Версия для печати Рецепты Выпечка Пицца

yanabeenПоваренок 3 уровня

11 сентября 2018, 1:27
40590

Пицца с грибным белым соусом

Вкусная домашняя пицца с грибным белым соусом

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца с грибным белым соусом»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Вода (Теплая) — 125 г
Соль — 1/3 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Дрожжи (С горкой. Сухие бысродействующие) — 1 ч. л.

Соус

Шампиньоны — 150 г
Сливки (20 %) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Специи (Соль, перец) — По вкусу ч. л.
Масло сливочное (Для жарки) — 50 г
Сыр мягкий — 1 ст. л.

Начинка

Шампиньоны (Для украшения) — 50 г
Сыр мягкий — 200 г
Специи — По вкусу ч. л.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2492.4 ккал	белки 49.4 г	жиры 160 г	углеводы 219.2 г
Порции
ккал 207.7 ккал	белки 4.1 г	жиры 13.3 г	углеводы 18.3 г
100 г блюда
ккал 216.7 ккал	белки 4.3 г	жиры 13.9 г	углеводы 19.1 г

Рецепт «Пицца с грибным белым соусом»:

Готовим дрожжевое тесто. Теплую воду смешиваем с сахаром. В отдельной чаше смешиваем сухие ингредиенты:муку, соль и дрожжи. Соединяем в шар. Добавляем раст. масло и вымешиваем еще минут 10.
Тесто накрываем пленкой и ставим в теплое место подходить.
Нарезаем лук, грибы и трем сыр. Нарезаем как угодно, так как потом будем пробивать блендером. Часть грибов режем для украшения пластинами.
Сливочное масло топим на сковороде и обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем грибы и ждем пока они подрумянятся
Наливаем сливки. Солим, перчим. Тушим 15-20минут. В конце добавляем сыр.
Пробиваем блендером
Собираем пиццу. Тесто делим на две части и раскатываем толщиной 2 мм. Сверху смазываем соусом, посыпаем специями, выкладываем сыр и кусочки грибов
Выпекаем на пергаменте. Можно посыпать манкой, чтобы пицца легче отходила. 250 градусов, примерно 5-7 минут

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка

Вкусы: сливочный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153306/]Пицца с грибным белым соусом[/url]
[url=/recipes/show/153306/][img]/data/cache/2018sep/11/01/2395505_86509-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Вкусная домашняя пицца с грибным белым соусом

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Соль, Сахар, Дрожжи, Шампиньоны, Сливки, Лук репчатый, Специи, Масло сливочное, Сыр мягкий.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пицца с грибным белым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018sep/11/01/2395505_86509-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пицца с грибным белым соусом" title="Рецепт: Пицца с грибным белым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная домашняя пицца с грибным белым соусом</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пицца с грибным белым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153306/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пицца с грибным белым соусом

Вкусная домашняя пицца с грибным белым соусом

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Пицца с грибным белым соусом»:

Мука пшеничная Вода Соль Сахар Дрожжи Шампиньоны Сливки Лук репчатый Специи Масло сливочное Сыр мягкий

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пицца с грибным белым соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

24 января Star0807 #

Хочу немного поправить автора, если залить сливки и тушить 15-20 минут, то соус будет подгарать. достаточно залить сливки и они максимум минут через 5 загустеют. А в целом всё получилось супер

2 ноября 2019 года flokso #

[+5]

Вкус не плохой. Но на ваше фото не похоже от слова совсем.

29 сентября 2018 года molotok_natalia #

Люблю пиццу

20 сентября 2018 года Lisyonokk #

+16

[+5]

Яна! Спасибо, вкусно и быстро. Муки у меня немного больше ушло и выпекала 10 мин

20 сентября 2018 года yanabeen # (автор рецепта)

Мука разная) часто бывает, что больше или меньше уходит) рада, что понравилась)

19 сентября 2018 года alena23_203 #

Тесто тонкое, соус нежнейший!!! Рискнула испечь на день рождения сына и все были в восторге!!! Спасибо автору!

20 сентября 2018 года yanabeen # (автор рецепта)

Класс! Очень рада, что понравилось)

11 сентября 2018 года Марина Indus #

Выглядит замечательно и возбудительно

Спасибо за рецепт

19 сентября 2018 года yanabeen # (автор рецепта)

На здоровье)

11 сентября 2018 года Tatanj #

Замечательная пицца!

19 сентября 2018 года yanabeen # (автор рецепта)

Спасибо)

11 сентября 2018 года PYMA-2016 #

Отличная пицца! Хорошее тесто, всегда делаю примерно такое же. Грибной соус очень интересный. Делала с грибным, но совсем по другому. Ваш вариант заинтересовал, обязательно попробую, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пицца с грибным белым соусом

Ингредиенты для «Пицца с грибным белым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пицца с грибным белым соусом»:

Похожие рецепты

Пицца "Сюрприз"

Мини-пицца "Розочки"

Пицца на тонком тесте

Пицца "Палочка-выручалочка"

Необычная пицца с вкусными краешками

Пицца

"Пицца Фантазия"

Пицца луковая из цельнозерновой муки

Пицца пепперони

Фотографии «Пицца с грибным белым соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!