• 25 сентября 2018, 21:06
  • 2197

Хлеб в мультиварке с аэрогрилем

Рецепт: Хлеб в мультиварке с аэрогрилем

Долго я искала замену хлебопечке, т. к. и без нее агрегатов на кухне много. И если замес теста не составляет трудностей, то этот вариант выпечки хлеба оправдает себя на все сто. И лопатку от хлебопечки не придется выковыривать со дна хлеба.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Хлеб в мультиварке

Ингредиенты для «Хлеб в мультиварке с аэрогрилем»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2217.8 ккал
белки
63.8 г
жиры
22.5 г
углеводы
446.1 г
Порции
ккал
184.8 ккал
белки
5.3 г
жиры
1.9 г
углеводы
37.2 г
100 г блюда
ккал
252 ккал
белки
7.3 г
жиры
2.6 г
углеводы
50.7 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Выпечка (40 минут)

Дополнительная программа: Аэрогриль 125 градусов (40 минут)

Рецепт «Хлеб в мультиварке с аэрогрилем»:

В подогретое молоко добавить сливочное масло, сахар, соль, яйцо. Перемешать всё, всыпать просеянную муку и дрожжи, замесить тесто.
В принципе любое дрожжевое тесто здесь подойдет, я и по другим рецептам готовила - все отлично испеклось.
Поставить тесто подходить в теплое место на 40-50 минут.
Затем тесто обмять скатать в шар и выложить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки (моя 5 литров). Я разделила тесто на шарики и выложила их в один слой на дно мультиварки.
Накрыть аэрогрилем (тут используется пока в качестве крышки) или закрыть мультиварку на 20-30 минут, чтобы хлеб расстоялся.
Выпекать начинаем так: сначала включаем мультиварку на программу Выпечка (у меня по умолчанию 40 минут). Через 5 минут, когда хлеб поднимется включаем аэрогриль на 125 градусов на 30-35 минут. И ждем, когда зарумянится.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб в мультиварке с аэрогрилем
Рецепт: Хлеб в мультиварке с аэрогрилем

Долго я искала замену хлебопечке, т. к. и без нее агрегатов на кухне много. И если замес теста не составляет трудностей, то этот вариант выпечки хлеба оправдает себя на все сто. И лопатку от хлебопечки не придется выковыривать со дна хлеба.

Ингредиенты для «Хлеб в мультиварке с аэрогрилем»:

Комментарии и отзывы

Отличный рецепт!
Ничего не понятно? У вас что за модель мультиварки с режимом аэрогриля? Или крышки мультиварки и аэрогриля одинаковые? Вы меня совсем запутали. Добавте фото вашей чудо техники.
Мультиварка отдельно, аэрогриль отдельно. Все Редмонд
Очень аппетитный хлебушек, очень! и технология необычная!
Тоже иногда использую аэрогриль в дополнение к мультиварке, беру Ваш прелестный хлеб на заметку.
Спасибо, надеюсь все получится.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки