Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

ДемоникаПоваренок 7 уровня

15 сентября 2018, 16:27
19176

Салат из капусты с сыром

Простой, вкусный, лёгкий, свежий и весьма достойный вариант капустного салата. Все очень гармонично, несмотря на кажущуюся несовместимость вкусов. Удивило отсутствие подобного салата на сайте.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из капусты с сыром»:

Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
Брынза (или чанах) — 100 г
Морковь — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 1 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 492 ккал	белки 23.9 г	жиры 33.9 г	углеводы 21.3 г
Порции
ккал 123 ккал	белки 6 г	жиры 8.5 г	углеводы 5.3 г
100 г блюда
ккал 120 ккал	белки 5.8 г	жиры 8.3 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Салат из капусты с сыром»:

Рискую получить очередной минус за простоту, но пошаговых я не делала.
Нарезка стандартная.
Итак.
1. Капусту нарезаем тонкой соломкой и складываем в миску. Немного "жмакаем".

2. Сыр нарезаем очень мелкими квадратиками или крошим, если он сухой. У меня чанах, очень соленый и сухой. Можно натереть на крупной терке. Смешиваем с капустой.

3. Морковь натираем на крупной терке. Добавляем к капусте. Тщательно все перемешиваем.

4. Пробуем и досаливаем, если нужно. Мне соль не понадобилась. Перчим по вкусу.

5. Выдавливаем чеснок в капусту, заправляем майонезом (у меня домашний). Майонеза нужно совсем немного, просто для соединения всех вкусов воедино.

Салат очень вкусный, несмотря на простоту. Очень нежный и свежий, с легким вкусом соленого сыра, причём сыра не видно. Очень гармоничный. На второй день выглядит так же, вида не теряет и остается очень свежим. Фотографию, к примеру, делала через сутки.

Приятного аппетита вам и вашей семье!
Готовьте просто и вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: салат закуска гости детям диета

Вкусы: свежий капустный овощной нежный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153355/]Салат из капусты с сыром[/url]
[url=/recipes/show/153355/][img]/data/cache/2018sep/15/26/2397470_38881-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Простой, вкусный, лёгкий, свежий и весьма достойный вариант капустного салата. Все очень гармонично, несмотря на кажущуюся несовместимость вкусов. Удивило отсутствие подобного салата на сайте.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Брынза, Морковь, Соль, Перец черный, Чеснок, Майонез.
Тэги: салат, закуска, гости, детям, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из капусты с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018sep/15/26/2397470_38881-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из капусты с сыром" title="Рецепт: Салат из капусты с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой, вкусный, лёгкий, свежий и весьма достойный вариант капустного салата. Все очень гармонично, несмотря на кажущуюся несовместимость вкусов. Удивило отсутствие подобного салата на сайте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из капусты с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153355/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из капусты с сыром

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из капусты с сыром»:

Капуста белокочанная Брынза Морковь Соль Перец черный Чеснок Майонез

Тэги: салат, закуска, гости, детям, диета

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

310

Салат "Гостинный двор"

50
310
37487

2047

Картофель, запеченный в чесночном масле с розмарином

102
2047
178508

1584

Кабачки с острым соусом по-грузински

227
1584
28082

Фотографии «Салат из капусты с сыром» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 августа 2022 года nelliundco #

+11

[+5]

Отличный салатик, у меня сыр козий, очень ароматный получился! Олечка, благодарю за отличный рецепт, светлая память...

9 августа 2022 года Демоника # (автор рецепта)

2 июля 2021 года mtata #

+18

[+5]

Светлая память Оле.
Очень вкусный сочный салат.У меня йогуртовая заправка.

9 августа 2022 года Демоника # (автор рецепта)

1 июля 2021 года Водолейка #

+11

[+4]

Салат из серии вкусно, просто и быстро.

16 февраля 2019 года ирпенчанка #

+26

[+5]

Очень нравится нам такой салатик!

Сыры добавляю любые, которые есть в наличии!

В этот раз у меня солёный твёрдый сыр. Олечка! Огромное спасибо, что напомнила об этом замечательном рецепте!

Не зря говорят:

Всё новое - это хорошо забытое старое

16 февраля 2019 года mazziadri #

Какой вкусный и сочный салат, Наташенька

! Вот-вот, хорошо забытое старое...помню, что тоже так делали, ещё и яйцо варёное добавляли

! Вкуснота

16 февраля 2019 года ирпенчанка #

Ларочка! Спасибо за внимание и поддержку!

помню, что тоже так делали, ещё и яйцо варёное добавляли

Я его тоже очень люблю с яйцом вприкуску!

16 февраля 2019 года inna_2107 #

↑Ответ для ирпенчанка

Наташа, вкусный и аппетитный салат приготовила!

16 февраля 2019 года ирпенчанка #

Инна! Сердечно благодарю за внимание!

16 февраля 2019 года Демоника # (автор рецепта)

↑Ответ для ирпенчанка

Как аппетитно и свежо! Про новое и старое это точно

Спасибо за красоту, Наташенька!

16 февраля 2019 года ирпенчанка #

Олюшка! Спасибо за комментарий, твой труд и вкуснейшие рецепты!

16 февраля 2019 года Демоника # (автор рецепта)

Ну что ты, Наташ, прям смутила

17 февраля 2019 года ирпенчанка #

Что есть - то есть!

И не нужно смущаться!

16 февраля 2019 года Просто Мэри #

↑Ответ для ирпенчанка

Замечательный салатик, Наташ!

Тоже буду делать...

16 февраля 2019 года ирпенчанка #

Спасибки, Мариш!

Очень вкусно!

16 февраля 2019 года lakshmi-777 #

↑Ответ для ирпенчанка

Наташенька, чудесный у тебя салатик получился!

17 февраля 2019 года ирпенчанка #

Анжелика! Рада тебя видеть!

Большое спасибо за внимание!

17 февраля 2019 года lakshmi-777 #

16 февраля 2019 года virgola71 #

↑Ответ для ирпенчанка

Наташенька! Какой вкусный и аппетитный салатик!

Спасибо за адресок, заберу рецептик!

17 февраля 2019 года ирпенчанка #

Юлечка! Буду очень рада, если ссылочка пригодится!

16 февраля 2019 года Galiniya #

↑Ответ для ирпенчанка

Какой аппетитный салатик, Наташенька

! А я что-то такой не помню

! Буду пробовать

17 февраля 2019 года ирпенчанка #

А я что-то такой не помню ! Буду пробовать

Галочка! Обязательно нужно попробовать!

Раз, два и готово!

Спасибо, что заглянула и похвалила!

22 октября 2018 года brechko irina #

Какая вы молодец! Никогда бы не додумалась положить в капустный салат брынзу))) все продукты есть, завтра приготовлю

23 октября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

Надеюсь, что все понравится, жду

17 октября 2018 года nadin0930 #

+20

[+5]

Очень необычный вкус получился!!! Спасибо, Оля за рецепт, и Лена Михеева 76 за адрес вкусного и полезного салатика!!!

17 октября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

Очень рада, что салатик понравился. Готовьте на здоровье!

3 октября 2018 года Михеева76 #

[+5]

Олечка,спасибо за салат.Не думала,что стоит добавить чанах и вкус разительно изменится.Нам очень понравилось.

3 октября 2018 года nadin0930 #

Очень аппетитно!

Надо уже приготовить!

3 октября 2018 года Михеева76 #

Очень непривычный вкус,но нам понравилось,сыр меняет все

3 октября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

↑Ответ для Михеева76

Да, Леночка, соленый чанах тут играет интересную роль. Рада, что тебе понравился салатик)

3 октября 2018 года Михеева76 #

завтра твой салат из свеклы

3 октября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

ты так угрожающе это сказала

А мне с морковкой больше понравилось, хоть я ее и не очень...

3 октября 2018 года Михеева76 #

а,я свеклу не очень,но нужно есть

,столько витаминов

3 октября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

нужно... овощи вообще нужно. А свекла кроветворная, тоже извращаюсь, чтобы ели.

3 октября 2018 года Михеева76 #

↑Ответ для Демоника

,не угрожающе-предупреждающе

3 октября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

жду

3 октября 2018 года Михеева76 #

приготовлю,мой муж помидоры стал есть с "Поваренком"

,а я то свеклу осилю

,надо есть,мы многим ненужным забиваем,забывая о простых,дешевых продуктах

3 октября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

и полезных. Хоть какая-то польза от Поваренка

29 сентября 2018 года molotok_natalia #

Отличный рецепт!

29 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

24 сентября 2018 года Сурик #

+27

[+5]

Олечка, вот и мой салатик! Очень быстро приготовила! У меня брынза, соль не добавляла. Вкусный, нежный, ароматный! Из молодой капустки, наверное, ещё вкуснее будет салат! Очень и очень понравился!!! Спасибо большое за рецепт!

24 сентября 2018 года акчуч #

Какая красота! Людочка, отличное исполнение рецепта!

25 сентября 2018 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Я старалась!!!

24 сентября 2018 года nadin0930 #

↑Ответ для Сурик

Людмила, очень нарядно!!!

25 сентября 2018 года Сурик #

Спасибо большое, Надежда!!!

25 сентября 2018 года Vicentina #

↑Ответ для Сурик

Чудная фотография, Людочка!

Замечательный салатик!

25 сентября 2018 года Сурик #

Спасибо большое, Жанночка!!!

27 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Как всегда красиво и аппетитно! Спасибо, Людочка

24 сентября 2018 года Демурия #

+17

[+5]

Вкусный, простой, нежно хрустящий салатик.
Спасибо

27 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька! Божественная фотка!

17 сентября 2018 года ulcha omsk #

+15

[+5]

Отменный салатик: вкусный, реактивного приготовления-то, что нужно вечером после трудового понедельника!
Спасибо большое за отличный рецепт! Семья сыта и довольна!!!

17 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

Очень свежо выглядит! Я рада, что семья довольна и сыта!

17 сентября 2018 года tatabilga-2015 #

+25

[+5]

Оленька,я к тебе с отчетом -В О С Т О Р Г !!!! У меня козья брынза ,очень вкусный салат .
Спасибо за вкусный рецепт .

17 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

Танечка, спасибо за оперативность и красоту! Мне приятно, что салатик понравился.

А мне на второй день понравился больше)

17 сентября 2018 года tatabilga-2015 #

Оленька,мы тоже на второй день ели ,в первый не получилось очень Вкусно было

спасибо большое

17 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

17 сентября 2018 года mtata #

↑Ответ для tatabilga-2015

Танюшечка очень аппетитный салатик

17 сентября 2018 года tatabilga-2015 #

Спасибо Танюша ,вкуснооооо

18 сентября 2018 года PYMA-2016 #

↑Ответ для tatabilga-2015

Танюша, замечательный салат приготовила! Фото такое уютное, домашнее, теплое!

18 сентября 2018 года tatabilga-2015 #

Спасибо Настенька

16 сентября 2018 года Сурик #

Ах, какой нежный салатик! Олечка, конечно, забираю!