Сложно недооценить пользу гречневой культуры, столь любимой в нашей стране, а в сочетании с кефиром, приготовленном из бактериальной закваски от Oursson, с добавлением меда и изюма, семян подсолнечника многократно увеличивается польза печенья.
- 6 октября 2018, 18:25
- 5642
Печенье из гречневых хлопьев "На здоровье"
Ингредиенты для «Печенье из гречневых хлопьев "На здоровье"»:
Кефир
- Молоко (комнатной температуры) — 1 л
- Закваска (бактериальная закваска для натурального кефира от Орсика) — 3 г
Печенье
- Хлопья гречневые — 150 г
- Кефир — 200 мл
- Изюм — 50 г
- Мед — 2 ст. л.
- Семечки подсолнуха — по вкусу
- Ванилин — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1295.5 ккал |
белки
57.8 г |
жиры
9.4 г |
углеводы
238.8 г |
Порции | |||
ккал 431.8 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 79.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 86.4 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Печенье из гречневых хлопьев "На здоровье"»:
-
Для приготовления кефира используется цельное пастеризованное молоко и бактериальная закваска от Орсика. Закваску высыпать в молоко, тщательно перемешать до полного растворения закваски. Поставить закрытую емкость в термос- йогуртницу (наполненную до метки водой с температурой 100 град.) на 6- 10 часов для сквашивания. Охладить в холодильнике, после чего кефир полностью готов к употреблению. Нежный молочный вкус, приятная консистенция- это отличительные особенности полученного продукта.
-
Вылить кефир в емкость.
-
Насыпать гречневые хлопья и перемешать.
-
Дать постоять 10-15 минут.
-
Затем добавить замоченный заранее изюм, ванилин и мед (сладость регулируйте по желанию).
-
Осталось добавить семена подсолнечника и все перемешать.
-
Сформовать печенье на свое усмотрение. Выложить на противень с пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
Комментарии и отзывы
17 января 2019 года Татиана90 #
8 октября 2018 года julika1108 #
9 октября 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
8 октября 2018 года мисс #
8 октября 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
7 октября 2018 года wise1288 #
7 октября 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
7 октября 2018 года ivkis1999 #
7 октября 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
6 октября 2018 года Janecheh #
6 октября 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
6 октября 2018 года Анастасия АГ #
6 октября 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
6 октября 2018 года Ирушенька #
6 октября 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: