Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

Наталья ШиловаПоваренок 5 уровня

11 октября 2018, 18:34
4631

Соус с яблоком и зеленью

Пикантный соус к жареному мясу, курице или колбаскам...

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Соус с яблоком и зеленью»:

Йогурт

Закваска (1 стик закваски "Термостатный йогурт" от Орсика) — 3 г
Молоко — 1000 мл

Соус

Йогурт (натуральный термостатный) — 4 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Яблоко — 1/2 шт
Горчица — 1 ст. л.
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Укроп — 1/2 пуч.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 910.4 ккал	белки 33.4 г	жиры 48.1 г	углеводы 85.7 г
Порции
ккал 455.2 ккал	белки 16.7 г	жиры 24.1 г	углеводы 42.9 г
100 г блюда
ккал 65 ккал	белки 2.4 г	жиры 3.4 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Соус с яблоком и зеленью»:

Для приготовления домашнего термостаного йогурта нужно взять молоко комнатной температуры и специальную закваску от Орсика.
Добавить закваску в молоко, хорошо перемешать.
В специальный термос-йогуртницу налить до отметки горячей воды.
Поместить в термос стакан с молоком и закваской.
Закрыть крышкой и оставить на 6-8 часов для сквашивания.
Готовый йогурт поставить в холодильник.
Соединить йогурт, майонез, горчицу и измельченную зелень.
Добавить тертое яблоко и сразу перемешать.
Посолить и поперчить по вкусу. Еще раз перемешать и охладить.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Мастер-класс с заквасками Oursson На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: соус

Вкусы: пикантный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153987/]Соус с яблоком и зеленью[/url]
[url=/recipes/show/153987/][img]/data/cache/2018oct/11/34/2414831_27740-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Пикантный соус к жареному мясу, курице или колбаскам...

Ингредиенты: Закваска, Молоко, Йогурт, Майонез, Яблоко, Горчица, Лук зеленый, Укроп, Соль, Перец черный.
Тэги: соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус с яблоком и зеленью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018oct/11/34/2414831_27740-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соус с яблоком и зеленью" title="Рецепт: Соус с яблоком и зеленью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пикантный соус к жареному мясу, курице или колбаскам...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус с яблоком и зеленью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153987/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус с яблоком и зеленью

Пикантный соус к жареному мясу, курице или колбаскам...

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Соус с яблоком и зеленью»:

Закваска Молоко Йогурт Майонез Яблоко Горчица Лук зеленый Укроп Соль Перец черный

Тэги: соус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Соус с яблоком и зеленью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 января 2019 года Selenamama #

+12

[+5]

Очень свеженький получился соус с пикантной остринкой. Даже с пельменями хорошо пошел!

16 января 2019 года wise1288 #

Прекрасный результат

Аппетитно выглядит.

14 ноября 2018 года Bountessa #

Вообще понравился, вкус интересный за счет яблока, но очень чувствуется горчица, прям перебивает. В след. раз добавлю ее в 2 раза меньше, плюс уберу майонез, мне кажется полезнее чисто йогурт оставить ,ну или со сметаной. Как вариант хренику капнуть)

21 октября 2018 года Денис Ларс #

вопрос по рецепту

Весьма, впечатляет! А горчицу какую использовать - настоящую нашу али французское недоразумение?

1 ноября 2018 года Галина Воронова #

на фото у автора обычная горчица

17 октября 2018 года bairtae #

Интересный рецепт, обязательно воспользуюсь вашим рецептом, а как соус выглядит аппетитно и свежо!

17 октября 2018 года Janet #

Очень интересный соус!

Попробую обязательно, спасибо!!!

13 октября 2018 года LGG #

Соус прекрасен!!!

12 октября 2018 года Silverina1 #

Пикантный соус

12 октября 2018 года Бархатные ручки #

Фото очень аппетитное и красивое!

Замечательный соус!

12 октября 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо, Татьяна!

12 октября 2018 года julika1108 #

Классный соус

12 октября 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо!

12 октября 2018 года alphaelena #

Обязательно попробую! Отличный рецепт!

12 октября 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 октября 2018 года wise1288 #

Наталья! Рецепт соуса очень хороший

12 октября 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо, Света!

12 октября 2018 года мисс #

Вкусный, пикантный соус, красивая подача.

12 октября 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Света, спасибо!

11 октября 2018 года Анастасия АГ #

Отличный соус!!

12 октября 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо большое!

11 октября 2018 года Гали-28 #

Наташ, замечательный соус, надо попробовать

12 октября 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус с яблоком и зеленью

Ингредиенты для «Соус с яблоком и зеленью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус с яблоком и зеленью»:

Похожие рецепты

Сладко-острый соус тайско-китайский

Хреновина из консервированных томатов зимой

Зеленая аджика с орехами

Морковные оладьи под лимонно-медовым соусом

Томатный джем

Свекольная патока "Меласса"

Соус из пикантной сметаны

Зеленый соус к отварному картофелю

Острая закуска "Хреновина"

Фотографии «Соус с яблоком и зеленью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!