Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

Natalya772Поваренок 4 уровня

10 октября 2018, 10:48
4733

Песочно-дрожжевое печенье "Гребешки"

Попробуйте испечь печенье по этому рецепту - очень вкусное и совершенно удивительное одновременно и мягкое, и хрустящее!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Песочно-дрожжевое печенье "Гребешки"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 600 г
Маргарин — 100 г
Смалец — 200 г
Сметана — 250 г
Дрожжи — 50 г
Сахарная пудра — по вкусу

Начинка

Повидло — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5116 ккал	белки 86.7 г	жиры 320.2 г	углеводы 477.4 г
Порции
ккал 639.5 ккал	белки 10.8 г	жиры 40 г	углеводы 59.7 г
100 г блюда
ккал 426.3 ккал	белки 7.2 г	жиры 26.7 г	углеводы 39.8 г

Рецепт «Песочно-дрожжевое печенье "Гребешки"»:

Просеянную муку соединить с маргарином, смальцем и перетереть в крошку, добавить дрожжи со сметаной и замесить мягкое, эластичное тесто.

Поставить в холодильник на 3 часа. После разделить на 4 части, каждую раскатать в пласт толщиной 2-3 мм., нарезать одинаковыми полосками и смазать густым повидлом (у меня из лепестков роз) завернуть трубочкой, вилкой прижать края и согнуть подковкой. Выпекать при темп.200 гр. 15 мин.

Остывшие посыпать сахарной пудрой.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: печенье выпечка десерт духовка

Вкусы: сладкий нежный приятный бесподобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153943/]Песочно-дрожжевое печенье "Гребешки"[/url]
[url=/recipes/show/153943/][img]/data/cache/2018oct/10/48/2413699_96787-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Попробуйте испечь печенье по этому рецепту - очень вкусное и совершенно удивительное одновременно и мягкое, и хрустящее!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Маргарин, Смалец, Сметана, Дрожжи, Сахарная пудра, Повидло.
Тэги: печенье, выпечка, десерт, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Песочно-дрожжевое печенье "Гребешки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018oct/10/48/2413699_96787-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Песочно-дрожжевое печенье Гребешки" title="Рецепт: Песочно-дрожжевое печенье Гребешки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробуйте испечь печенье по этому рецепту - очень вкусное и совершенно удивительное одновременно и мягкое, и хрустящее!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Песочно-дрожжевое печенье "Гребешки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8173">Смалец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5299">Повидло</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153943/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Песочно-дрожжевое печенье "Гребешки"

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Песочно-дрожжевое печенье "Гребешки"»:

Мука пшеничная Маргарин Смалец Сметана Дрожжи Сахарная пудра Повидло

Тэги: печенье, выпечка, десерт, духовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Песочно-дрожжевое печенье "Гребешки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 декабря 2018 года девушка с веслом #

[+4]

Готовлю пальчики из похожего теста, но без смальца и с сахаром. От смальца тесто только выиграло, а вот сахар в следующий раз обязательно добавлю.

2 декабря 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Очень красивое печенье получилось!

Спасибо большое за фото отчет!

21 октября 2018 года bejenaru oxana #

Дрожжи использовали свежие или сухие ?

22 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Свежие.

12 октября 2018 года Natysinka #

Рецепт понравился,можно ли заменить смалец тем же маргарином? Спасибо!

12 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Да, можна заменить маргарином, но будет другая структура теста.

11 октября 2018 года anilah #

12 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

11 октября 2018 года Ксюша Я #

Какой интересный и простой рецепт. Беру в КК. Большое спасибо.

11 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

11 октября 2018 года wise1288 #

Наталья! Спасибо за рецепт. Забрала в КК.

11 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

10 октября 2018 года КотТуся #

Какое у Вас повидло интересное

. Обожаю варенье из лепестков роз, а о таком чуде, как повидло и не слышала никогда.

10 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Спасибо!

10 октября 2018 года avverarsi #

вопрос по рецепту

Интересно,забрала в кк.А расстойку перед выпечкой делать?Спасибо.

10 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Спасибо! Расстойку делать не надо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Песочно-дрожжевое печенье "Гребешки"

Ингредиенты для «Песочно-дрожжевое печенье "Гребешки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песочно-дрожжевое печенье "Гребешки"»:

Похожие рецепты

Печенье "Лимончики" с апельсиновым джемом

Сочни с творогом

Печенье с начинкой

Медовое печенье

Кокосовое печенье

Вертушки с творогом

Рогалики с мармеладом

Нюрнбергские пряники с вишней и орехами

Сладкие поцелуйчики

Фотографии «Песочно-дрожжевое печенье "Гребешки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!