Сытное и очень вкусное блюдо! Конечно, надо повозиться, но иногда хочется порадовать близких вкусным блюдом! Поверьте, что все останутся довольны!
- 4 сентября 2018, 10:25
- 14934
Запеченные картофельные ньокки
Ингредиенты для «Запеченные картофельные ньокки»:
- Картофель — 600 г
- Желток яичный — 2 шт
- Сыр твердый (натереть на терке) — 50 г
- Крупа манная — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец болгарский — 1 шт
- Томаты в собственном соку — 300 г
- Моцарелла — 100 г
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1565.2 ккал |
белки
76.1 г |
жиры
45.6 г |
углеводы
271.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 104.3 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 3 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Запеченные картофельные ньокки»:
-
Картофель отварить в мундире.
Остудить, почистить от кожуры.
Натереть на терке. -
Добавить манную крупу
-
Добавить желтки, сыр, посолить. Хорошо вымесить тесто
-
Разделочную доску присыпать мукой.
Картофельное тесто раскатать в колбаски -
Нарезать на кусочки и каждый кусочек прокатать вилкой.
-
Отварить в кипящей подсоленной воде.
После того, как ньокки всплывут, варить еще 5 минут -
Выкладываем готовые ньокки в миску с помощью шумовки.
Смазать ньокки 1ст. ложкой подсолнечного масла.
Аккуратно перемешать. -
Нарезать лук и чеснок. Обжарить в подсолнечном масле.
-
Добавить нарезанный болгарский перец. Обжарить.
-
Добавить томаты в собственном соку. Посолить и поперчить.
Довести до кипения, убавить огонь и тушить 15 минут. -
В Форму для запекания выкладываем подливу
Сверху выкладываем ньокки. Перемешать. -
Наверх выкладываем моцареллу.
Запекаем в разогретой духовке при 200гр 15 минут.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 сентября 2018 года nusehka #
4 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
4 сентября 2018 года Демурия #
4 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
4 сентября 2018 года тататима #
4 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
4 сентября 2018 года красавица киса #
4 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
4 сентября 2018 года красавица киса #
4 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
но думаю, что и кусочек мяса поойдет, не поругаются...
4 сентября 2018 года красавица киса #
4 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
4 сентября 2018 года vera1 #
4 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: