• 7 октября 2018, 21:15
  • 3624

Шоколадный пирог с заварным кремом

Рецепт: Шоколадный пирог с заварным кремом

Пирог совершенно несложный. Можете использовать любой ваш любимый заварной крем или воспользоваться смесью-полуфабрикатом. Пробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с заварным кремом»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3317.7 ккал
белки
84.6 г
жиры
127.8 г
углеводы
456.9 г
Порции
ккал
331.8 ккал
белки
8.5 г
жиры
12.8 г
углеводы
45.7 г
100 г блюда
ккал
283.6 ккал
белки
7.2 г
жиры
10.9 г
углеводы
39.1 г

Рецепт «Шоколадный пирог с заварным кремом»:

  • Сначала надо сварить крем, чтобы он успел остыть к моменту приготовления теста. Охлаждать стоит под пищевой пленкой "в контакт", чтобы не образовалась корочка на поверхности крема.

  • Взбить яйца с сахаром и ванилью.
    Взбивая, добавить масло, а затем также молоко. Все хорошо перемешать.

  • Уменьшить скорость до минимума и добавить муку просеянную с разрыхлителем и какао-порошком и продолжать взбивать, до гладкой и однородной массы.

  • Вылить тесто в подготовленную разъемную форму (моя форма диаметром 22см), предварительно смазанную маслом.
    Поместить заварной крем в кондитерский мешок со средним круглым наконечником. Выдавить крем-смесь на шоколадное тесто, начиная от центра, двигаясь к краю по спирали.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение, примерно, 40 минут, не открывая духовку. Проверить на готовность зубочисткой.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный пирог с заварным кремом
Рецепт: Шоколадный пирог с заварным кремом

Пирог совершенно несложный. Можете использовать любой ваш любимый заварной крем или воспользоваться смесью-полуфабрикатом. Пробуйте!

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с заварным кремом»:

Комментарии и отзывы

Интересный пирог,забираю,спасибо,но хотелось бы посмотреть разрез!
Увы, фотографии в разрезе нет. Пирог отдавала детям целиком.
Выглядит здорово. А крем запекается до плотного состояния, как тесто?
Спасибо!!!
Нет, крем нежнее теста.
Вкуснятина какая!!
Вполне! Для домашнего пирога.
Спасибо большое!
Интересный пирог
Спасибо большое за внимание!
Алла! Какая вкуснота
Спасибо большое!
аппетитный пирожок
Благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки