 2 маленьких, или одно большое, чтобы не получилось жидко, потому что больше никаких загустителей мы не используем ( в любом случае если не получатся крутые котлеты, можно сделать более плоские. типа оладьев, и так же запанировать)
-
Все хорошо перемешиваем
-
Формируем котлеты руками, смоченными в холодной воде и панируем в муке, или сухарях
-
И как обычно, обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле
-
С двух сторон до золотой корочки, до готовности (я еще потом немного потушила с капелькой воды)
-
Подавать с любым гарниром и овощами
-
Приятного аппетита!
Обычно я не покупаю готовый фарш в магазинах, а тут не смогла пройти мимо. Сразу и продукт и рецепт тебе - два в одном 
В общем осталась очень довольна результатом, да и сам фарш оказался достаточно неплохим. Отличные, нежные, сочные котлетки получаются!
Приятного аппетита!
В общем осталась очень довольна результатом, да и сам фарш оказался достаточно неплохим. Отличные, нежные, сочные котлетки получаются!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 сентября 2018 года Исики #
2 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
2 сентября 2018 года Dama-Lorik #
2 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
2 сентября 2018 года Dama-Lorik #
3 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
2 сентября 2018 года kalashnikova6832 #
2 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2018 года kalashnikova6832 #
3 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
2 сентября 2018 года mtata #
2 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
2 сентября 2018 года mtata #
2 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: