Нежные, необыкновенно ароматные оладьи с запахом пряника готовятся очень просто и быстро. Оладушки получаются очень пышные, а приготовленные на домашнем кефире, сделанном с помощью закваски Орсик, они получаются не только вкусными, но и полезными.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 22 сентября 2018, 1:17
- 2668
Пряничные оладьи
Ингредиенты для «Пряничные оладьи»:
- Молоко — 1 л
- Закваска (Кефирная закваска Орсик.) — 1 пакет.
- Масло сливочное — 20 г
- Соль — 1 щепот.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ст. л.
- Цедра апельсина — 0,5 ч. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Гвоздика — 0,5 шт
- Имбирь — 0,5 ч. л.
- Орех мускатный — 0,5 ч. л.
- Мука цельнозерновая (можно заменить на обычную) — 6 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1457.7 ккал |
белки
56 г |
жиры
33.8 г |
углеводы
230.3 г |
| Порции | |||
| ккал 364.4 ккал |
белки 14 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 57.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.4 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Пряничные оладьи»:
-
Сначала приготовим кефир. В чашу термоса засыпьте один пакетик закваски фирмы Орсик для приготовления кефира.
-
Залейте молоком комнатной температуры. Хорошо перемешайте сухой ложкой, затем накройте крышкой и взболтайте.
-
В термос налейте до указанной отметки кипящей воды, поставьте в термос чашу с молоком и закваской. Накройте крышкой и оставьте в теплом месте часов на 8. Затем достаньте чашу с кефиром и охладите.
-
Для приготовления оладий смешайте все специи и пряности.
-
Кефир получается очень густой и вкусный. ИСПОЛЬЗУЕМ НЕ ВЕСЬ КЕФИР. НАМ ПОНАДОБИТСЯ 400 МЛ.
-
Поставьте 400 мл. кефира в микроволновку на 30 секунд, чтобы он немного свернулся.
-
Добавьте соду, соль и сахар. Перемешайте.
-
Добавьте пряности.
-
Хорошо размешайте.
-
Добавьте муку.
-
Хорошо перемешайте тесто и обжаривайте оладьи с двух сторон до готовности.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2018 года tatu40 #
25 октября 2018 года mizuko # (автор рецепта)
28 сентября 2018 года molotok_natalia #
25 сентября 2018 года sentyabr #
25 сентября 2018 года Silverina1 #
23 сентября 2018 года Вика-camomile #
23 сентября 2018 года mizuko # (автор рецепта)
23 сентября 2018 года eck236 #
23 сентября 2018 года mizuko # (автор рецепта)
22 сентября 2018 года лялич #
22 сентября 2018 года Ирушенька #
22 сентября 2018 года elenita # (модератор)
22 сентября 2018 года mizuko # (автор рецепта)
22 сентября 2018 года elenita # (модератор)
22 сентября 2018 года marfutak # (модератор)
22 сентября 2018 года Okoolina #
22 сентября 2018 года Жен Жен # (модератор)
22 сентября 2018 года tatabilga-2015 #
22 сентября 2018 года мисс #
22 сентября 2018 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: