Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Mary StoneПоваренок 9 уровня

3 октября 2018, 15:49
3736

Салат из курицы с йогуртовой заправкой

Вкусный, сытный, сочный, по-осеннему яркий салат. Курица, морковь, картофель и яйца... На первый взгляд все понятно и ничего нового, самый незатейливый набор продуктов. Но пикантная заправка из натурального йогурта превращает это привычное сочетание в интересное, свежее по вкусовым ощущениям блюдо. Попробуйте!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат из курицы с йогуртовой заправкой»:

Йогурт

Молоко — 1 л
Закваска (бактериальная закваска для йогурта Oursson) — 1 пакет.

Салат

Картофель — 250 г
Морковь (морковь по-корейски) — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Филе куриное (копченая курица) — 300 г

Заправка

Йогурт — 250 г
Горчица — 1 ч. л.
Хрен (столовый) — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1/4 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1761.7 ккал	белки 150.6 г	жиры 46.1 г	углеводы 180.1 г
100 г блюда
ккал 67.2 ккал	белки 5.7 г	жиры 1.8 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Салат из курицы с йогуртовой заправкой»:

Приготовить йогурт.
Емкость для приготовления йогурта простерилизовать. Влить в нее пастеризованное молоко комнатной температуры. (я взяла 3,2% жирности) В молоко всыпать закваску для йогурта, тщательно перемешать чистой сухой ложкой до полного растворения закваски. Емкость закрыть крышкой. Поставить в термос-йогуртницу на 6-10 часов для сквашивания продукта.
Готовый йогурт охладить. Вкусный, полезный, густой, очень вкусный натуральный йогурт готов.
Отварной картофель нарезать маленьким кубиком.
Яйца порубить.
Куриное мясо произвольно нарезать. Очень хорош этот салат именно с копченой курицей, но и просто с отварным филе будет вкусно.
Морковь по-корейски отжать от маринада. Если морковь нашинкована длинной соломкой, то лучше ее разрезать на несколько частей.
Натуральный йогурт смешать с горчицей, столовым хреном и паприкой. Если это будет паприка копченая - отлично!
Приправить заправку солью и перцем. (по вкусу)
Остроту заправки регулируйте по своему вкусу, горчицы и хрена можно положить больше или меньше.
Собрать салат.
Первым слоем выложить картофель. Полить небольшим количеством заправки.
На картофель положить кусочки копченой курицы. Полить заправкой.
Следующим слоем идет рубленное яйцо. Заправка.
Последним слоем выложить морковь по-корейски.
А можно просто выложить все ингредиенты в один большой салатник, полить заправкой, перемешать.

Приятного вам аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Мастер-класс с заквасками Oursson На обед : Легкий / На второе / На закуску На ужин : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: куриный морковный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153765/]Салат из курицы с йогуртовой заправкой[/url]
[url=/recipes/show/153765/][img]/data/cache/2018oct/03/33/2409403_79200-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Вкусный, сытный, сочный, по-осеннему яркий салат. Курица, морковь, картофель и яйца... На первый взгляд все понятно и ничего нового, самый незатейливый набор продуктов. Но пикантная заправка из натурального йогурта превращает это привычное сочетание в интересное, свежее по вкусовым ощущениям блюдо. Попробуйте!

Ингредиенты: Молоко, Закваска, Йогурт, Горчица, Хрен, Паприка сладкая, Картофель, Морковь, Яйцо куриное, Филе куриное, Соль, Перец черный.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из курицы с йогуртовой заправкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018oct/03/33/2409403_79200-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из курицы с йогуртовой заправкой" title="Рецепт: Салат из курицы с йогуртовой заправкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, сытный, сочный, по-осеннему яркий салат. Курица, морковь, картофель и яйца... На первый взгляд все понятно и ничего нового, самый незатейливый набор продуктов. Но пикантная заправка из натурального йогурта превращает это привычное сочетание в интересное, свежее по вкусовым ощущениям блюдо. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из курицы с йогуртовой заправкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153765/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из курицы с йогуртовой заправкой

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат из курицы с йогуртовой заправкой»:

Молоко Закваска Картофель Морковь Яйцо куриное Филе куриное Йогурт Горчица Хрен Паприка сладкая Соль Перец черный

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

952

Салат из свеклы с плавленым сыром

61
952
16569

811

Творожно-овсяная запеканка "Детство"

53
811
17571

741

Крокеты

54
741
58607

Фотографии «Салат из курицы с йогуртовой заправкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

16 октября 2018 года Т-пушка #

Машунечка,очень красивый салат и заправка здоровско-интересная!

Спасибо за рецепт,бум готовить и наслаждаться!

16 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ветик. Буду рада, если салат понравится.

15 октября 2018 года ved-marina #

+21

[+5]

Машуля, принимай и мой отчет! Великолепный, очень сытный, но не тяжелый салатик с очень вкусной, в меру пикантной йогуртовой заправкой!
Я чуть по-своевольничала, и чуть добавила свежего огурчика, натертого на мелкой терке!
Картошечка и копченая курочка очень хорошо соединились с огурчиком! Это мега-вкусно! Нам очень понравился салатик! Спасибо, Машулечка, за великолепный рецепт, который будет повторяться!

16 октября 2018 года Т-пушка #

Маришенька,салат в твоем исполнении превосходный!

Какая подача-суперр!

Соблазнилась и побежала готовить!

Передумала

,сначала к тебе направляюсь..

.,не возражаешь?

16 октября 2018 года ved-marina #

Жду, дорогая!

Спасибо большое, Ветуля!

16 октября 2018 года virgola71 #

↑Ответ для ved-marina

Мариночка! Великолепное фото!

Очень аппетитно!

16 октября 2018 года ved-marina #

Спасибо большое, Юленька!

16 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

↑Ответ для ved-marina

Ура! Маришка! Я такая довольная, что салат пришелся по вкусу.

Спасибо тебе большущее, что выбрала этот рецепт и воспользовалась им. Готовь на доброе здоровье и в удовольствие. (и мне на радость!)

Фото просто шик!

Яркое, изящное, сочное и такое аппетитное.

Благодарю от души за это украшение рецепта, Маришка.

16 октября 2018 года ved-marina #

10 октября 2018 года victoria ms #

+28

[+5]

Машенька, спасибо за чудесный рецепт замечательного сытного салатика с изумительной пикантной заправкой!

Ярко вкусно и очень просто!

СПАСИБО!!!

11 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое, огромное, безразмерное спасибо тебе, Викуля, что воспользовалась рецептом и оценила его на отлично. Мне очень приятно, что салат пришелся по вкусу.

И вот оно! Главное украшение рецепта - твое фото.

Благодарю сердечно за эту красоту. Безупречное воплощение, блестящая подача.

11 октября 2018 года victoria ms #

Машенька, спасибо за похвалу!

16 октября 2018 года Т-пушка #

Викуля,очень соблазнительно смотрится салат в твоем исполнении!

Жаль,ты далеко-далече от меня,а то бы напросилась на салатик!

17 октября 2018 года victoria ms #

Виолеттушка, спасибо, милая!

17 октября 2018 года Т-пушка #

6 октября 2018 года ирпенчанка #

Машунь! Замечательный салат!

И подача восхитительная!

Супруг оценил?

6 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Натуся.

А то! Еще как оценил.

6 октября 2018 года ирпенчанка #

А я то думаю, откуда такие шикарные порционные подачи!

6 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Да, Натусь. Вот так и живу...Обеденный стол, сервированный по полной программе, четыре смены блюд и шоб все красиво было!

6 октября 2018 года ирпенчанка #

Четыре: закуска, первое, основное блюдо, десерт... А компот?

6 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ой, забыла про компот...

6 октября 2018 года ирпенчанка #

И так три раза в день каждый день?

Или только на обед?

Разогретое небось тоже не ест? Только свежачок?

6 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

А не слишком ли круто, три раза есть?

Только в обед! А дальше самообслуживание...холодильник не заперт.

6 октября 2018 года ирпенчанка #

Хух!

А то я думала, что у тебя вообще осада и засада!

Удачи тебе во всём, милая!

А твоему супругу - приятного аппетита и созерцания прекрасного!

6 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо тебе, Натуся. Все передам!

6 октября 2018 года ирпенчанка #

5 октября 2018 года LNataly #

Машенька, чудный салат с прекрасной заправкой!

Угощай, насыпай!

5 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Забыла еще добавить "наливай".

Благодарю тебя, Натали.

5 октября 2018 года LNataly #

5 октября 2018 года Silverina1 #

Интересный состав у заправки!

5 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 октября 2018 года Просто Дуня #

Простой и лёгкий салатик! А у тебя, Машуль, всё-таки классно всё получается и салатики, и пироги и всё-всё-всё!

4 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо тебе большущее за поддержку и приятную похвалу, Светик.

4 октября 2018 года Natysinka #

Отличный салатик,забираю,спасибо!

4 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Готовьте в удовольствие. Спасибо!

4 октября 2018 года iren0511 #

Машенька, какой замечательный и полезный у тебя салатик!

4 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо за внимание, Ирочка.

4 октября 2018 года мисс #

оригинальная заправка

4 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 октября 2018 года victoria ms #

Машенька, шикарный салатик!

4 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя, Викуля.

4 октября 2018 года TANCHITTA #

Отличный салатик !!!

Машенька,какие у тебя изобретательные и очень вкусные заправки !!!

4 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо за высокую оценку моих стараний, Танюша.

3 октября 2018 года Ирушенька #

Машуля, замечательный, нежный салат с пикантной заправкой!

3 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя за поддержку, Иришенька.

3 октября 2018 года 50511 #

Машенька, все очень просто, но оригинальная заправка решает все!

Красивая подача!

3 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Это да, заправка тут не последнюю роль играет.

Спасибо большое за внимание, Танечка.

3 октября 2018 года Анастасия АГ #

Машенька, очаровательный салатик!!

3 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большущее спасибо, Настюша.

3 октября 2018 года Анастасия АГ #

Машенька, очаровательный салатик!!

3 октября 2018 года Манюша #

Классный салат! Даже не знаю что больше нравится - индивидуальная подача или в одной салатнице!

3 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Да, Машунь. Салат хороший. Не праздничный вариант, конечно, но на каждый день - что надо.

У нас тоже мнения всегда разделяются. Супруг, любитель прекрасного, обожает подачу индивидуальную. А мне что попроще подавай, и побольше.

3 октября 2018 года Манюша #

В тм то и дело, что мне не разделить.

3 октября 2018 года mariana82 #

Очень вкусный салат

3 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

3 октября 2018 года красавица киса #

Машенька,хороший салатик!

Заправка заинтересовала.Скажи,а картофельный слой надо примять слегка,или сделать его "свободным"?

3 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту, Надя.
Обычно в слоеных салатах всегда картофельный (первый) слой приминают, так он будет служить основой для салата.

3 октября 2018 года красавица киса #

Я очень редко делаю салаты слоеными - муж не любит,но иногда очень хочется сделать красиво.Вот и уточнила.

3 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

А вот моему супругу красоту подавай.

Эстет. А по мне так все намешал в миске - и хорошо.

3 октября 2018 года красавица киса #

3 октября 2018 года jannasimf #

Машенька, отличный салатик! Сочный и ароматный!

3 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое за поддержку, Жанночка.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из курицы с йогуртовой заправкой

Ингредиенты для «Салат из курицы с йогуртовой заправкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из курицы с йогуртовой заправкой»:

Похожие рецепты

Куриный салат с яичным блинчиком

Салат из курицы и маринованных шампиньонов

Салат с фетой и помидорами

Салат "Сытный"

Салат "От человека, который не любит салаты"

Салат "Женский каприз"

Салат с курицей и овощами

Салат "Ужин для дамы"

Салат "Выше радуги"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из свеклы с плавленым сыром

Творожно-овсяная запеканка "Детство"

Крокеты

Фотографии «Салат из курицы с йогуртовой заправкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!