Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

elena777Поваренок 8 уровня

9 сентября 2018, 5:53
6916

Грушевый пирог "Медовая карамель"

Обязательно приготовьте этот замечательный пирог! С нежной влажноватой текстурой, карамельными грушами и лёгким медовым ароматом! Это чудесное лакомство приятно удивит своим вкусом вас и ваших близких!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Грушевый пирог "Медовая карамель"»:

Тесто

Масло сливочное — 120 г
Мед — 1 ст. л.
Сахарная пудра ("Классика" ТМ HAAS) — 80 г
Груша (крупная) — 3 шт
Ванилин (ТМ HAAS) — 1 пакет.
Яйцо куриное (крупные) — 2 шт
Сахар — 3/4 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.

Глазурь

Глазурь ("Со вкусом карамели" ТМ HAAS) — 1 пакет.
Молоко — 4 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5321.8 ккал	белки 34.2 г	жиры 114.6 г	углеводы 1052.1 г
Порции
ккал 665.2 ккал	белки 4.3 г	жиры 14.3 г	углеводы 131.5 г
100 г блюда
ккал 295.7 ккал	белки 1.9 г	жиры 6.4 г	углеводы 58.5 г

Рецепт «Грушевый пирог "Медовая карамель"»:

Для приготовления пирога я использовала стакан 200 мл и разъёмную форму, размером 24 см в диаметре.
В сотейнике растопить сливочное масло, мёд и сахарную пудру. Сахарную пудру советую взять ТМ HAAS "Классика", она хорошего качества, хорошо растворяется и её не надо просеивать.
Варить медовую карамель 5 минут на медленном огне.
Груши помыть, обтереть насухо. Разрезать на 4 части и убрать серединку с семенами. Каждую четвертинку порезать кубиками.
Груши лучше взять сочные, средней мягкости.
Выложить груши в карамель, добавить ванилин, перемешать и варить ещё пару минут. Снять с огня и остудить.
Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Выложить в яичную смесь карамельно-грушевую массу, перемешать. Постепенно всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешивая ложкой.
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму смазать растительным маслом и присыпать панировочными сухарями или манкой. Выложить тесто. Поставить в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах, примерно 40 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Пирог остудить полностью прямо в форме. Осторожно переложить на блюдо.
Перед приготовлением глазури разрежьте пирог на 8 частей и чуть-чуть отодвиньте их друг от друга. Это нужно для того, чтобы при покрытии глазурь слегка стекла на бока каждого кусочка пирога.
Для приготовления глазури нам понадобится "Глазурь со вкусом карамели" ТМ HAAS. Она очень ароматная, приятной нежной консистенции и натуральным карамельным вкусом.
Всыпать глазурь в чашку, влить горячее молоко и быстро хорошенько перемешать венчиком.
Полейте приготовленной глазурью пирог от центра, по кругу. Дайте застыть.
Грейте чай или кофе, подавайте пирог к столу и наслаждайтесь!
Вы не представляете, как это вкусно, ароматно и по-домашнему уютно!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Мастер-класс с HAAS и SICILIA На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт детям

Вкусы: сладкий медовый карамельный грушевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153268/]Грушевый пирог "Медовая карамель"[/url]
[url=/recipes/show/153268/][img]/data/cache/2018sep/05/44/2392944_86434-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Обязательно приготовьте этот замечательный пирог! С нежной влажноватой текстурой, карамельными грушами и лёгким медовым ароматом! Это чудесное лакомство приятно удивит своим вкусом вас и ваших близких!

Ингредиенты: Масло сливочное, Мед, Сахарная пудра, Груша, Ванилин, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Глазурь, Молоко.
Тэги: выпечка, десерт, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грушевый пирог "Медовая карамель"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018sep/05/44/2392944_86434-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грушевый пирог Медовая карамель" title="Рецепт: Грушевый пирог Медовая карамель"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обязательно приготовьте этот замечательный пирог! С нежной влажноватой текстурой, карамельными грушами и лёгким медовым ароматом! Это чудесное лакомство приятно удивит своим вкусом вас и ваших близких!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грушевый пирог "Медовая карамель"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/412">Глазурь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153268/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грушевый пирог "Медовая карамель"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Грушевый пирог "Медовая карамель"»:

Масло сливочное Мед Сахарная пудра Груша Ванилин Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Глазурь Молоко

Тэги: выпечка, десерт, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Грушевый пирог "Медовая карамель"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 сентября 2018 года Вика-camomile #

Красиво

17 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

12 сентября 2018 года Пани Лена #

+38

[+5]

Спешу дополнить свой предыдущий отзыв фото-отчетом. Пирог чудесный!!! Богатый вкус, сочный, очень понравился! Чуть-чуть побольше положила муки, буквально пару ложек - показалось что груши дали в медовую карамель многовато сока. И как обязательный для себя элемент - в тесто( при взбивании яиц с сахаром) добавила щепотку соли.
Леночка, еще раз огромнейшее спасибо за чудесный рецепт !!!

12 сентября 2018 года Людмила НК #

Леночка, какое удовольствие любоваться твоими отчетами! Теперь и меня потянуло на этот вкусный пирог.

12 сентября 2018 года Пани Лена #

Людочка, спасибо!

Рекомендую! Очень рекомендую попробовать!

Груши у меня были сочные, почти на грани, что мягкие. Но процесс прошел аккуратно, они в кашу не превратились, остались кусочками. По времени выдержала все остывания, и результат так порадовал, так порадовал...

12 сентября 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для Пани Лена

Очень красивое исполнение

12 сентября 2018 года Пани Лена #

Спасибо!

12 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

↑Ответ для Пани Лена

Леночка, пирог получился просто потрясающий!

А фото какое аппетитное!

11 сентября 2018 года Пани Лена #

Изумительный пирог!!! Сегодня днем испекла, вечером попробовали и... Очень приятно была удивлена его богатым, насыщенным вкусом!

Карамель, правда, у меня домашнего приготовления, но для того чтобы раздвинуть кусочки, пришлось один кусок съесть без карамели. Так пирог очень вкусен даже без нее! А с карамелью - просто сказка! К сожалению, пока нет возможности сделать фото, но побыстрее выразить благодарность хочется хоть на словах.

Огромное спасибо, Лена, за великолепный рецепт!

Супруг у меня достаточно привередливый, и услышать от него, что вот этот рецепт надо сохранить - значит получить высшую похвалу.

12 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, тёзка и землячка моя!

Я родом из Саратова.

12 сентября 2018 года Пани Лена #

Ого!

Мир тесен!

Это тебе, Леночка, спасибо за чудесный рецепт! Без доли преувеличения, просто влюбилась в этот пирог!

14 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

Ой, ну так приятно! Спасибо Леночка! Я так по Саратову скучаю!

В этом году так и не получилось съездить.

У меня там родной брат и все родственники живут....и друзей много.

14 сентября 2018 года Пани Лена #

Ну, раз столько родных и друзей в городе, то обязательно будут и поездки, и встречи!

16 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

10 сентября 2018 года гурман1410 #

Замечательный пирог!

10 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

10 сентября 2018 года мисс #

отличный пирог

10 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!

9 сентября 2018 года Анастасия АГ #

Вкусный красивый пирог!!

10 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

9 сентября 2018 года Ирушенька #

Леночка, шикарный, очень красивый пирог!

10 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо, милая!

9 сентября 2018 года mariana82 #

9 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

9 сентября 2018 года 50511 #

Леночка, это действительно вкусно!

9 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

9 сентября 2018 года лялич #

Какая прелесть.

9 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 сентября 2018 года Okoolina #

Очень люблю грушевые пироги!

9 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

И я люблю!

9 сентября 2018 года Гали-28 #

Леночка, замечательный, очень ароматный пирог

9 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

9 сентября 2018 года asesia2007 #

Леночка, отличный пирог

9 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

9 сентября 2018 года Tatanj #

Чудесный пирожок!

9 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 сентября 2018 года ААСК #

9 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

9 сентября 2018 года Просто Дуня #

Вкуснота!!!

Ленуська,

мне пожалуйста, тройную порцию…

Так как я тебя очень, очень долго ждала!

9 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

ЕСТЬ!

Тройную порцию оставила, жду в гости!

9 сентября 2018 года Просто Дуня #

Бегу!

9 сентября 2018 года Михеева76 #

Леночек,я забрала

9 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грушевый пирог "Медовая карамель"

Ингредиенты для «Грушевый пирог "Медовая карамель"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грушевый пирог "Медовая карамель"»:

Похожие рецепты

Морковный пирог с ореховым кремом "Зимняя сказка"

Пирог Гагарина

Пирожки "Ассорти для всей семьи"

Пирог с сыром и укропом

Пирог "Лимонник"

Пирог с творогом

Летний фруктовый пирог

Пирог с орехами и корицей

Шоколадно-творожный пирог

Фотографии «Грушевый пирог "Медовая карамель"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!